Jedzenie Pomocnicy kuchni

Mannik w kuchence mikrofalowej

Przepis na ten deser pochodzi z XIII wieku. Od tego czasu gospodynie urozmaicą je, wymyślając wiele różnych sposobów gotowania mannika. Można go gotować z mlekiem, kwaśną śmietaną, kefirem, z dodatkiem różnych jagód lub czekolady. Przepis mannika w kuchence mikrofalowej jest dobry, ponieważ nie wymaga czasu. Jest to szczególnie przydatne, gdy trzeba pilnie ugotować jakiś deser, a prawie nie ma czasu.

Jak gotować manninę w kuchence mikrofalowej, nie znajdziesz zbyt wielu trudności. Wręcz przeciwnie, spodoba ci się prostota i łatwość tworzenia manny w kuchence mikrofalowej i szybko stanie się jednym z twoich ulubionych deserów w twojej rodzinie.

Jak zrobić mannik na kefirze?

Składniki:

Do testu:

  • semolina - 1 łyżka;
  • kefir - 1 łyżka stołowa;
  • cukier - 1 przedmiot;
  • mąka - 1 łyżka.
  • jaja - 2 sztuki;
  • masło - 200 g;
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki.

Do kremu:

  • cukier - 0,5 sztuki;
  • śmietana - 200 g

Gotowanie

Napełnij semolinę kefirem i dobrze wymieszaj, aby uniknąć grudek. Pozostaw semolinę na około 20 minut. Rozpuść masło na patelni z kuchenką mikrofalową, następnie dodaj jajka i cukier. Wszystko ostrożnie wytrzyj i dodaj prawdziwą mangę. Delikatnie ubij trzepacz, aż uzyska jednorodną konsystencję. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do mieszanki semoliny. Ponownie pokonaj wszystko. Piec mannę na kefirze w kuchence mikrofalowej w trybie normalnym przez około 12 minut.

Zacznij robić krem. Aby to zrobić dobrze ubij śmietankę cukrem, aż się całkowicie rozpuści. Powinieneś mieć grubą masę. Gdy manna będzie gotowa, wyciągnij ją z kuchenki mikrofalowej i przechyl na płaską płytkę. Gotowy deser pokrojony w środku dwóch identycznych ciastek. Pozwól im ostygnąć lekko, a następnie śmietanę na środku i na górze uczty. Jeśli chcesz, możesz posypać ciasto startą czekoladą, nadając twoim mannikom świąteczny wygląd ciasta.

Mannic na mleku w kuchence mikrofalowej

Składniki:

  • semolina -1 st .;
  • mleko - 1 łyżka stołowa;
  • cukier - 1 przedmiot;
  • masło - 300 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • proszek do pieczenia - 15 g;
  • mąka - 0,5 łyżki stołowej;
  • olej roślinny - 70 ml;
  • wanilina;
  • cukier puder.

Gotowanie

W głębokiej misce pocierać jajka cukrem, dodawać olej roślinny i dobrze wymieszać. Mleko ciepłe, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj masło i pozwól mu się rozpuścić w mleku. Następnie połącz mleko z masą jaj. Zdejmij rondel z ognia, włóż semolinę i pozostaw na 20 minut. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i wanilinę. Stopniowo dodawaj mąkę do mieszaniny semoliny. Uformuj masło do pieczenia i posyp trochę semoliny. Wlać ciasto i gotować w kuchence mikrofalowej przez 10 minut przy średniej mocy. Wyjmij gotową mannę z mikrofalówki, pozwól jej ostygnąć i posyp cukrem pudrem.

Manna czekoladowa w kuchence mikrofalowej

Składniki:

  • mleko - 650 ml;
  • semolina - 250 g;
  • mąka - 150 g;
  • cukier - 200 g;
  • masło - 20 g;
  • jaja - 2 sztuki;
  • olej roślinny - 80 ml;
  • proszek do pieczenia - 8 g;
  • kakao - 2 łyżeczki;
  • wanilia - 1 łyżeczka;
  • sól
    • manna na mleku w kuchence mikrofalowej

Gotowanie

Pokonaj jajka cukrem, a następnie wlej olej roślinny, nie przerywając bicia. W małym rondlu podgrzej połowę mleka, dodaj masło, kakao i wymieszaj wszystko z masą jajeczną. Dodaj mango do mikstury i odstaw na 15 minut. Na koniec dodać mąkę zmieszaną z szczyptą soli i proszku do pieczenia. Delikatnie wszystko wymieszaj za pomocą szpatułki. Nasmarować formę odrobiną masła i wlać do niego ciasto. Piec 10 minut w kuchence mikrofalowej. Gotowa manna bez wyjmowania z formy, wlać trochę ciepłego mleka.