Pizza na jogurt - przepis
Co robić w sytuacji, gdy goście proszą o coś smacznego, a jeszcze szybciej? Możesz ugotować, na przykład pizzę. Znajdźmy szybkie przepisy na pizzę na kefirze.
Przepis na kefir na pizzę
Składniki:
- kefir - 500 ml;
- mąka - 3 przedmioty;
- jajko - 2 sztuki;
- sól - szczypta;
- soda - 1 łyżeczka;
- cukier - szczypta;
- majonez - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Jajka dobrze ubijamy solą i cukrem, polewamy kefirem, odstawiamy ocet soda i majonez. Dokładnie wymieszaj aż uzyskasz gładkość. Następnie małymi porcjami wlać mąkę i zagnieść ciasto bez grudek. Powinno być podobne do konsystencji dobrej gęstej śmietany.
Przepis na smaczną pizzę na kefirze
Składniki:
- ciasto na pizzę;
- konserwy z tuńczyka - 400 g;
- żarówka - 1 szt .;
- pomidor - 2 szt .;
- ostre oliwki - 150 g;
- gorący sos pomidorowy - 150 ml;
- ser - 200 g.
Przygotowanie
Ciasto do pizzy przygotować zgodnie z recepturą opisaną powyżej i ułożyć na blasze do pieczenia, naoliwić. Na wierzch z równomiernie ostrym sosem pomidorowym. Konserwowany tuńczyk wyjmuje się ze słoika, lekko kruszy i układa na bazie pizzy. Dodaj drobno posiekaną cebulę, pomidory, oliwki z pestek i posyp grubym startym serem. Krawędzie pizzy są przesmarowane oliwą z oliwek. Piec naczynie w piekarniku pod kątem 180 stopni, aż będzie gotowe.
Przepis na pizzę domowej roboty na kefirze z warzywami
Składniki:
- ciasto na pizzę;
- Bułgarska papryka - 2 kawałki;
- ser "Mozzarella" - 150 g;
- pora -1 łodyga;
- cukinia - 1 sztuka;
- pomidory koktajlowe - 200 g;
- szpinak;
- ser "Parmezan" - 50 g;
- gorący sos pomidorowy - 100 ml;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Najpierw przygotuj ciasto na kefir na pizzę zgodnie z recepturą opisaną powyżej. Następnie wszystkie warzywa są dokładnie myte i suszone. Papryka i por wycięte w pierścienie, cukinia - koła. Całą sól, pieprz, zalać odrobiną oliwy z oliwek i wstawić do piekarnika na 10 minut, ustawiając temperaturę na 200 stopni. Przez kilka minut, aż będzie gotowy, dodaj szpinak. Ciasto zwijane na blasze do pieczenia, posmarowane pikantnym sosem i równomiernie upieczonymi warzywami. Dodać ser "Mozzarella", pokroić w pół pomidorkami cherry i posypać go startym "parmezanem". Krawędzie pizzy są smarowane oliwą z oliwek i pieczone w temperaturze 180 stopni.
Prosta pizza na jogurt
Składniki:
Do testu:
- kefir - 500 ml;
- soda - szczypta;
- sól - do smaku;
- mąka - 400 g;
- przyprawy.
Do wypełnienia:
- kiełbasa - 500 g;
- brokuły - 100 g;
- pomidory - 4 szt .;
- ser - 400 g.
Do sosu:
- majonez - do smaku;
- keczup - do smaku;
- musztarda - 2 łyżki. łyżki;
- czerwony chrzan - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Wymieszać ciasto z niezbędnymi składnikami i pozostawić na około 30 minut, przykrywając płytkę pokrywką. Piekarnik jest podgrzewany do 200 stopni. Patelnia jest przykryta folią, natłuszczoną olejem roślinnym. Ciasto toczyło się i równomiernie rozprowadzało cienką warstwę. Teraz przygotowujemy sos i smarujemy go podstawą: mieszamy ketchup, majonez, musztardę i chrzan. Pomidory przykrywa się wrzącą wodą, usuwa skórę, kroi w kostkę i rozlewa na ciasto. Kroimy kiełbasę w paski, siekamy brokuły i przekładamy na ciasto. Udekoruj serem i piecz w piekarniku aż do ugotowania.
Przepis na szybką pizzę na kefirze
Składniki:
- ciasto na pizzę;
- szynka - 200 g;
- grzyby - 300 g;
- żarówka - 1 szt .;
- oliwki - 5 sztuk;
- pomidory chili - 200 g;
- oliwa z oliwek;
- twardy ser - 150 g;
- czosnek - 1 ząbek;
- gorący sos - 150 ml.
Przygotowanie
Grzyby są czyszczone, krojone na cienkie talerze i smażone z czosnkiem w oliwie z oliwek. Rozdajemy ciasto na tacy i smarujemy je pikantny sos . Rozlewamy na bazie grzybów, szynki, plastrów, drobno posiekanej cebuli, pomidorów, pierścieni oliwnych i posypujemy serem. Krawędzie smaruje się olejem i piecze w piekarniku przez 20 minut.