Proste szybkie sałatki

Przygotowując oryginalną sałatkę, zawsze uszlachetnisz stół i kolorowo. Ale bardzo ważne jest, aby mieć pod ręką kilka sprawdzonych przepisów na proste sałatki, ponieważ goście mogą przyjść zupełnie niespodziewanie i zaskoczyć Cię. Nauczmy się gotować takie potrawy, nie tracąc czasu.

Sałatka "Mimosa"

Składniki:

jajko - 5 szt .;
ser rosyjski - 100 g;
masło - 50 g;
konserwy rybne - 1 bank;
cebula - 1 szt .;
majonez - 300 ml.

Gotowanie

Ugotuj jajka, oczyść je i podziel na żółtka i białka. Cebula jest czysta i rozdrobniona. Wstawiamy masło do zamrażarki, zanim zamarza. Teraz bierzemy głęboki talerz i układamy wszystkie składniki w warstwach: najpierw białka jaj, starty na grubej tarce, potem tarty ser i pół puszki konserw, zmiażdżone widelcem. Następnie pokrywamy wszystko siatką majonezu, masujemy zamrożone masło, rzucamy cebulę i układamy pozostałe ryby. Znowu pokrywamy równomiernie majonezem i dekorujemy tartymi żółtkami na wierzchu. To wszystko, odżywcza sałatka w pośpiechu gotowy!

Sałatka noworoczna w pośpiechu

Składniki:

filet z kurczaka - 2 szt .;
jajko - 4 szt .;
ser - 200 g;
migdały - 50 g;
majonez;
winogrona bez pestek;
Przyprawa curry - do smaku.

Gotowanie

Jak w pośpiechu gotować sałatkę noworoczną? Umyć filety, pokroić w plasterki, marynować w curry i szybko usmażyć na rozgrzanej patelni. Jajka gotować i natrzeć oddzielnie tartym serem. Na suchym arkuszu do pieczenia smażyć orzechy i zbierać sałatkę w następującej kolejności. Najpierw włóż filet z kurczaka, obtocz go majonezem i posyp pieczonymi migdałami. Następnie równomiernie rozprowadzić ser, ponownie posypać orzechami i startymi jajami. Przykryć majonezem i udekorować połówkami winogron. Tak elegancka sałatka będzie prawdziwą atrakcją Twojego stołu i zachwyci gości.

Sałatka Cezara w pośpiechu

Składniki:

filet z kurczaka - 2 szt .;
świeże liście sałaty - 1 opakowanie;
Pomidor - 2 szt .;
olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
krakersy - 1 opakowanie;
przyprawy

Do sosu:

jajko - 1 szt .;
cytryna - 0,5 szt .;
Musztarda dijon - 1 łyżeczka;
czosnek - 1 ząbek;
anchois - 4 szt .;
oliwa z oliwek;
ser twardy - 80 g;
Sos Worcestershire.

Gotowanie

Liście sałaty są myte, potrząsane i układane w miseczce sałatkowej. Pokrój pomidory na plasterki. Na patelni nalej odrobinę oliwy, podgrzej ją, rozłóż piersi z kurczaka i usmaż do złocistej skórki. Ser grind na wnuka. Teraz włóż jajko, obrane ząbki czosnku, musztardę, sos Worcestershire, sardele i sok z cytryny do miski blendera. Ubij wszystko, dodając oliwę z oliwek i ser. Pierś kurczaka posypujemy ziołami, usuwamy z ognia i kroimy w kostkę. W misce sałatkowej ułóż pokrojone pomidory, podgrzej pierś z kurczaka i polej przygotowanym sosem. Przed podaniem posyp niedrogą sałatkę, gotowaną w pośpiechu, krakersy.

Świąteczne Sałatki w pośpiechu

Składniki:

świeży ogórek - 2 szt .;
pomidor - 3 szt .;
Bułgarska papryka - 1 szt.;
czerwona cebula - 1 szt .;
oliwki - 100 g;
Ser feta - 200 g.

Do tankowania:

czosnek - 2 ząbki;
sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki.

Gotowanie

Wszystkie warzywa są myte, a oliwki i ser odcedzamy nadmiar płynu. Ogórki pokroić w duże kostki, przetworzyć paprykę i pokroić w plasterki. Pomid pomidory z ostrym nożem. Cebulę oczyścić i posiekać półokrągłe. Wymieszaj w salaterce wszystkie warzywa, posyp oliwki i pokruszony ser. Aby się ubrać, połącz oliwę z oliwek z rozdrobnionym ząbkiem czosnku i soku z cytryny.