Dżem agrestowy z pomarańczą na zimę - oryginalne przepisy na robienie niezwykłych przysmaków

Oryginalne zebrane dżem agrestowy z pomarańczą na zimę pomoże urozmaicić domowy asortyment konserwatorski. Taki przysmak przygotowywany jest na różne sposoby, ale w rezultacie zawsze uzyskuje się cudownie pyszną słodycz, którą spodoba się zarówno dzieciom, jak i wybrednym dorosłym.

Jak gotować dżem z agrestu z pomarańczą?

Dżem agrestowy z pomarańczami przygotowywany jest według różnych receptur, od prostych i bezproblemowych po bardziej wyrafinowane. Jagody doskonale łączą się z cytrusami, więc przysmak będzie pyszny, bez względu na to, jak się go przygotuje.

1. Najprostszy dżem z agrestu z pomarańczami jest skręcony. Nie trzeba gotować kęska przez długi czas, aby składniki nie traciły właściwości dziergania, a przysmak jest gęsty.
2. Podczas korzystania z jakichkolwiek owoców cytrusowych, musisz usunąć białą miękką skórkę, w przeciwnym razie dżem okaże się gorzki.
3. Smaczny dżem z agrestu z pomarańczą jest często uzupełniany innymi owocami: cytryną, kiwi, bananem. Przysmak "królewski" wykonany z dodatkiem rozgniecionych orzechów włoskich.
4. Skórka cytrusowa jest bogata w pektynę, ponieważ jej obecność w kompozycji kęsiska jest obowiązkowa, to sprawi, że dżem galaretka.

Dżem agrestowy z pomarańczą na zimę

Dżem agrestowy z pomarańczą można ujednolicić, łamiąc wszystkie składniki za pomocą blendera. Ważne jest, aby oczyścić pomarańcze i usunąć kości. Gotowany dżem szybko i na dużym ogniu, dzięki czemu w procesie gotowania produkty nie tracą swojej lepkości. Ze względu na wysoką zawartość cukru kęs jest przechowywany przez długi czas i nie ulega pogorszeniu.

Składniki:

• agrest - 1 kg;
• cukier - 1,2 kg;
• pomarańczowy 2 szt.

Gotowanie

1. Odetnij pomarańczową skórkę pomarańczową, usuń białą skórkę i kamienie.
2. Umyć agrest, przyciąć ogony.
3. Zmiksuj skórkę i pomarańczową miazgę z agrestem.
4. Puree zacier z cukrem, odstaw na 3 godziny.
5. Zagotuj jam, mieszając, usuń piankę.
6. Gotować przez 10 minut.
7. Nalej przygotowany pojemnik, zwiń okładki, odwróć je, zawiń ciepłym kocem.
8. Po 2 dniach przenieś dżem agrestowy z pomarańczą na zimę do spiżarni.

Dżem agrestowy z pomarańczą i cytryną

Przepis na dżem z agrestu z pomarańczy i cytryny nie jest trudny. Ze względu na wysoką zawartość cukru i owoców cytrusowych w składzie delikatności, zbiory przechowuje się przez długi czas, nie krócej niż jeden rok. Smak przysmaku jest bardzo bogaty, więc dodanie wanilii byłoby bardzo odpowiednie.

Składniki:

• agrest - 2 kg;
• cukier - 2,2 kg;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• cytryna - 1 sztuka;
• Wanilina - 5 g.

Gotowanie

1. Usuń skórkę z owoców cytrusowych, usuń białą skórę i kości.
2. Przenieś mięso i skórkę do miski blendera.
3. Umyć agrest, pociąć ogony, przenieść na pomarańcze.
4. Pokonaj wszystkie składniki, wrzuć na patelnię, przykryj cukrem. Pozostaw na 4 godziny.
5. Gotuj, usuwając całą piankę.
6. Gotować przez 10 minut, dodać wanilię, wymieszać.
7. Wlać do przygotowanych słoików, uszczelnić, obrócić i owijać w ciepło.

Dżem agrestowy z pomarańczami przez maszynce do mięsa

Bardzo słodki jest dżem z czerwonego agrestu z pomarańczą, walcowany przez maszynę do mięsa. Podczas przechowywania kęs się zagoi i stanie się podobny do marmolady w puszce. Musisz gotować dżem tylko przez 5 minut, w tym czasie witaminy nie będą miały czasu całkowicie się zawalić, a konserwacja będzie bardzo przydatna.

Składniki:

• agrest - 1 kg;
• cukier - 1,2 kg;
• pomarańczowy - 1 szt.

