Ryż z krewetkami w multivarku
Zwykle gotowanie jest szczególną trudnością dla młodych gospodyń domowych: albo jest niedogotowane, potem na odwrót - zbyt lepkie, potem zbyt dużo wody, a czasem za mało. Przy wszystkich trudnościach z przygotowaniem tego, a nie tylko zbóż, multicooker radzi sobie z łatwością, a możliwości kulinarne nie sprawiają, że wątpisz w siebie. Specjalnie dla właścicieli tego trudnego urządzenia, stworzyliśmy artykuł, który zgromadził wszystkie pyszne potrawy z ryżu i krewetek w powolnej kuchence, którą musisz spróbować w praktyce.
Pilaf z krewetkami w powolnej kuchence
Składniki:
- ryż - 1 kubek;
- krewetki - 400 g;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- czosnek - 1 ząbek;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- Mieszanka przypraw do pilaw - 1 łyżka. łyżka;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Myjemy i siekamy warzywa, smażymy je w oleju roślinnym w trybie "cukierniczym" aż do złocistobrązowego. Następnie dodaj obrane krewetki, posiekany czosnek i przyprawy. Ostatnim w misce multicookera jest ryż i woda (w proporcji 1: 2). Pozostaje tylko włączyć tryb "Pilaf" i cieszyć się pysznym daniem po sygnale.
Risotto z krewetkami w powolnej kuchence
Składniki:
- ryż okrągły - 1 łyżka stołowa;
- rosół (ryba) - 2 łyżki.
- krewetki - 200 g;
- masło - 50 g;
- Cebula szalotka - 1 szt .;
- Parmezan (tarty) - garść;
- sól - do smaku.
Gotowanie
W misce multicookera utonąć masło i usmażyć cebulę, aż stanie się przezroczysta. Następnie dodaj ryż i jedną kadź bulionu, przenieś powolną kuchenkę do trybu "Pilaf" i gotuj, aż cała ciecz wyparuje, jak tylko to się stanie - dodaj więcej bulionu i poczekaj jeszcze raz. Powtórz procedurę, aż cały bulion zostanie skonsumowany. Należy pamiętać, że gotowe risotto musi być płynne i lepkie, nie sklejać się razem, ale przypomina płynną kaszą mleczną. Na tym etapie risotto można solić i parzyć z parmezanem. Jedz natychmiast, gorące rurki.
Paella z krewetkami w wolnym naczyniu
Składniki:
- ryż długoziarnisty - 2 łyżki stołowe;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- krewetki - 200 g;
- małże (w łupinach) - 100 g;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
- papryka, szafran, sól - do smaku.
Gotowanie
Pokroić cebulę, podsmażyć na oliwie z czosnkiem, dodać krewetki i małże, dodać wody (2 razy więcej niż zboża), a na koniec ugotować ryż i przyprawy. Ustawiamy tryb "Pilaf" i czekamy na sygnał o zakończeniu gotowania. Tak, możesz gotować ryż z krewetkami w powolnym piecu. Smak Bon!