Makaron z owocami morza w kremowym lub pomidorowym sosie - 8 najlepszych przepisów na włoskie danie

W kuchni włoskiej makaron z owocami morza zajmuje czołowe pozycje na liście najpopularniejszych dań, które każdego dnia stają się jeszcze bardziej znane na całym świecie. W tej wersji danie może być bosko smaczne, niskokaloryczne, niezwykle zdrowe i pożywne.

Włoski makaron z owocami morza

Makarony z owoców morza, których receptura zostanie opisana poniżej, w jak największym stopniu odzwierciedlają włoskie akcenty i pozwalają cieszyć się autentycznym smakiem potraw. Najważniejsze jest kupowanie wysokiej jakości makaronów z twardych odmian pszenicy i mieszanki owoców morza.

Składniki:

• mieszanka morska - 500 g;
• tagliatelle lub fettuccine - 500 g;
• pomidory - 500 g;
• białe wytrawne wino - 60 ml;
• masło i oliwa z oliwek - 80 g;
• 2 ząbki czosnku;
• kapary - 1 łyżka. łyżka;
• przyprawy, pietruszka.

Gotowanie

1. Tagliatelle lub fetuchini gotować, rozprowadzić na patelni z roztopionym masłem.
2. W naoliwionej patelni do smażenia smażoną cebulę.
3. Wlej wino, rzuć ulubione przyprawy i rozgrzej.
4. Wprowadź pozostałe warzywa i zioła.
5. Połóż mięczaki i odczekaj trzy minuty, mieszając.
6. Podawaj makaron z owocami morza, dodając kapary i pietruszkę.

Makaron z owocami morza w sosie pomidorowym

Z czasem oryginalne receptury Włochów były przerośnięte masą odmian, co sugeruje użycie innej bazy pomidorowej zamiast świeżych pomidorów, a także jej połączenie z innymi składnikami. Poniżej dowiesz się, jak gotować makaron z owocami morza w pomidorach ze śmietaną.

Składniki:

• krewetki, małże, kalmary - 200 g;
• penne, spirale lub motyle - 500 g;
• przecier pomidorowy - 400 g;
• tłuszczowe mleko lub śmietana - 600 ml;
• oliwa z oliwek - 50 ml;
• ząbki czosnku - 4 szt .;
• sól, zioła.

Gotowanie

1. Zagotuj penne, spiralne lub motylkowe do al dente.
2. Plastry czosnku są smażone w naoliwionym naczyniu, spłukiwane mieszkańcy mórz są dodawane i trzymane w ogniu przez minutę.
3. Dodaje się puree z pomidorów i pełnotłuste mleko, dodaje się sos soli do makaronu z owocami morza, pieprz wlewa się, gotuje, łączy z makaronem i podaje na gorąco, posypuje się zieleniną.

Czarny makaron z owocami morza

Niestandardowy i nietypowy wygląd potrawy, zaprojektowany według poniższego przepisu, początkowo wywołuje mieszane uczucia, które jednocześnie zachęcają do spróbowania go szybciej, ale wywołują pewne obawy. Następnie nauczysz się, jak zrobić makaron z owocami morza z czarnego spaghetti, możesz cieszyć się niesamowitym smakiem potraw i rozpraszać wszystkie swoje nieuzasadnione wątpliwości.

Składniki:

• krewetki - 300 g;
• małże - 300 g;
• czarne spaghetti - 500 g;
• twardy ser i pleśń - 100 g;
• ząbki czosnku - 4 szt .;
• krem - 500 ml;
• olej - 50 ml;
• wiśnia - 10 sztuk;
• sól, mieszanka pieprzu, bazylia.

Gotowanie

1. Zagotuj czarne spaghetti.
2. Smażyć na patelni z czosnkiem z krewetek.
3. W innym pojemniku małże są dręczone, masa kremowa wlewa się i gotuje przez 7 minut.
4. Wlać ser (dwa rodzaje) i wymieszać.
5. Rzuć krewetki, składniki soli, pieprz.
6. Smaż połówki pomidorów koktajlowych na osobnej patelni.
7. Podawaj czarny makaron z owocami morza, uzupełniony pomidorami i bazylią.

Makaron z owocami morza w kremowym sosie

Prosty i szybki makaron z owocami morza kremowy sos czosnkowy , ale działa niesamowicie smacznie i apetycznie. Shallot w przepisie można zastąpić poriem lub białą cebulką sałaty i użyć innego zestawu przypraw i przypraw.

Składniki:

• rogi, spirale - 400 g;
• krewetki i małże - 250 g;
• krem 400 ml;
• ząbki czosnku - 2-3 szt .;
• Szalotki - 3 szt .;
• olej - 40 ml;
• Gałka muszkatołowa i suszona bazylia - szczypta;
• sól, liście bazylii.