Gotowanie

1. Umyć agrest, pociąć ogony.
2. Obierz skórkę pomarańczową z pomarańczy, usuń białą skórkę i kamienie.
3. Pulpy cytrusowe, skórkowe i agrestowe przewijają się przez maszynę do mięsa.
4. Dodaj dużo cukru, zagotuj na średnim ogniu. Usuń całą piankę.
5. Gotować przez 5 minut, przelać do sterylnych słoików, zwinąć, obrócić, umieścić w ogniu dla powolnego chłodzenia.

Carskie dżem agrestowy z pomarańczą

Niesamowicie smaczny dżem z agrestu z pomarańczami i orzechami jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Owoce cytrusowe i jagody przewijają się przez maszynę do mięsa, a orzechy dodaje się do kompozycji delikatności w środku gotowania, po smażeniu na patelni, co da przygotowanie całkowicie niezwykłego "królewskiego" smaku.

Składniki:

• pomarańczowy - 1 szt .;
• cukier - 1, 2 kg;
• agrest - 1 kg;
• zmiażdżone orzechy - 2 łyżki.

Gotowanie

1. Miazga i skórka pomarańczowa przewijają się razem z agrestem przez maszynę do mięsa.
2. Napełnij cukrem, pozostaw na 1 godzinę.
3. Smażyć orzechy na suchej patelni, aż pojawi się charakterystyczny aromat.
4. Ułóż jam, usuń powstałą pianę.
5. Wlać orzechy, gotować przez 10 minut.
6. Wlać do słoików, rolek, obracać i owijać przez 2 dni.
7. Zachowaj dżem z agrestu z orzechami i pomarańczami na zimę w spiżarni lub piwnicy.

Dżem agrestowy z bananem i pomarańczą

Aby zaciąć zielony agrest z pomarańczy i bananów wyszły soczyste, jagody powinny dać więcej soku. Aby to zrobić, muszą przebić kilka miejsc wykałaczką. Banany dodaje się pod koniec gotowania, więc nie będą gotować kawałków i będą odczuwalne. Takie przygotowanie jest przechowywane nie dłużej niż jeden rok.

Składniki:

• agrest - 1 kg;
• cukier - 1,5 kg;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• banan - 2 szt.

Gotowanie

1. Umyj agrest, odetnij ogony, przebij każdą jagodę wykałaczką.
2. Obierz pomarańcze, zetrzyj skórkę, usuń białą skórkę, pokrój miąższ, zalej go skórką agrestu.
3. Zalej cukier, odstaw na 4-6 godzin.
4. Gotować, usuwając pianę, aby poczekać na łatwe gotowanie, dodać banany.
5. Gotować przez 10 minut, natychmiast wlać do słoików.

Dżem agrestowy z kiwi i pomarańczy

Emerald Jam z agrestu z pomarańczą wychodzi jasno z bogatym smakiem. Ten przepis obejmuje mielenie wszystkich składników na plasterki, ale możesz przewijać maszynę do mielenia mięsa lub ubić blenderem. Lepiej jest pocierać skórkę na najmniejszej tarce, jej obecność jest koniecznie w kompozycji, jest ona odpowiedzialna za grubość i konsystencję galaretki.

Składniki:

• Kiwi - 4 szt .;
• agrest - 1 kg;
• pomarańczowy - 1 szt .;
• cukier - 1,5 kg.

Gotowanie

1. Obierz kiwi, pokrój w kostkę.
2. Drobno zetrzyj pomarańczową skórkę, usuń pestki i białą skórkę, pokrój mięso.
3. Obieramy agrest, przebijamy przez blender i przecieramy przez sito.
4. Wymieszaj wszystkie składniki, przykryj cukrem, odstaw na 3 godziny.
5. Gotować, usuwając piankę.
6. Gotować przez 10 minut, wlać do słoików i korka.
7. Szybko ostygnie, pomoże utrzymać zielony kolor dżemu.

Dżem agrestowy z całymi jagodami z pomarańczą

Dżem z całego agrestu z pomarańczą składa się z zielonych jagód, ściera skórkę na drobnej tarce i wyciska sok z miąższu. Delikatność okazuje się przejrzysta, pachnąca o bardzo nietypowym smaku cytrusowym. Często w składzie tego dżemu dodajemy anyż gwiazdkowy, ale jest to osobno.

