Ciasto z dyni w powolnym kuchenka
Dynia, podobnie jak wiele innych warzyw, jest niezwykle przydatnym produktem. Ale, niestety, nie wszyscy ją kochają. W tym artykule dowiesz się, jak gotować ciasto z dyni w powolnym kuchenka. W ten sposób nawet najbardziej zagorzali przeciwnicy jedzą z przyjemnością.
Przepis na ciasto z dyni w Multicookerze
Składniki:
- puree z dyni - 1 szklanka;
- jaja - 2 szt .;
- cukier - 1 filiżanka;
- semolina - 0,5 filiżanki;
- mąka - 0,5 filiżanki;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- orzechy włoskie - 50 g;
- rodzynki - 50 g
Gotowanie
Miąższ dyni trzy tarty, a następnie mash z blenderem. Pokonaj jajka z cukrem. Wymieszaj mąkę z kaszą manną i dodaj proszek do pieczenia. W głębokiej misce wymieszaj wszystkie przygotowane potrawy, dodaj rodzynki i orzechy. Nasmaruj patelnię multicooker olejem i rozprowadź powstałe ciasto. W trybie "Pieczenie" nasze ciasto będzie gotowane przez 60 minut. Po sygnale otwieramy powolną kuchenkę, zostawiamy ciasto do wystygnięcia w misce, a następnie wyjmujemy, odwracając za pomocą kosza parowego.
Ciasto z dyniowo-jabłkowym w powolnej kuchence
Składniki:
- semolina - 2 szklanki;
- mąka - 2 filiżanki;
- proszek do pieczenia - 1 torebka;
- cukier - 2 filiżanki;
- dynia - 400 g;
- jabłka - 400 g;
- jaja - 3 szt .;
- cukier waniliowy - 1 torebka;
- sól - szczypta.
Gotowanie
Jabłka są czyszczone i krojone na małe plasterki. Obieramy również skórkę z dyni i zcieramy w miąższ. Wymieszaj mąkę z kaszą manną i proszkiem do pieczenia. Pokonaj jajka cukrem i cukrem waniliowym aż do puszystej pianki. Powstałą masę wlewa się do suchej mieszanki, wysyłamy również dynie i jabłka. Smar wielowarstwowy z olejem, ułóż ciasto. Pieczemy 1 godzinę w programie "Pieczenie".
Amerykańskie ciasto z dyni w powolnym kuchenka
Składniki:
Do testu:
- mąka - 250 g;
- masło 73% tłuszczu - 150 g;
- zimna woda - 4 łyżki. łyżki;
- sól - szczypta.
Do wypełnienia:
- dynia - 900 g;
- jaja - 2 szt .;
- cukier - 50 g;
- skondensowane mleko - 0,5 banku;
- mielony cynamon - 0,5 łyżeczki;
- sól - 0,5 łyżeczki;
- suchy imbir - ¼ łyżeczki;
- gałka muszkatołowa - 1/4 łyżeczki;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
W głębokiej misce ułóż masło, posiekane na małe kawałki. Dodaj przesianą mąkę i sól. Ręce pocierały się o okruchy. Wlej zimną wodę i ugniataj elastyczne miękkie ciasto. Teraz misa multicooker wyłożona jest paskami papieru do pieczenia, aby trafiały na boki, aby łatwiej było wyjąć ciasto. Ułóż ciasto na wierzchu i rozłóż je palcami po powierzchni. Wykonujemy zderzaki o wysokości około 3 cm, w kilku miejscach przebija się ciasto widelcem. Włóż miskę z ciastem do lodówki. Następnie przygotuj puree z dyni: oczyść dyń, usuń nasiona i pokrój mięso na małe kawałki. Włóż je do garnka, zalej wodą i podpal się. Gotować do miękkości. Następnie spuszczamy wodę i dekorujemy dynię mikserem. Chłodzi uzyskaną masę, dodajemy do niej jajko, skondensowane mleko, cukier, sok z cytryny i przyprawy. Wszystko wymieszaj za pomocą piany do uzyskania gładkości. Teraz wyjmujemy miskę z ciastem i wlewamy do nadzienia. Upewnij się, że nie przecieka po bokach. W trybie "Pieczenie" przygotuj ciasto na 1 godzinę. Gdy ciasto z dyni z nadzieniem wolnej kuchenki jest gotowe, nadzienie osiąga gęstą konsystencję. Schłodzić ciasto w wolnym naczyniu i delikatnie usunąć, trzymając paski papieru do pieczenia.
Ciasto z dyni bez jaj w powolnym kuchenka
Składniki:
Do testu:
- kasza manna - 1,5 filiżanki;
- dynia - 600 g;
- kefir - 1 filiżanka;
- soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki;
- cukier - 0,5 filiżanki.
W przypadku syropu:
- sok z dyni - 100 ml;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 6 łyżek. łyżki;
- Cynamon - szczypta.
Gotowanie
Obrana dyniowa trzy mała tarka. Wycisnąć sok. Miksujemy wszystkie składniki ciasta, wygaszając sodę kefirem. Wlać ciasto do wielowarstwy i piec przez 50 minut w trybie pieczenia. W międzyczasie przygotuj syrop: połącz wszystkie składniki i doprowadzaj do wrzenia na małym ogniu. Wylać gotowe ciasto syropem i odstawić na 30-40 minut, aby całkowicie się namoczył.