Lava Grill to urządzenie, za pomocą którego można gotować potrawy bez użycia tłuszczu.

Lawa grill składa się z następujących głównych części:

  • krata;
  • paleta;
  • kamienie wulkaniczne lawy do grillowania. Czasami, zamiast kamienia z lawy, pumeks jest używany w grillu;
  • elementy, które zapewniają kamienie grzewcze.

Rodzaje grilla lawowego

W zależności od tego, który element grzejny jest zawarty w urządzeniu grille , są to następujące typy:

  • grill elektryczny z lawy, w którym kamienie są ogrzewane za pomocą elektrycznych elementów grzejnych z sieci o napięciu 220V lub 380V. W tym przypadku urządzenie jest podgrzewane do + 300ºС;
  • grill z lawy gazowej, w którym ogrzewanie zapewniają palniki na propan lub butan.

Zalety grilla lawowego

Lawa grill ma kilka zalet w porównaniu z innymi rodzajami grilli, a mianowicie:

  • ma efekt grillowania, dzięki któremu potrawy zyskują smak i smak potraw gotowanych na otwartym ogniu;
  • dzięki dobrej dystrybucji ciepła naczynia nie palą się;
  • w przygotowanych naczyniach zachowane są witaminy i mikroelementy;
  • aby potrawy nabrały aromatu przypraw, posyp je raz, a jedzenie nabędzie ich aromatu;
  • Można naprzemiennie piec różne produkty (na przykład mięso, ryby i kiełbaski), a ich zapach i smak nie są mieszane;
  • Kamienie lawy do grillowania rozprowadzają ciepło po powierzchni i wchłaniają tłuszcz spływający z rusztu;
  • grill jest łatwy do pielęgnacji, demontażu, mycia i czyszczenia.

Zalecenia dotyczące działania grilla lawowego

Korzystając z grilla z lawy, należy przestrzegać następujących zasad:

kamienie lawy do grillowania
  1. Pomieszczenie, w którym będzie umieszczony grill, powinno mieć odpowiedni rozmiar, ponieważ do spalenia wymagana jest duża ilość powietrza.
  2. Pamiętaj, aby mieć kaptur, ponieważ podczas gotowania dymu jest zwolniony.
  3. Nie dopuścić do przedostania się wody do urządzenia roboczego. Może to doprowadzić do nieprawidłowego działania nagrzewnicy.

Przy pomocy grilla lawowego możesz ugotować nie tylko zdrowe, ale i pyszne jedzenie.