Przepis na kanapki
Sandwich - przetłumaczony z angielskiego oznacza kanapkę złożoną z dwóch lub więcej warstw chleba z różnymi nadzieniami. W swojej formie przystawka może być trójkątna i prostokątna. Kanapki można kupić we wszystkich fast foodach i można je gotować w domu. Przyjrzyjmy się z tobą kilku kanapkowym przepisom, a wybierzesz najbardziej odpowiedni dla siebie.
Sandwich z kurczakiem
Składniki:
- chleb - 100 g;
- filet z kurczaka - 1 szt .;
- Ser Gouda - 50 g;
- ser Buko - 30 g;
- Pomidor - 1 szt .;
- liście sałaty - 50 g.
Gotowanie
Przepis na kanapkę z kurczakiem jest dość prosty. Weź filet z kurczaka, zagotuj w lekko osolonej wodzie i pokrój w cienkie paski o grubości około 2 centymetrów. Chleb jest krojony w te same kawałki i robimy z nich tosty. Następnie rozprowadzamy jeden kawałek chleba z serem Buco, kładziemy kawałek sera Gouda i kawałek mięsa z kurczaka na wierzchu. Przykryć drugim kawałkiem chleba, rozmazany obustronnie serem Buco. Na wierzchu chleba kładziemy listek sałaty i okrąg pomidora. Po przekątnej wycinamy powstałą kanapkę, a otrzymujemy dwie trójkątne kanapki z kurczakiem.
Austriacka kanapka
Składniki:
- bagietka - 0,5 szt .;
- liście sałaty - 30 g;
- Pomidor - 1 szt .;
- świeży ogórek - 1 sztuka;
- boczek - 30 g;
- ser - 30 g;
- szynka - 30 g;
- cebula - 0,5 szt .;
- sosy, musztarda - do smaku.
Gotowanie
Tak więc, aby przygotować austriacką kanapkę, bierzemy bagietkę i ostrożnie kroimy wzdłuż dwóch równych połówek. Obie strony wewnętrzne są bogato posmarowane sosami i musztardą. Następnie ułóż wszystkie składniki w warstwach: pierwsze liście sałaty, następnie pomidory pokrojone w kółeczka, świeży ogórek pokrojony w plasterki. Następnie ułóż cienkie plastry bekonu, sera i pokrojonej szynki. Na wierzch kładziemy cebulę pokrojoną w pierścienie i moczymy w occie i przykrywamy drugą połówką bagietki. Austriacka kanapka z szynką i serem jest gotowa.
Salmon Sandwich
Kanapka z wędzonym łososiem to świetna przekąska na świąteczny stół, 
po prostu udekoruj kanapki zieleniną, oliwkami, dodaj kolorowe warzywa, a twoi goście po prostu nie mogą oderwać wzroku od tak wspaniałego dania.
Składniki:
- wędzony łosoś - 300 g;
- chleb - 200 g;
- jajko - 2 szt .;
- olej roślinny - 50 g;
- sok z cytryny - do smaku.
Gotowanie
Jajka ugotować na twardo, oczyścić i oddzielić białko od żółtka. Przechodzimy przez rybę do mielenia mięsa i żółtka, dodając masło i sok z cytryny do smaku. Rozlewamy mieszaninę na kromki chleba i przykrywamy drugim plasterkiem na wierzchu.