Pilaf z wołowiną w powolnej kuchence
Z pomocą różnych urządzeń gospodarstwa domowego - nasze życie stało się znacznie łatwiejsze. Dziś powiemy ci, jak gotować pilaw z wołowiną w wolnym naczyniu. To danie doskonale urozmaica codzienne menu i jednocześnie nie zajmuje dużo czasu.
Przepis na pilaw z wołowiną na wielowymiarowym
Składniki:
- ryż parzony - 300 g;
- miąższ wołowy - 400 g;
- marchewki - 2 szt .;
- żarówka - 2 szt .;
- czosnek - 1 głowa;
- Olej kukurydziany - 3 łyżki. łyżki;
- filtrowana woda - 450 ml;
- przyprawy do pilaw .
Gotowanie
Najpierw musimy przygotować wszystkie produkty. Kilka razy myjemy ryż, obrabiamy warzywa i kroimy je: cebulę - na pół pierścienia i posiekamy marchewkę gęstą słomą. Wołowina oczyszczona z folii i żył. Tniemy mięso na małe kawałki. Pojemność multicookera, którą pokrywamy olejem i włączamy funkcję "Frying". Rozstawiamy tam cebulę i przechodzimy w stan przezroczysty na 5 minut. Następnie wyrzuć marchewki, zmiksuj i zrumieraj warzywa jeszcze przez kilka minut. Posypujemy mięso ze wszystkich stron przyprawami, rozprowadzamy je na warzywach i smażymy, aż kolor będzie różowawy. Wlać umytego ryżu, posolić do smaku, doprawić danie przyprawami i przylepić kilka obranych ząbków czosnku. Napełnij go gorącą przegotowaną wodą, zamknij pokrywkę i włącz program gaszenia. Ustawiamy godzinę na 1 godzinę i spokojnie robimy inne rzeczy. Po sygnale dźwiękowym dokładnie wymieszamy gotowy pilaw, ponownie zamykamy pokrywę i ustawiamy tryb podgrzewania na 40 minut. W tym czasie pilaw z wołowiny w powolnej kuchence osiągnie gotowość, a następnie położy na talerzu.
Uzbecki plov z przepisu wołowiny w powolnym kuchenka
Składniki:
- Wołowina - 500 g;
- ryż - 2 łyżki stołowe;
- marchewki - 1 szt.;
- żarówka - 2 szt .;
- czerwona papryczka - 1 szt .;
- kurkuma lub szafran - 0,5 łyżeczki;
- zira - 2 łyżeczki;
- berberys - szczypta;
- czosnek - do smaku;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- filtrowana woda - 4 łyżki stołowe;
- przyprawy
Gotowanie
Marchewkę myje się i kroi w cienkie paski. Wlewamy niewielką ilość oleju roślinnego do miski multicookera, rzucamy marchewkę i ustawiamy program "Frying". Przechodzimy przez 5 minut, aw międzyczasie przetwarzamy i siekamy cebulę. Dodaj go do marchwi, wymieszaj i dodaj sól do smaku. Opłucz mięso, odetnij filmy, żyły i posiekaj na duże kawałki. Przenosimy się do warzyw, ale nie mieszamy. Zamknij pokrywkę urządzenia, wybierz tryb "Plov" i wykryj 20 minut. Z biegiem czasu wlać płukany długi ryż i napełnić go przefiltrowaną zimną wodą. Wrzuć jedną dużą główkę czosnku i jedną czerwoną paprykę. Nie mieszaj! Gotujemy pyszny pilaw z wołowiną w multivark do końca reżimu.
Pilaf z wołowiną i świeżymi pieczarkami w powolnej kuchence
Składniki:
- polędwica wołowa - 500 g;
- ryż jest długi - 1 przedmiot;
- świeże pieczarki - 300 g;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- czosnek - 3 ząbki;
- kurkuma, przyprawy;
- świeży koper
Gotowanie
Potnij mięso nożem na małe kawałki. Proces pieczarek i rozdrabnianie talerzy. Ryż jest dobrze płukany kilka razy. W wolnym naczyniu wlać masło, podgrzać i usmażyć pieczarki z rozdrobnioną marchewką. Obierz cebulę, pokrój na pół pierścienia i wrzuć grzyby. Następną warstwę ułożyć wołowinę, wymieszać i smażyć, aż zrobi się. Umyty ryż wylewa się równomiernie na mięso. Napełnij wszystkie produkty zimną wodą, dodaj przyprawy i kurkumę do pilau i ustaw program Pilaf. Po sygnale, wymieszaj i udekoruj potrawę świeżymi ziołami.