Ciało ludzkie jest złożonym urządzeniem, którego prawie cały okresowy stół jest potrzebny do normalnego funkcjonowania. Wiele substancji, które organizm jest w stanie syntetyzować niezależnie, ale są też te, które muszą być otrzymane z pożywieniem. Zastanów się, gdzie znajduje się cynk, który odgrywa kluczową rolę w metabolizmie metabolizm osoba

Brak cynku

Cynk jest bardzo ważną substancją, a jego niedobór ma bezpośredni wpływ na zdrowie człowieka. Przede wszystkim wpływa na odporność i funkcje rozrodcze, a gojenie się ran jest skomplikowane. Niedobór cynku w dzieciństwie jest szczególnie niebezpieczny: może powodować zahamowanie wzrostu i okres dojrzewania. W niektórych przypadkach wpływa to nawet na smak i zapach.

Ponadto uważa się, że cynk hamuje proces starzenia, co oznacza, że ​​jego niedobór przyspieszy je. Dlatego szczególnie ważne jest, aby kobiety monitorowały równowagę tej substancji. Systematyzując powyższe, możemy zauważyć takie negatywne konsekwencje niedoboru cynku:

  • częste infekcje;
  • ogniskowa utrata włosów;
  • opóźnienie wzrostu u dzieci;
  • drażliwość i utrata pamięci;
  • późniejsze dojrzewanie;
  • utrata apetytu, smaku i węchu;
  • impotencja u mężczyzn;
  • bezpłodność u kobiet;
  • naruszenie wchłaniania witamin A, C i E;
  • kruche paznokcie;
  • słabe gojenie się ran;
  • pojawienie się trądziku;
  • podwyższony poziom cholesterolu.

Jaskrawym zewnętrznym oznaką braku cynku w ciele jest pojawienie się białych plam na paznokciach. Jeśli je zauważysz, być może będziesz musiał zwracać większą uwagę na swoją dietę.

Nadmiar cynku

Nie zapominaj, że zawsze ryzykujesz "przesadą", jeśli zbyt mocno pochylisz się na cynku. Jeśli zażywasz zbyt dużo narkotyków, możesz zaszkodzić zdrowiu (oczywiście mało prawdopodobne jest przedawkowanie w przypadku spożywania pokarmów bogatych w cynk). Z powodu nadmiaru możliwego ogólnego zatrucia organizmu, niemożności wchłaniania substancji odżywczych w jelicie i braku innych minerałów.

Produkty zawierające cynk

Zastanów się, co zawiera cynk, aby móc go uzyskać w naturalny sposób, bez stosowania leków i suplementów diety. W swojej naturalnej postaci jest lepiej wchłaniany i nie zagraża organizmowi. Przede wszystkim można go znaleźć w produktach tych 5 grup (w pierwszym cynku, przede wszystkim w tym ostatnim występuje on w małych ilościach).

Nasiona i orzechy

Nasiona i orzechy są najlepszym naturalnym źródłem cynku. Dodaj je do sałatek, użyj ich jako przekąski, a brak cynku nie zagraża ci. Szczególnie wyróżnia się w tej serii nasiona sezamu, pestki dyni i słonecznika, a także orzeszki piniowe i orzeszki ziemne.

Żywność o niskiej zawartości tłuszczu

Czy lubisz produkty uboczne mięsne? Są obarczone dużą ilością składników odżywczych. Cynk obfituje w wołowinę, cielęcinę, serduszka z kurczaka, indyka. Produkty zawierające tłuszcze cynkowe zawierają niewiele.

Zboża i nie tylko

Ta grupa zawiera różne produkty - cały posiłek, drożdże i żółtko jaja. Są zjednoczeni przez średnią zawartość cynku.

nadmiar cynku

Rośliny strączkowe

Białko roślinne - oto ono, doskonałe źródło cynku! W każdej kulturze strączkowej, czy fasola , groszek lub soczewicę, zawsze dużo tej cennej substancji. Nawiasem mówiąc, ta grupa zawiera olej arachidowy, orzech i kokos - nie zawierają one tak dużo cynku jak w produktach drugiej grupy.

Ryba

Miłośnik sardynek nigdy nie cierpi z powodu niedoboru cynku, a także tych, którzy regularnie jedzą tuńczyka lub łososia. W takich produktach trochę cynku, ale regularne ich stosowanie nadal oszczędza na deficycie.

Wybierz swoje ulubione produkty z tej listy i z przyjemnością uzupełniaj zapasy cynku!