Jedzenie Puste

Dynia z pomarańczą na zimę

Niesamowite połączenie smaku miąższu dyni i pomarańczy powinno być utrzymane na zimę. W tym celu zalecamy stosowanie prostych i niedrogich przepisów opisanych poniżej.

Dynia i pomarańczowy puree na zimę

dynia z pomarańczą na zimę

Składniki:

  • Butternut Squash (miąższ) - 995 g;
  • pomarańcze - 650 g;
  • kwas cytrynowy - szczypta;
  • cukier granulowany - 140 g

Gotowanie

  1. W celu przygotowania zimowego smacznego i zdrowego puree z dyni z dodatkiem pomarańczy, myjemy wcześniej umyte warzywa z zewnętrznej powłoki i wewnętrznej włóknistej pulpy nasionami, i wycinamy gęste miąższ w dowolne plastry.
  2. Pomarańcze są również czyste, usuwanie skórki i demontować na plasterki, usuwając w obecności kamieni.
  3. Przekręcamy miąższ pomarańczy i dyni przez maszynę do mięsa, rozprowadzamy w słoiku ze szkliwem, dodajemy granulowany cukier i gotujemy na małym ogniu aż do miękkości. Pod koniec gotowania dodaj kwas cytrynowy i, jeśli trzeba, uderzaj masą w blenderze zanurzeniowym.
  4. Gorąca puree z dyni i pomarańczy są pakowane przez wysterylizowane słoiki , zakorkuj je szczelnie sterylnymi kapslami i odwróć je do góry nogami pod ciepłym "futrem" do naturalnej sterylizacji.

Napój dyniowy z pomarańczą i cytryną na zimę

pomarańczowy napój dyniowy na zimę

Składniki:

  • Butternut squash (miąższ) - 620 g;
  • pomarańcze - 850 g;
  • woda filtrowana - 2 -2,7 l;
  • cytryna - 160 g;
  • granulowany cukier do smaku.

Gotowanie

  1. Aby zrobić napój, obrane i rozmontowane pomarańcze na plasterki są dodatkowo mielone, usuwanie kości i zasypianie z cukrem przez chwilę.
  2. Teraz bierzemy się za przygotowanie miąższu dyni, uwalniając płód od skóry i nasion.
  3. Tniemy warzywo w kostkę, napełniamy je filtrowaną wodą i wkładamy do pieca. Gotuj masę dyni przez około dziesięć do piętnastu minut, następnie dodaj pomarańcze z cukrem i sokiem z cytryny, gotuj przez kolejne kilka minut, a następnie uderzaj składniki blenderem zanurzeniowym.
  4. Ponownie rozgrzewamy napój w ogniu, pozwalamy mu gotować przez minutę, od razu wlewamy go do sterylnych i suchych szklanych słoików i hermetycznie zamykamy. Osłony muszą być wcześniej wysterylizowane.
  5. Odwracamy pojemniki do góry nogami, owijamy dobry ciepły koc i pozostawiamy do naturalnej sterylizacji przedmiotu obrabianego i jego powolnego chłodzenia.

Dżem z dyni z pomarańczą na zimę

dżem z dyni z pomarańczą na zimę

Składniki:

  • Butternut Squash (miąższ) - 995 g;
  • pomarańcze - 350 g;
  • woda oczyszczona - 140 ml;
  • kwas cytrynowy - szczypta;
  • cukier granulowany - 995 g

Gotowanie

  1. Niesamowicie smaczne i zdrowe jest przygotowane na zimowy dżem z dyni i pomarańczy. Aby zaimplementować recepturę, miąższ dyni i pomarańczy bez skóry i kamieni jest przekręcany przez maszynę do mięsa i zmieszany z cukrem.
  2. Po kilku godzinach wlej wodę do kęsiska i połóż na kuchence.
  3. Gotuj jam przez trzydzieści minut mieszając, a następnie ułóż potrawę w sterylnym pojemniku, zakorkuj i zostaw do góry nogami, aby wysterylizować pod ciepłym kocem.