Granat - zawartość kalorii
Wokół tego owocu od czasów starożytnych powstają różnego rodzaju spory i mity. Granat jest owocem rozgałęzionego drzewa lub krzewu. Jego historia pochodzi z czasów starożytnych i nawet wtedy ludzie dyskutowali o korzyściach i szkodach owocu granatu. Pomimo dużej popularności w dzisiejszych czasach, wiele dziewcząt na diecie zastanawia się, czy wysokokaloryczny granat może być włączony w dietę, jeśli stosujesz określoną dietę.
Zawartość kalorii w granacie
Granat należy do kategorii niskokalorycznej żywności. W 100 g zawiera 72 kcal, a ponieważ w jednym granacie średnio 200 g, wartość kaloryczna 1 granatu wyniesie 144 kcal. Jeśli mówimy o proporcji białek, tłuszczów i węglowodanów w granacie, ich stosunek w granacie wynosi od 4% do 8% do 81%. Z tego wynika, że większość w owocach granatu węglowodanów - 14,5 g na 100 g produktu, białka - 0,7 g, tłuszcz - 0,6 g.
Wartość odżywcza granatu
Granat jest jednym z najcenniejszych owoców. Składa się z nasyconych i nienasyconych kwasów tłuszczowych, popiołu, kwasu organicznego, błonnika pokarmowego. Z witamin w granacie są A, E, C, PP i Witaminy z grupy B. . Granat jest również bogaty w minerały takie jak żelazo, potas, magnez, wapń, sód, fosfor. Wszystko to razem sprawia, że granat jest nieodzowny w diecie człowieka.
Granat i sport
Ze względu na niską zawartość kalorii (większość z nich to węglowodany), granat o umiarkowanym spożyciu może być uważany za doskonałe uzupełnienie diety sportowca lub dziewczyny, która ma oko na sylwetkę.
Sok z kalorii z granatów
Granat kalorii z kośćmi bardziej niż sok z granatów. Napój z granatów będzie miał wartość energetyczną 64 kcal, czyli o 8 kcal mniej niż cały produkt. Jego sok zawiera do 20% cukrów, a także niewielką ilość kwasu jabłkowego i cytrynowego. Jednocześnie wartość odżywcza świeżo wyciśniętego soku z granatów praktycznie nie różni się od napoju, co nie ma miejsca w przypadku "krewnego" puszki. Przy zachowaniu soku z granatów, korzystne właściwości napoju są znacznie zmniejszone, a podczas długotrwałego przechowywania korzystne właściwości stają się dość skąpe.
Wykorzystanie granatu
Lekarze na całym świecie uznali, że granat jest doskonałym środkiem profilaktycznym na anemię. Ponadto, ze względu na obecność garbników, skórki i błoniaste przegrody w postaci wywaru są stosowane w leczeniu oparzeń i niestrawności. Jeśli jesteś chory, a gorączka wzrosła, sok z granatów idealnie ugasisz pragnienie i złagodzisz stan. Jest stosowany jako środek przeciwgorączkowy w medycynie ludowej. Słodkie owoce granatu są stosowane w leczeniu chorób nerek, kwaśnych - w przypadku choroby kamieni w pęcherzyku żółciowym. Granat jest lekiem przeciwzapalnym, zwłaszcza z otwartymi ranami.
Granat w gotowaniu
Zwykle owoc granatu stosuje się jako oddzielne danie po jedzeniu lub w postaci soku podczas posiłku. Może jednak również służyć jako produkt pomocniczy. Na przykład, nie jest rzadko dodawany do sałatek, zwłaszcza z dużą zawartością zieleni i słonecznika lub oliwy z oliwek. Niektórzy szefowie kuchni dodają soki lub granaty do lodów i deserów. Jego kwaskowaty 
smak w połączeniu ze słodyczami urozmaica potrawę i wyostrza zmysł węchu. Ponadto pestki z granatów można również stosować jako niezależny deser, przykrywając je gęstą śmietaną lub musem z bezy.
Szkodliwość granatu
Oczywiście, jak każdy inny produkt, istnieje wiele przeciwwskazań do stosowania granatu. Nie mogą go spożywać osoby z chorobami przewodu pokarmowego i kobiety w ciąży. W odniesieniu do sok z granatów następnie świeżo sprasowany napój zawiera specjalne substancje, które mogą rozrzedzać szkliwo zębów, więc lepiej jest rozcieńczyć je niewielką ilością wody i wypić przez słomkę.