Lava Grill to urządzenie, za pomocą którego można gotować potrawy bez użycia tłuszczu.
Lawa grill składa się z następujących głównych części:
- krata;
- paleta;
- kamienie wulkaniczne lawy do grillowania. Czasami, zamiast kamienia z lawy, pumeks jest używany w grillu;
- elementy, które zapewniają kamienie grzewcze.
Rodzaje grilla lawowego
W zależności od tego, który element grzejny jest zawarty w urządzeniu grille , są to następujące typy:
- grill elektryczny z lawy, w którym kamienie są ogrzewane za pomocą elektrycznych elementów grzejnych z sieci o napięciu 220V lub 380V. W tym przypadku urządzenie jest podgrzewane do + 300ºС;
- grill z lawy gazowej, w którym ogrzewanie zapewniają palniki na propan lub butan.
Zalety grilla lawowego
Lawa grill ma kilka zalet w porównaniu z innymi rodzajami grilli, a mianowicie:
- ma efekt grillowania, dzięki któremu potrawy zyskują smak i smak potraw gotowanych na otwartym ogniu;
- dzięki dobrej dystrybucji ciepła naczynia nie palą się;
- w przygotowanych naczyniach zachowane są witaminy i mikroelementy;
- aby potrawy nabrały aromatu przypraw, posyp je raz, a jedzenie nabędzie ich aromatu;
- Można naprzemiennie piec różne produkty (na przykład mięso, ryby i kiełbaski), a ich zapach i smak nie są mieszane;
- Kamienie lawy do grillowania rozprowadzają ciepło po powierzchni i wchłaniają tłuszcz spływający z rusztu;
- grill jest łatwy do pielęgnacji, demontażu, mycia i czyszczenia.
Zalecenia dotyczące działania grilla lawowego
Korzystając z grilla z lawy, należy przestrzegać następujących zasad:
- Pomieszczenie, w którym będzie umieszczony grill, powinno mieć odpowiedni rozmiar, ponieważ do spalenia wymagana jest duża ilość powietrza.
- Pamiętaj, aby mieć kaptur, ponieważ podczas gotowania dymu jest zwolniony.
- Nie dopuścić do przedostania się wody do urządzenia roboczego. Może to doprowadzić do nieprawidłowego działania nagrzewnicy.
Przy pomocy grilla lawowego możesz ugotować nie tylko zdrowe, ale i pyszne jedzenie.