Naleśniki na jogurt z wrzącą wodą
Prawdopodobnie zaskoczył Cię tytuł tego artykułu? W rzeczywistości jest to naprawdę niezwykłe połączenie składników do robienia ciasta na naleśniki. Ale możesz być pewien, bardzo udany, a wynik takiej interakcji jest po prostu oszałamiający. Wielu ludzi, próbując takiego przepisu, nigdy nie chce wracać do dawnych opcji, tak wiele naleśników ma bajeczny smak i wygląd. Spróbuj, może znajdziesz się wśród swoich fanów.
Delikatne naleśniki z kefirem i wrzącą wodą
Składniki:
- mąka pszenna - 385 g;
- kefir - 490 ml;
- woda (wrząca woda) - 490 ml;
- jajko - 4 sztuki;
- cukier granulowany - 70 g;
- soda spożywcza - 5 g;
- sól - 2 szczypanie;
- an anstststles an anststststles an anst 00st an anstst 00st an anstles an anststst 00 anst anstst an
Przygotowanie
Proces przygotowywania ciasta na naleśniki rozpoczyna się od ubijania jaj. Robimy to ze wspaniałą pianą, dodając do tego sól i granulowany cukier. Nie przerywając procedury ubijania, najpierw wlewamy niewielką porcję przegotowanej wody, a następnie wprowadzamy kefir. W osobnym pojemniku wymieszać mąkę z sody oczyszczonej i stopniowo wlewając jedną łyżkę stołową do ciekłej bazy i intensywnie mieszając, zaczynamy ciasto na naleśniki. Na końcu partii dodać rafinowany olej roślinny i ponownie dobrze wymieszać.
Upiecz naleśniki lepiej na specjalnym naleśniku, ale pod jego nieobecność, zadanie i każda patelnia z grubym dnem będzie dobrze. Początkowo konieczne jest lekkie smarowanie jego powierzchni olejem rafinowanym roślinnie. Podczas pieczenia drugiego i kolejnych naleśników działanie to można pominąć ze względu na obecność oleju roślinnego w cieście.
Proces pieczenia jest prosty. Wystarczy wsypać na patelnię połowę ciasta, lekko pochylić w różnych kierunkach, pozwolić na równomierne rozprowadzenie testu na dnie, a po zrumieraniu naleśnika z jednej strony odwracamy go na chwilę do kolejnej beczki.
Delikatne naleśniki z siatki na jogurt z wrzącą wodą - przepis
Składniki:
- an anst an anst an anst an anst an anst 00les an anst 00 00 00les anles an anst 00 00 00les an anst 00 an an an
- kefir - 490 ml;
- woda (wrząca woda) - 250 ml;
- jajko - 2 sztuki;
- an anstststststles an anstststststststles an anststst 00 00 an anststststststles anststst 00 an
- soda oczyszczona - 5 g;
- sól - szczypta;
- an anstststles an anststststststststles an anst 00st anstst 00 an anstststst 00 00 an anststst an
Przygotowanie
Te same składniki jak w poprzedniej recepturze w nieco innych proporcjach iz innym algorytmem do przygotowania ciasta nadają naleśnikom zupełnie inny smak, a także ich niesamowity ażurowy wygląd.
An anst an an anst anstst an anstst 00 an anststst 00 an anststst 00 anst an anst 00st an anst 00 an an Pokonaj je cukrem i solą za pomocą miksera lub trzepaczki. Nie trzeba wytrwać, wystarczy uzyskać jednorodną, nieco wspaniałą konsystencję. Ilość cukru jest regulowana, w zależności od tego, jakiego rodzaju nadzienie zostanie użyte do napełnienia naleśników. W przypadku niesłodzonego smaku wystarczy mieć dwie łyżki granulowanego cukru, a na naleśniki jako deser można umieścić ponad pół szklanki.
W ubitej masie jajecznej dodajemy kefir, mieszamy wszystkie dobre i wprowadzamy przesianą mąkę. Rezultatem tego działania będzie gruba masa, konsystencja jeszcze grubsza niż ciasto naleśnikowe. Tak powinno być. An anst an an anst an an an an anst an anst an anst an anst an anst an an anst anst an an anst anst an an an W stromej wrzątku wlej pół łyżeczki sody oczyszczonej i 
wlać powstały gorący napój do wcześniej przygotowanego gęstego ciasta. Jednocześnie intensywnie mieszaj masę za pomocą trzepaczki lub miksera. Następnie pozostaw ją na około pięć minut, zalej rafinowanym olejem roślinnym, ponownie wymieszaj i można go wykorzystać do pieczenia. Sam proces opisany powyżej. Rudawe, ażurowe naleśniki są niezwykle smaczne, podobnie jak w przypadku wszelkich niepłynnych nadzień i same w połączeniu z płynnymi sosami lub kwaśną śmietaną.
Naleśniki na jogurt z wrzącą wodą, jak ażurowe , a zwykle można zrobić zarówno cienkie i grube. Aby to zrobić, wystarczy uregulować ilość mąki użytej w recepturze. Im większy, tym grubszy produkt i na odwrót.