Klopsiki w piekarniku - przepis
Klopsiki jak dorośli i dzieci. To wspaniałe danie pasujące do każdego przystawki - ziemniaków, ryżu, makaronu, gryki. Mogą być gotowane z sosem i po prostu bez niczego. Istnieje wiele przepisów na gotowanie klopsików w piekarniku, chcemy zaoferować Ci to, co najlepsze.
Klopsiki w piekarniku z sosem
Składniki:
- mielona wołowina - 500 g;
- cebula - 2 kawałki;
- ryż - 3 łyżki. łyżki;
- pomidory - 3 szt .;
- marchewki - 2 szt .;
- mąka - 3 łyżki. łyżki:
- olej roślinny;
- sól
Gotowanie
Umyj ryż, następnie włóż do małego rondla, przykryj wodą i dodaj trochę soli. Gotuj, aż do połowy. Posiekać jedną cebulę, wymieszać z mielonym mięsem, ryżem i solą.
Dbaj o sos. Drobno posiekaj cebulę i smażyć, aż będą przezroczyste. Dodać startą marchewkę, pokrojone pomidory, sól i trochę wody. Gasić na średnim ogniu przez około 10 minut. Na koniec dodaj mąkę i mieszaj, aż sos zgęstnieje. Postaw klopsiki w formie i polej sosem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 25 minut. Takie klopsiki, pieczone w piecu, będą doskonale łączone z dużym makaronem.
Klopsiki z serem w piekarniku
Składniki:
- wieprzowina - 350 g;
- wołowina - 350 g;
- cebula - 1 sztuka;
- jajko - 1 szt .;
- ser - 150
- czosnek - 2 ząbki;
- masło - 70 g;
- sól, pieprz.
Gotowanie
Klopsiki mięsne w piekarniku, gotowane w ten sposób, mogą być podawane jako przystawka lub po prostu jako osobne danie. Zamień mięso, cebulę i czosnek przez maszynę do mięsa. Dodaj jajko, sól i pieprz, aby zmielić. Wszystko dobrze wymieszaj. Pokrój masło i ser na małe, równe kawałki. Weź mały farsz, ułóż tortillę i umieść masło i ser w środku. Delikatnie zamknij klopsik, pozostawiając ser lekko otwarty. Smarujemy blachę do pieczenia masłem i umieszczamy na niej okrągłe krążki z otwartym serem. Rozgrzać piekarnik do 200 stopni i piec klopsiki przez około 40 minut. Gotowe danie można pokropić posiekanymi zieleniami.
Kulki rybne w piekarniku - przepis
Wiele gospodyń domowych często zastanawia się, jak gotować kulki rybne w piekarniku? Przepis na klopsiki rybne w piecu jest tak prosty jak mięso.
Składniki:
Do klopsików:
- filet z ryby (dowolny) - 500 g;
- jaja - 1 sztuka;
- ser - 100 g;
- masło - 50 g;
- bułka tarta;
- zieloni.
Do sosu:
- pomidory - 2 szt .;
- sok pomidorowy (gruby) - 200 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- oliwa z oliwek;
- sól, pieprz.
Gotowanie
Mielone ryby, masło i zielenie. Dodaj ser, utrzeć na drobnej tarce, jajko i bułkę tartą. Wszystko dobrze wymieszaj. Zrobić klopsiki, postawić na talerzu i włożyć do lodówki. Zetrzeć pomidory i duszone w oliwie z oliwek. Następnie dodaj sok pomidorowy, trochę dłużej trzymaj w ogniu i usuń. Dodaj zmiażdżony czosnek, trochę soli i przypraw. Umieść klopsiki w naczyniu do pieczenia i polej sosem. W piekarniku rozgrzanym do 180 stopni piec klopsiki przez około pół godziny. Klopsy mogą być podawane z tłuczonymi ziemniakami.
Klopsiki w piekarniku z ziemniakami
Składniki:
- mielona wołowina - 500 g;
- ryż - 200 g;
- cebula - 1 sztuka;
- ser - 100 g;
- majonez - 100 g;
- ziemniaki - 6 szt .;
- sól, pieprz.
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
Gotowanie
Umyć ryż i gotować do połowy ugotowanego. Wymieszaj z mięsem mielonym, drobno posiekaną cebulą, solą i pieprzem. Wszystko dobrze wymieszaj. Rozłóż klopsiki i ułóż je, ułóż pokrojone w plasterki ziemniaki na wierzchu, rozłóż je na pół majonezu i posyp tarty ser. W małej misce wymieszaj szklankę przegotowanej wody, pozostałego majonezu i mąki. Sól trochę, dobrze wymieszaj i wlej klopsiki. Piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.