Gotowanie

1. Ugotuj makaron do stanu al dente.
2. Na olejowej patelni lub w rondlu rzuca się sałatę i czosnek.
3. Wlać solone i przyprawione mieszaniną śmietany przypraw, rozgrzać i położyć dary mórz.
4. Potnij zawartość, połącz z rogami (spirale) i podawaj z liśćmi bazylii.

Koktajl z makaronu z owocami morza

Przepis na gotowanie makaronu z owocami morza może obejmować zarówno świeże owoce morza, jak i mrożone. A smak jedzenia w tym, aw innym przypadku z właściwym podejściem jest prawie nie do odróżnienia. Większość supermarketów jest w asortymencie o różnym składzie koktajle morskie które idealnie nadają się do dekorowania włoskich potraw.

Składniki:

• spaghetti - 450 g;
• zamrożony koktajl morski - 500 g;
• krem - 250 ml;
• Parmezan - 80 g;
• żarówki - 80 g;
• ząbki czosnku - 2 szt .;
• zmielony szafran, mieszanka papryki, sól.

Gotowanie

1. Przygotowanie makaronu z zamrożonymi owocami morza w trzech rachunkach.
2. Zagotuj spaghetti w osolonej wodzie.
3. Są passeed w olejowany kocioł lub krajalnica cebula-czosnek.
4. Rzuć rozmrożone i umyte małże i brązowy przez 5 minut.
5. Przedstaw kremową bazę, przyprawioną przyprawami, wrzuć wszystko do garnka, polej serem i trochę rozgrzej.

Makaron z owocami morza i pomidorami

Makaron z owocami morza i warzywami jest jeszcze smaczniejszy i zdrowszy. Jako dodatkowe składniki roślinne potrawy są w doskonałej harmonii z głównymi bułgarskimi papryczkami, pomidorami, bakłażanem i cukinią.

Składniki:

• makaronowe kokardy lub pióra - 350 g;
• mieszanka morska - 400 g;
• Bułgarska papryka i bakłażan - 1 szt.;
• śmietana i wytrawne białe wino - 150 ml;
• świeże pomidory i we własnym soku - 400 g;
• Parmezan - 70 g;
• cebula - 80 g;
• zęby czosnkowe - 3 szt .;
• tłuszcz - 40 ml;
• Włoskie zioła, przyprawy.

Gotowanie

1. Makaron jest cięty tłuszczem na tłuszczu.
2. Dodaj pokrojone świeże i puszkowane pomidory bez skóry, dopraw do smaku dużo przypraw i gulaszu.
3. Wlać kremową mieszankę win, ułożyć małże.
4. Przesuwane na patelni lub rondlu gotowanym do produktów al dente, rzucaj pietruszką.
5. Kilka minut makaron z owocami morza będzie gotowy.

Makaron z owocami morza w sosie sojowym

Makaron z owocami morza dla tego przepisu okazuje się zaskakująco pikantny, bogaty, pachnący i jednocześnie zawiera o wiele mniej kalorii niż inne alternatywy, które szczególnie ucieszą tych, którzy obserwują swoją wagę.

Składniki:

• makaron - 500 g;
• krewetki i małże - 250 g;
• sos sojowy - 50 ml;
• zęby czosnkowe - 2 sztuki;
• twardy ser - 90 g;
• tłuszcz - 40 ml;
• przyprawy.

Gotowanie

1. Gotowanie makaronu z owocami morza zaczyna się od gotowania makaronu.
2. Następnie usmaż ostre zęby na usmażonej patelni, rozłóż małże i trzymaj dalej ogień na trochę dłużej.
3. Wprowadź pozostałe składniki z listy, ułóż gotowe makarony i chipsy serowe, rozgrzej i natychmiast podawaj.

Poszczenie makaronu z owocami morza

Zwolennicy wegetarianizmu i ci, którzy zajmują stanowisko, będą szczęśliwymi odchudzonymi odmianami jedzenia. Poniżej znajduje się opis gotowania makaronu z owocami morza bez produktów pochodzenia zwierzęcego, dzięki czemu nie ma on gorszego smaku niż opcje z ich zawartością.

Składniki:

• makaron - 400 g;
• koktajl morski - 500 g;
• pomidory - 300 g;
• tłuszcz roślinny - 40 ml;
• chudy majonez - 100 g;
• zęby czosnkowe - 3 sztuki;
• przyprawy.

Gotowanie

1. Tłuszczowe posiekane warzywa z grilla, koktajl i po trzech minutach wstrzykuje się majonez i przyprawy.
2. Włóż zagotowany makaron do garnka i podgrzej trochę.

• ← Makaron z owocami morza
• Makaron z owocami morza w kremowym sosie →