Składniki:

• pomarańcze - 2 szt .;
• cukier - 1 kg;
• agrest - 1 kg;
• woda - 0,7 l;
• badyan

Gotowanie

1. Zetrzyj drobną skórkę.
2. Umyć agrest, osuszyć, pociąć ogony, posiekać wykałaczkę.
3. Połącz skórkę i jagody w jednym pojemniku.
4. Wyciśnij sok pomarańczowy, wymieszaj z wodą i cukrem, gotuj syrop. Gotować przez 20 minut.
5. Wlać syrop do jagód, zagotować, gotować przez 10 minut.
6. Do każdego słoika wrzuć gwiazdki, wlej dżem, mocno dokręć pokrywki.
7. Przechowuj dżem agrestowy z pomarańczą na zimę w piwnicy lub magazynie.

Dżem z agrestu z pomarańczowymi skórki

Bardzo nietypowy dżem z agrestu ze skórką pomarańczową, ciesz się spektakularnymi widokami i niezwykłym smakiem. Skórka cytrusowa w tym przepisie nie jest drobno potarta, jest cięta na paski i wlewana z agrestu i cukru, więc słodycz jest maksymalnie karmiona pomarańczowym posmakiem.

Składniki :

• cukier - 1 kg;
• agrest - 1 kg;
• Zapach dwóch pomarańczy.

Gotowanie

1. Umyć jagody, dobrze wysuszyć, odciąć ogony, posiekać wykałaczką.
2. Połącz agrest z skórką i cukrem, zostaw na noc.
3. Gotować do wrzenia, usuwając pianę.
4. Gotować przez 10 minut. Aby ostygnąć.
5. Gotować ponownie, gotować przez 10 minut, zalać brzegami i korek.

Dżem agrestowy z pomarańczą

Homogeniczny dżem z agrestu z pestką pomarańczy uzyskuje się przez zmielenie wszystkich składników. Trudny, bardzo pracochłonny proces, ale wynik jest wart wysiłku. Przysmak galaretki zagęszcza się podczas przechowywania, ale jeśli chcesz go szybko podać, dodaj żelatynę lub żelatynę do kompozycji.

Składniki:

• pomarańczowy - 2 sztuki;
• cukier - 1 kg;
• agrest - 1,5 kg.

Gotowanie

1. Pomarańczowy miąższ i obrane agrest uderzają w blender.
2. Przetrzyj masę przez sito, dodaj cukier, zagotuj.
3. Po usunięciu pianki gotować przez 20 minut i intensywnie mieszać pod koniec gotowania.
4. Wlać do przygotowanych pojemników.
5. Oczyść dżem z agrestu z pomarańczą na zimę w chłodnym pokoju.

Dżem agrestowy z pomarańczami w powolnej kuchence

Przygotuj gęsty dżem z agrestu na pomarańczowo, używając powolnej kuchenki jest bardzo prosty. Jeśli urządzenie nie ma trybu "Jam", użyj "Zupa" lub "Hartowanie", wydłużając czas do 2 godzin. Obserwując proces, kiedy piana się podnosi, należy ją usunąć. Nie napełniaj miski dżemem przekraczającym połowę objętości.

Składniki:

• agrest - 2 kg;
• pomarańczowy - 2 sztuki;
• cukier - 1,5 kg.

Gotowanie

1. Zetrzyj skórkę, posiekaj pomarańczowe mięso, zrzuć wszystko do miski.
2. Umyć jagody, odciąć ogony, przekłuć wykałaczką, włożyć do miski, posypać cukrem.
3. Pozostaw na 5-8 godzin.
4. Gotować do "gaszenia" przez 2 godziny, wlać do banków, korek.

Surowy agrestowy dżem z pomarańcze

Najbardziej przydatne agrest i dżem pomarańczowy jest bez wrzenia. Składniki przewijają się przez maszynę do mielenia mięsa, w razie potrzeby, strzęp, pozbywaj się kości, wlewaj cukier i przechowuj tylko w lodówce. Z tej kęs witaminy robią pachnące kompoty lub używa się ich do pieczenia.

Składniki:

• pomarańczowy - 1 szt .;
• agrest - 1 kg;
• cukier - 1, 5 kg.

Gotowanie

1. Skórka pomarańczowa i pestka z pestek przewijają się przez maszynę do mięsa.
2. Jagody są myte, całkowicie suszone, miażdżone w ten sam sposób.
3. Wymieszaj składniki surowego dżemu, zalej cukrem i natychmiast rozprowadź w sterylnych słoikach, nie przekraczając 2 cm.
4. Wypełnij pozostałe miejsce cukrem, przykryj pokrywką, połóż na dolnej półce lodówki.

• ← Dżem z czerwonej porzeczki na zimę
• Dżem z agrestu →