Polecamy proste przepisy na przygotowanie ciasta śliwkowego w multivarku. Taki smakołyk będzie doskonałym dodatkiem do herbaty lub szklanki mleka.

Ciasto śliwkowe na kefirze w powolnej kuchence - przepis

Składniki:

  • śliwka pestkowa - 380 g;
  • kefir o średniej zawartości tłuszczu - 120 ml;
  • cukier granulowany - 115 g;
  • przesianą mąkę pszenną - 260 g;
  • masło wieśniak kremowy - 155 g;
  • Wybrane jaja kurze - 3 szt .;
  • proszek do pieczenia ciasta - 20 g;
  • wanilin - 1 szczypta.

Gotowanie

Do ciasta wylać oryginalne żółtka z cukrem, wejść na pole roztopionego masła z masła chłopskiego, wlać kefir, wrzucić szczyptę wanilii, proszek do pieczenia i przesiać mąkę. Wszystko ostrożnie wymieszaj za pomocą trzepaczki lub miksera. Wymieszaj oddzielnie białka z jaj aż do bujnej pianki i włóż do ciasta, delikatnie i delikatnie wymieszaj.

Rozprzestrzeniamy powstałe ciasto na rozgałęzione oleje. Śliwki opłukać pod bieżącą wodą, podzielić na dwie części i wyodrębnić kamień. Rozsypywamy połówki owoców na wierzchu ciasta i lekko jemy. Urządzenie jest ustawione w trybie "Pieczenie" i gotować ciasto przez godzinę.

Po schłodzeniu wyjmij ciasto śliwkowe z miski urządzenia za pomocą grilla do gotowania na parze i możemy go spróbować, krojąc na porcje i do woli, cukier puder prustusiv.

Jabłko-śliwkowe ciasto w multivarku

Składniki:

  • śliwki bez pestek - 280 g;
  • jabłka - 180 g;
  • jogurt lub kwaśne mleko - 255 ml;
  • cukier granulowany - 215 g;
  • mąka przesiana pszenicą - 320 g;
  • Olej słonecznikowy bez zapachu - 110 ml;
  • jajko selektywne - 1 szt .;
  • proszek do pieczenia ciasta - 10 g;
  • soda - 5 g;
  • suszony mielony cynamon - 1 szczypta;
  • wanilin - 1 szczypta;
  • cukier puder - 25 g.

Gotowanie

Na początku przesiej mąkę do miski, dodaj cukier, sodę i proszek do pieczenia, rzuć szczyptę wanilii i cynamonu i wymieszaj wszystko łyżeczką. W innym pojemniku ubij trochę jajka, następnie dodaj kwaśne mleko lub jogurt, zalej olejem roślinnym bez smaku i ponownie uderzaj płynnymi składnikami ciasta. Teraz wylej do nich suchą mieszankę, przygotowaną wcześniej, wymieszaj, aż wszystkie bryłki zostaną rozpuszczone i przejdź do projektu ciasta.

Umyte śliwki pozbywają się nasion i kroją w plasterki. Jabłka są również małymi rozdrabniaczami po usunięciu rdzenia z nasion. Wlać trochę ciasta do oleistej pojemności urządzenia wielozadaniowego, rozłożyć większość owoców i wlać pozostałą część ciasta. Na górze kładziemy pozostałe plasterki śliwek i jabłek, lekko je potrząśniemy i włączamy wolną kuchenkę w trybie pieczenia na pięćdziesiąt minut. Po upływie pewnego czasu produkt powinien stać w urządzeniu przez kolejne piętnaście minut, następnie wyjąć go do naczynia, pozostawić do całkowitego ostygnięcia i przed podaniem podawać w proszku z cukrem w proszku.

Ciasto z powidłami w multivarku

Składniki:

  • dżem śliwkowy - 210 g;
  • cukier granulowany - 70 g;
  • przesianej mąki pszennej - 320 g;
  • masło - 110 g;
  • jajko selektywne - 1 szt .;
  • proszek do pieczenia ciasta - 10 g

Gotowanie

Ciasto śliwkowe w powolnym piecu można przygotować nie tylko ze świeżymi śliwkami, ale również z powidłami śliwkowymi. Aby to zrobić, zetrzyj miękkie masło z cukrem, a następnie dodaj jajko i ułóż wszystko ładnie. Teraz wlej mąkę i szybko wyrabiamy. Ciasto powinno być gładkie i miękkie, ale nie przyklejać się do dłoni. Zrobimy z niego kompres i włożymy go do torby w zamrażarce na około trzydzieści minut.

Po upływie czasu dwie trzecie testu jest umieszczane w multiemisji i wyrównane na dole, tworząc boki. Teraz rozprowadzamy dżem z góry i przykrywamy plasterkami z pozostałego ciasta. Aby to zrobić, uszczypnij kawałek mąki w śpiączkę i rozłóż na słodkiej śliwkowej masie.

Pozostaje tylko czekać na ciasto w multivarku. Aby to zrobić, ustaw urządzenie w trybie "Pieczenie" i przygotuj przysmak przez osiemdziesiąt minut. Nie należy natychmiast wyjmować produktu, ale pozostawić go w misce na stole i ostudzić.