Makaron z kiełbasą

Makarony i kiełbaski są nam znane od dzieciństwa. Czy wiesz, jak gotować makaron z kiełbasą, aby stały się prawie królewskim daniem? Rzućmy okiem na kilka ciekawych przepisów!

Makaron z serem i kiełbasą

Składniki:

Makaron - 250 g;
wędzona kiełbasa - 150 g;
ser twardych odmian - 200 g;
pomidory - 3 szt .;
suszona bazylia, sól, pieprz - do smaku;
olej roślinny - do smażenia.

Gotowanie

Jak gotować makaron z wędzoną kiełbasą? Makaron delikatnie włóż do wrzącej, osolonej wody i gotuj na średnim ogniu aż do ugotowania. Następnie wylej wodę i dodaj odrobinę oleju roślinnego, dobrze wymieszaj.

Kiełbasę wędzoną pokrojono w drobną kostkę i smażono na głębokiej patelni na złoty kolor. Moje pomidory, pokroić plastry i włożyć je do kiełbasy. Gotować na małym ogniu przez około 10 minut. Następnie dodaj suszoną bazylię, sól i czarny pieprz do smaku.

Włóż makaron do przygotowanej masy, dobrze wymieszaj i ugotuj wszystko razem przez około 5 minut. Następnie posyp tartym serem i natychmiast podawany na stole.

Makaron z kiełbasą wątroby

Składniki:

makaron - 400 g;
pomidory - 2 szt .;
cebula - 1 szt .;
kiełbasa wątrobiana - 100 g;
czosnek - 2 ząbki;
zielenie kolendry, kopru;
sól - do smaku;
olej roślinny - do smażenia.

Gotowanie

Makaron wkładamy we wrzącą wodę, sól. Gotuj prawie do pełnej gotowości na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu. Następnie delikatnie wrzuć je z powrotem do durszlaka i pozwól, aby woda była spuszczana. Tym razem drobno posiekaną cebulę, zioła, czosnek i pomidory. Wątrobową kiełbasę czyści się i kroi w cienkie pierścienie.

Na patelni podsmażyć cebulę, kiełbasę wątroby, pomidory i czosnek. Gotujemy wszystko na małym ogniu przez około 10 minut. Następnie dodaj makaron i gotuj wszystko razem przez kolejne 5 minut. Dokładnie wymieszaj i rozłóż danie.

Makaron z kiełbasą i pomidorami

Składniki:

makaron - 200 g;
pomidor - 3 szt .;
ser - 100 g;

gotowana kiełbasa - 200 g;
cebula - 1 szt .;
olej roślinny.

Gotowanie

Wlać makaron do rondla, zalać osoloną wrzątkiem i gotować do gotowości. Pomidory i cebulę drobno posiekać, wymieszać i smażyć na patelni na złoty kolor. Dodaj kiełbaskę pokrojoną w małe kostki w warzywa, sól, pieprz i wszystko wymieszaj. Następnie ułóż makaron i gotuj przez około 10 minut. Rozstawiamy talerze i posypujemy tartym serem.