Spaghetti z warzywami to dość bogate danie, bogate w składniki odżywcze, a jednocześnie łatwo wchłaniane przez organizm, dzięki czemu doskonale nadaje się nie tylko na obiad czy kolację, ale nawet na śniadanie. Zgodnie z tą samą receptą, łatwo jest gotować spaghetti z warzywami i mięsem - wystarczy dodać dowolne białko, które chcesz.
Składniki:
Spaghetti z warzywami to popularny przepis, więc można go urozmaicić. Czosnek i przyprawy są wybierane do smaku, ale zaleca się dodanie majeranku i bazylii - tradycyjnych przypraw włoskich.
Gotowanie
Wkładamy wodę ognia do gotowania spaghetti, w tym czasie przygotujemy warzywa. Konieczne jest rozmrożenie fasoli, pokroić bakłażana w słomki, pokroić pomidory i posiekać czosnek. Postaramy się zrobić wszystko zsynchronizowane: wysyłamy gotowane spaghetti, w tym czasie zaczniemy smażyć bakłażany w oleju, w kilka minut dodamy do nich fasolę. Po pokryciu lekką skórką na patelnię dodaj pomidory, czosnek, sól i przyprawy i gotuj gulasz.
Jeśli chcesz ugotować spaghetti z mięsem mielonym i warzywami, to najpierw układamy na patelni, a potem wszystko inne. Bułgarska papryka jest idealna do mięsa mielonego, więc można ją również wykorzystać w tym przepisie. Aby zrobić spaghetti z kurczakiem i warzywami, kurczak może być po prostu smażony lub duszony osobno, lub po prostu jak mięso mielone, dodawane do warzyw - twój wybór. Warzywa powinny zamienić się w sos, a jeśli sok w pomidorach nie wystarczy, wystarczy wlać trochę wody do garnka. Gdy wszystko będzie gotowe, rozłóż na talerzu spaghetti, polej je sosem warzywnym i udekoruj zieleniną.
Czas na stolik!