Sałatka z serem Fetax
Ser Fetaks jest nieco podobny do sera. Jest zrobiony z owiec, a czasem nawet z mleka krowiego i koziego. Ten ser jest miękki i delikatny, ma wyrafinowany słodko-kwaśny smak. Zawiera dużo białka i wapnia, a także specjalne bakterie, które zabijają szkodliwe mikroorganizmy w naszym organizmie i promują dobre trawienie. Dlatego sałatki z sera fetax są nie tylko bardzo smaczne, ale także niezwykle zdrowe. A teraz przedstawimy Wam kilka przepisów na sałatki z dodatkiem sera fetax.
Sałatka z serem Fetax
Składniki:
- ser fetax - 200 g;
- biała cebula - 0,5 szt .;
- pomidor wiśniowy - 200 g;
- mięso kraba - 200 g;
- cytryna - 1 sztuka;
- cukier - około 5 łyżeczek;
- oliwa z oliwek;
- zieloni.
Gotowanie
Pokrój pomidory na cztery części, pokrój cebulę na małe kostki, pokrój ser i mięso kraba na małe kostki. Na talerzu kładziemy kolejno: pierwsze mięso kraba, pomidory i cebulę (kto nie lubi cebuli, nie można tego ująć) i ser na wierzchu. Teraz wyciskaj sok z cytryny. Gotowanie sosu z oliwy z oliwek, soku z cytryny i cukru. Napełniamy sałatkę, układamy pozostałe pomidory i dekorujemy je zieleniną.
Sałatka z serem fetax, rukolą, jajko w koszulce
Składniki:
- ser fetax - 100 g;
- rukola - 100 g;
- jajko z kurczaka - 4 szt .;
- pomidory - 4 szt .;
- oliwa z oliwek - 50 g;
- grzanka 4 sztuki;
- sok z cytryny - do smaku;
- sól;
- pieprz
Gotowanie
Rukola umyć i pozwolić wodzie płynąć. Pokrój ser na małe kostki i wymieszaj z rukolą, polej oliwą i sokiem z cytryny.
W osolonej wodzie gotuj jajko w koszulce . Najlepiej używać suszonych pomidorów. Aby to zrobić, pokrój pomidora na 8 części, usuń sok i nasiona, pozostawiając tylko miąższ. Włożyć plasterki pomidora do naczynia ogniotrwałego i włożyć do piekarnika na 2,5 godziny w najniższej temperaturze.
Układamy rukolę z serem na talerzu, suszone pomidory , jajka w koszulce, sól i pieprz. Podawać do stołu z tostami.
Sałatka z serem Fetaks z bakłażanem
Składniki:
- Bakłażan - 3 szt .;
- fetax - 400 g;
- zielone liście sałaty - 100 g;
- oliwa z oliwek - 150 g;
- orzeszki sosnowe - 100 g;
- pomidory koktajlowe - 100 g;
- sól, pieprz.
Gotowanie
Bakłażan jest myte i krojone wzdłuż talerzy, a następnie wycięte kawałki są cięte raz jeszcze na pół. Posyp je niewielką ilością soli i odstaw na 25 minut, aby powstała goryczka. Posmaruj patelnię oliwą z oliwek i upiecz oberżyny na złoty kolor.
Pokrój pomidory na pół. Smażyć orzechy w suchej patelni. Ser Fetaksu pokrojony w kostkę. Wszystkie składniki łączą się, pieprz do smaku, polej oliwą, wymieszaj. Rozłożyliśmy liście sałaty i podano do stołu.
Sałatka grecka z fetaxem
Składniki:
- Kapusta pekińska - 1 szt .;
- zielona sałatka - 1 pęczek;
- pietruszka -1 pęczek;
- pomidory - 5 szt .;
- pestki oliwek - 1 puszka;
- cebula - 1 szt .;
- pestki oliwek - 1 puszka;
- ser fetax - 350 g;
- Bułgarska papryka - 2 szt .;
- sól;
- pieprz;
- oliwa z oliwek;
- cytryna - 1/2 szt.
Gotowanie
Weź dużą salaterkę, aby później wygodniej było mieszać produkty. Liście kapusty pokroić w drobną kostkę. Sałatę i pietruszkę kroimy w duże, cebulkowe półkole. Bułgarski pieprz pokroić w kwadraty (aby sałatka była jaśniejsza, papryka może być zabrana w różnych kolorach). Pomidory pokroić na pół i pokroić w duże plasterki, jeśli pomidory są po prostu pokrojone na połówki. Ser Fetaks pokrojony w kostki o średniej objętości. Dodaj oliwki i oliwki do salaterki. Solim i pieprz do smaku. Wlać cały sok z cytryny i oliwę z oliwek. Wszystko starannie wymieszane. Można podać grecką sałatkę.