Omlet bez mleka
Jeśli chcesz zrobić omlet na śniadanie, ale nie było mleka pod ręką, to nie ma znaczenia, bo możesz zrobić potrawę bez tego składnika. Możesz zastąpić mleko innymi produktami mlecznymi lub zrobić je bez nich, tak jak my to zrobimy.
Jak zrobić omlet bez mleka?
Składniki:
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- ziemniaki (małe) - 1 szt .;
- boczek - 2 liście;
- jajka - 2-3 sztuki;
- sól, pieprz - do smaku;
- woda - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Na patelni podsmażaj paski bekonu na chrupki i złoty kolor. Usuń kawałki boczku z ognia i rozłóż na ręcznikach papierowych.
Na stopionym tłuszczu szybko smażymy cienkie plasterki ziemniaków przez 5-6 minut lub aż do złocistobrązowego. Podczas smażenia ziemniaków rozbij jajka solą i pieprzem, uzupełnij odrobiną wody.
Na patelni roztopić masło, wylać mieszaninę jaj, a na wierzch umieścić kawałki ziemniaków i bekonu. Czekamy, aż powierzchnia omletu zacznie się układać i składamy na pół.
Omlet w kuchence mikrofalowej bez mleka
To tutaj odbywa się prawdziwie ekspresowa gotowanie, więc jest w mikrofalówce. Po 2 minutach lekki i lekki omlet, ugotowany bez wysiłku, pojawi się na Twoim stole.
Składniki:
- jaja - 4 szt .;
- sól, pieprz - do smaku;
- Zieloni;
- tarty twardy ser - 3/4 łyżki.
Gotowanie
Pokrój jajka solą i pieprzem, dodaj posiekane zioła i starty ser na drobnej tarce. Wlać mieszaninę omletu do postaci odpowiedniej do gotowania w kuchence mikrofalowej. Wkładamy omlet do mikrofalówki, wkładając maksymalną moc na 2 minuty. Po pierwszej minucie gotowania wyjmujemy i mieszamy danie. Powtarzaj to samo pod koniec drugiej minuty.
Taki prosty omlet serowy bez mleka można przygotować w powolnym piecu. Nasmaruj miskę urządzenia olejem i zalej mieszaninę jaj. Po 3-5 minutach w trybie "Pieczenie" gotowy będzie omlet bez mleka.
Jak ugotować omlet bez mleka?
Obfity hiszpański omlet można wytworzyć z jajek i warzyw. Lista składników może obejmować pomidory, paprykę, oliwki, wszelkie warzywa, a nawet mięso. Taki omlet będzie w stanie zastąpić pełny posiłek.
Składniki:
- oliwa z oliwek;
- jajka - 8 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- ziemniaki - 500 g;
- sól, pieprz - do smaku.
Gotowanie
Myj ziemniaki, obierz i pokrój w plastry o średniej grubości. Cebula pokroić w cienkie pierścienie. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i smażymy ziemniaki i cebulę, aż będzie całkowicie gotowa, nie zapominając o soli i pieprzach składników.
Gdy ziemniaki są smażone, ubij jajka szczyptą soli. Napełnij mieszankę jaj ziemniakami i dokładnie wszystko wymieszaj. Wypoziomuj powierzchnię omletu szpatułką i zmniejsz ogień. Gotujemy omlet na małym ogniu przez 15-20 minut, a następnie przekładamy na drugą stronę i kontynuujemy gotowanie jeszcze przez 5 minut.
Omlet bez mleka w piekarniku
Oryginalny, piękny i wygodny omlet do gotowania opcjonalnego polega na użyciu form do babeczki . Lush i pyszne omlety "muffiny" dodadzą ci otuchy rano.
Składniki:
- jajka - 8 szt .;
- szynka - 150 g;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- sól, pieprz - do smaku;
- Zieloni;
- woda - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Piekarnik jest podgrzewany do 180 stopni. Formy do babeczek smarować olejem. Jeśli masz specjalne papierowe patelnie do pieczenia - również je używaj, wtedy omlety będą znacznie łatwiejsze do wydostania się z formy.
Szynka i papryka pokroić w kostkę. Pokrój jajka solą i pieprzem, dodaj plasterki szynki i papryki, dokładnie wszystko wymieszaj i wlej mieszankę omletów do postaci. Wkładamy omlet w rozgrzanym piekarniku przez 18-20 minut.