Kiełbasy w cieście w powolnym kuchenka
Kiełbasy w cieście - nie tylko danie znane wielu z dzieciństwa, ale także niesamowita przekąska, którą można przygotować na święta lub imprezy, jest w kręgu bliskich, dodając szklankę piwa i pyszny sos. W poniższych przepisach podzielimy się z Wami wskazówkami dotyczącymi gotowania kiełbas w cieście przy pomocy uniwersalnego asystenta kuchennego - powolnego gotowania.
Przepis na kiełbasy w cieście w powolnym kuchenka
Składniki:
- oliwa z oliwek - 15 ml;
- czerwona cebula -80 g;
- brązowy cukier - 30 g;
- gotowe ciasto francuskie - 2 arkusze;
- jajko - 1 szt .;
- Kiełbaski wołowe - 8 szt .;
- sos pomidorowy lub ostry sos do serwowania.
Gotowanie
Gotowanie kiełbasek od ciasto francuskie bez trudności. Wstępnie rozmrożone ciasto francuskie jest zwijane w jedną warstwę, a następnie pocięte na 8 kawałków. Przełóż krążki cebuli w oliwie z oliwek i jak tylko staną się przezroczyste, posyp je cukrem i pozostaw je karmelizowane przez 5 minut.
Na każde kwadratowe ciasto francuskie rozprowadzić na kiełbasie i przykryć warstwą karmelizowanej cebuli. Nasmaruj jedną z krawędzi testu ubitym jajkiem i zroluj w rolkę. Górna część rolki pokryta jest cienką warstwą ubitego jajka. Jako ozdoba kiełbasy mogą być posypane makiem lub sezamem. Jeśli gotujesz kiełbaski w cieście w kuchence Panasonic, użyj trybu pieczenia przez 30 minut i podawaj z lekką sałatką, sosem pomidorowym lub sosem chutney.
Kiełbasy w cieście francuskim w powolnej kuchence
Składniki:
- jaja kurze - 2 sztuki;
- naturalne kiełbasy - 250 g;
- breadcrumb - 1/4 centów;
- świeże warzywa;
- biała cebula - 30 g;
- ząbek czosnku;
- mrożone ciasto francuskie - 450 g;
- Musztarda Dijon - 13 g
Gotowanie
Pokrój osłonę z naturalnych kiełbas i wyodrębnij z nich mielone mięso. Za pomocą blendera ubij farsz cebulką, ziołami, czosnkiem i bułką tartą. Możesz zrobić kotlety z tej mieszanki, ale zrobimy oryginalne kiełbasy mięsne.
Odtłuścić gotowe ciasto francuskie i zwinąć w cienką warstwę. Pokrój warstwę na paski o pożądanym rozmiarze, z jednym z ich brzegów ułóż kiełbasę, a drugą nasmaruj roztrzepanym jajkiem. Złożyć kiełbasy na wałek ciasta i przykryć pozostałym ubitym jajkiem zmieszanym z niewielką ilością wody i musztardą Dijon. W trybie "Pieczenie" przygotowujemy kiełbaski na 35-40 minut.
Kiełbasy w cieście w powolnej kuchence
Składniki:
- mąka - 500 g;
- drożdże instant - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 100 g;
- sól - 7 g;
- ciepła woda - 225 ml;
- miękkie masło - 75 g;
- jajko - 1 szt .;
- kiełbasy - 16 szt.
Gotowanie
Mąka łączy się z drożdżami, cukrem i solą. Ostrożnie wlać ciepłą wodę i zagnieść ciasto. W kawałku ciasta stopniowo zaczynamy jeździć miękkim masłem, aż stanie się miękkie i elastyczne. Przykryj ciasto folią i pozostaw na godzinę. Po podwojeniu ciasta zmiażdż go i podziel na kulki o jednakowej wadze - 50 gramów. Wrzucamy każdą kulkę do kiełbasy i owijamy ją wokół kiełbasy. Ciasto podajemy po raz drugi na 15 minut, a następnie natłuszczamy roztrzepanym jajkiem i rozprowadzamy multicooker w misce. Po 40 minutach można spróbować potraw "Baking".
Jak gotować pikantne kiełbaski w cieście w wolnym naczyniu?
Składniki:
- jaja - 2 szt .;
- woda - 15 ml;
- kiełbaski wieprzowe - 250 g;
- Apple - 1 szt.;
- breadcrumb - 1 łyżka stołowa;
- suszone żurawiny - 1/2 łyżki;
- słodka cebula - 40 g;
- liście rozmarynu - 1 łyżka. łyżka;
- mielony cynamon - 2 g;
- ciasto francuskie - 1 opakowanie.
Gotowanie
Pokrój muszlę i połącz zmielone mięso z startym jabłkiem, bułką tartą, jajkiem, suszoną żurawiną, posiekaną słodką cebulką i cynamonem.
Na stole posypanym mąką rozwałkuj warstwę ciasta, podziel je na dwa prostokąty i rozłóż kiełbasę na każdą krawędź. Smarujemy drugą krawędź ciasta jajkiem i zwijamy wszystko w rulon. Wykonujemy ozdobne nacięcia na powierzchni kiełbasy, a także smarujemy je jajkiem. Piec 40 minut.