Ciasto francuskie z dżemem z ciasta francuskiego
Jako podstawę warstw z dżemem z ciasta francuskiego możesz wziąć zarówno domowe ciasto francuskie, jak i mrożony półprodukt zawierający drożdże lub gotowane bez nich. Mając pod ręką paczkę mrożonego ciasta, taka niespodzianka pojawi się na twoim stole w niecałą godzinę i trudno będzie uwierzyć, że te bujne i rumiane kęsy są przygotowane przy minimalnym wysiłku.
Ptysie z dżemem malinowym z gotowego ciasta francuskiego
Radzimy zawsze przygotować opakowanie ciasta francuskiego. W przypadku, gdy będziesz musiał nakarmić nieoczekiwanie przybyłych gości lub obudzi się Twój wewnętrzny słodycz, będziesz miał już podstawę dla doskonałej delikatności na wyciągnięcie ręki.
Składniki:
- ciasto francuskie (drożdże) - 520 g;
- dżem malinowy;
- jajko - 1 szt.
Gotowanie
Po rozmrożeniu półfabrykatu wykrój kwadraty o pożądanym rozmiarze. Z każdego z rogów placu wyciąć do środka, pozostawiając niewielką porcję nie pociętego ciasta, w które wkładamy dżem. Po jednym razem ułóż kawałki ciasta na środku, delikatnie naciskając palcem.
Nasmaruj powierzchnię każdego kolejnego zaciągnięcia jajkiem i umieść porcję dżemu na środku. Ciasta z drożdżowego ciasta drożdżowego z dżemem należy trzymać w piekarniku przez około 12 minut w temperaturze 225 stopni.
Ciasto francuskie z dżemem - przepis
Jeśli nie można nazwać fanem zbyt słodkich deserów, te chrupki na pewno ci się spodobają. W ramach tego przepisu ser śmietankowy z bitą skórką cytrusową i waniliną dla większego aromatu tworzy dżem. Dżem można również wybrać do gustu, zatrzymaliśmy się w czarnej porzeczce.
Składniki:
- ciasto francuskie;
- ser śmietankowy - 155 g;
- cukier - 65 g;
- sok z cytryny - 10 ml;
- skórka cytryny - 1 łyżeczka;
- wyciąg z wanilii - 2 łyżeczki.
- dżem z czarnej porzeczki;
- jajko - 1 szt.
Gotowanie
Przed wykonaniem zaciągnięcia się dżemem, podziel arkusz ciasta francuskiego na kwadraty, z których każde podzielone jest na dwa trójkąty. Nasmaruj powierzchnię każdego kwadratu jajkiem. Ubij cukier serkiem śmietankowym i sokiem z cytryny, dodaj skórki owoców cytrusowych i wanilii, aby uzyskać smak. Połóż nadzienie z serem śmietankowym na trójkątach ciasta i nałóż na niego porcję dżemu z czarnej porzeczki. Wysyłaj zaciągnięcia w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20 minut.