Bez wątpienia nawet małe dziecko nie waha się odpowiedzieć na to, jak wygląda. śliwka . Ale oprócz znanej domowej śliwki, jest też śliwka brzoskwiniowa, której nie znają wszyscy dorośli. Postanowiliśmy skorygować to nieporozumienie i poświęcić nasz artykuł tym niezwykłym i niezwykłym śliwkom odmiany "brzoskwini".
Dziś trudno powiedzieć, kto był autorem tej klasy. Uważa się, że miejscem narodzin brzoskwiniowych śliwek był jeden z krajów Europy Zachodniej - Anglia lub Francja. Najstarsze odniesienia do nich znajdują się w literaturze lat 30-tych XIX wieku. Chociaż od tego czasu minęły prawie dwa stulecia, obszar dystrybucji tej odmiany jest stosunkowo niewielki. Z powodzeniem uprawiany jest w południowych regionach Ukrainy i Rosji, na Północnym Kaukazie, w Mołdawii i Gruzji - na ogół tam, gdzie zimy nie różnią się szczególnie pod względem surowości.
Młode drzewa śliwki brzoskwiniowej charakteryzują się wysokim tempem wzrostu - szybko osiągają średnią wysokość, a nawet ją przekraczają. Crohn ma zaokrąglony lub odwrócony stożkowy kształt, przez lata zyskiwał coraz większy wygląd. Gałęzie szkieletowe i pędy są grube, owłosione i mają szarobrązowy kolor. Owoce powstają na gałęziach bukietów. Liście brzoskwiniowej śliwki są dość duże i grube, owłosione i mają ciemnozielony kolor. Pierwsze owoce sadzonek podaje się w 5-6, a czasem 7-8 lat po posadzeniu. Na początku owocowanie młodych drzew nie jest ani obfite, ani regularne. Ale począwszy od 15 roku życia każde drzewo jest w stanie wyprodukować co najmniej 50 kg pysznych, pachnących śliwek.
Brzoskwinia śliwka kwitnie późno, a plon daje w okresie od połowy lipca do początku sierpnia. Owoce dojrzewają przyjaźnie, długo pozostają na gałęziach i nie tracą prezentacji. Owoce brzoskwiniowej śliwki wyróżniają się dużym rozmiarem (średnio od 50 do 70 gramów) i doskonałym smakiem. Miąższ jest jędrny i elastyczny, ma delikatny aromat i przyjemny słodki smak z lekką kwaskowością. Podczas wzrostu w regionach o chłodniejszym klimacie miąższ może nabrać trochę cierpkości. Kształt owoców jest okrągły, lekko spłaszczony u góry. Gęsta skóra jest pomalowana w delikatny zielono-żółty kolor z czerwonawym rumieńcem, który zajmuje większość powierzchni śliwki. Kamień w brzoskwiniowych śliwkach jest okrągły i dobrze oddzielony od dojrzałej miazgi.
Znaczące wady odmian śliwek brzoskwiniowych można przypisać ich wyjątkowo niskiej odporności na mróz i odporności na zimę. W warunkach zimy na północy Ukrainy i w centrum Rosji drzewa zamierają wystarczająco mocno, dlatego potrzebują zimowego schronienia. Ale odporność na choroby grzybowe w tej odmianie jest dość wysoka. W szczególności odnotowano odporność brzoskwini na polisterigmozę.
Ponieważ śliwka brzoskwiniowa należy do roślin samozawierających, do jej wytworzenia potrzebna jest obecność pewnej liczby śliwek zapylających. Doświadczenie ogrodników krajowych pokazuje, że najlepsze odmiany tego rodzaju to:
W uprawie śliwka brzoskwiniowa jest dość kapryśna. Aby mógł bezpiecznie rosnąć i przynosić plony, trzeba włożyć w to dużo wysiłku. Sadzonki powinny być w miejscach dobrze chronionych przed wiatrem, unikając nizin. Gleba musi być żyzna i dobrze nawilżona, ale chroniona przed stagnacją wód gruntowych i rozmrożonych.