Sałatka z Rimsky
Sałatka "rzymska" lub sałatka "Rzym" to przepis, który łączy w sobie wiele odmian zimnych dań, których głównymi składnikami są gotowane lub wędzone mięso, makaron i warzywa. Oryginalna i lekka potrawa, dobrze przydziela się do wszystkich ciężkich przekąsek, zarówno na świątecznym stole, jak iw prostym codziennym menu.
Roman Sałatka myśliwska
Składniki:
- cielęcina gotowana - 100 g;
- pieczarki - 80 g;
- sałatka "Romain" - 180 g;
- żurawina - 40 g;
- chipsy nachos - do dekoracji;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Gotowaną cielęcinę pokroić na małe kawałki, podsmażyć grzyby, doprawić solą. Na rozdartych liściach sałaty ułożyć warstwę grzybów i gotowanego mięsa, dopełnić sałatkę żurawiną i udekorować zepsutymi frytkami, kawałkami sera lub grzankami czosnkowymi. Gotowa sałatka może być wypełniona czystą oliwą z oliwek, a jej mieszanka z cytryną i pokruszonym czosnkiem.
Sałatka "Rzym"
Sałatka "Rzym" - prawdziwa bomba witaminowa, która jest niezbędna w okresie wiosennym.
Składniki:
- bagietka - 2/3 szt .;
- ser "Parmezan" - 70 g;
- sałata - 1 pęczek;
- szynka wędzona - 320 g;
- szparagi - 200 g;
- suszone pomidory - 6 szt .;
- biały sos lub domowy majonez - 3 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Bagietkę kroimy na plasterki o grubości 1 cm, każdy plasterek natłuszczamy oliwą i posypujemy startym "parmezanem". Pieczemy grzanki w temperaturze 180 stopni przez 6-8 minut.
Sałatę sałatową myje się i suszy, rozdziera nam ręce lub kroi na duże kawałki i umieszcza w misce sałatkowej. Szparagi parzyły się i wysyłano do miseczki do sałatek. Szynkę kroimy na paski, mieszamy z resztą składników, doprawiamy sałatkę suszonymi pomidorami i przyprawami. Jako dressing możesz użyć zarówno klasycznego majonezu, jak i dowolnego białego sosu według własnego uznania.
Sałatka podawana na dużym półmisku, z widokiem na obwódkę z czerwonymi grzankami z serem.
Sałatka "Święta rzymskie"
Składniki:
- pierś z kurczaka gotowana - 200 g;
- wklej "bantiki" - 100 g;
- solone pieczarki - 100 g;
- jajko - 1 sztuka;
- pomidor - 1 szt .;
- zielona rukola - 1 pęczek;
- sałatka - 1 pęczek;
- majonez - do smaku.
Przygotowanie
Makaron gotuje się i myje pod zimną wodą, jajka gotuje się na twardo i grubo siekane. Filet z kurczaka pokruszony ze słomy, pomidory pokrojone w plasterki i grzyby - dowolne. Wszystkie składniki są połączone z rozdartymi liśćmi sałatkowymi i rukolą, doprawić majonezem lub mieszanką oliwy z oliwek i włoskich ziół. Smak Bon!