Jedzenie Desery

Lody śmietankowe

Lody można przygotować na podstawie różnych składników. Sugerujemy, abyś dzisiaj używał zwykłej śmietany. Lody okazują się bardzo pożywne i smaczne, a my powiemy Ci teraz, jak zrobić z kwaśnej śmietany.

Lody z kwaśnej śmietany w domu

Składniki:

  • o niskiej zawartości tłuszczu śmietana - 100 ml;
  • cukier - 2 łyżki. łyżki;
  • nadzienie owocowe - do smaku;
  • ciastka waflowe lub szkło - 6 szt.

Gotowanie

Umieść śmietanę w misce i ubij mikserem. Stopniowo dodajemy cukier i ubijamy intensywnie. Włóż przygotowaną masę do plastikowego pojemnika i włóż do lodówki na około pół godziny. Następnie weź ciasto opłatkowe i pokryj je grubą warstwą lodów. Górną pokrywę z drugim ciastem i powtórz tę procedurę kilka razy. Opcjonalnie możesz włożyć dowolne nadzienie do owoców.

Lody ze śmietany i skondensowanego mleka

Składniki:

  • śmietana - 500 ml;
  • mleko skondensowane - 380 g;
  • cukier waniliowy - 1 torebka;
  • truskawki, kakao, orzechy - w razie potrzeby.

Gotowanie

Wymieszaj śmietanę z cukrem waniliowym, dodaj skondensowane mleko i ubij mikserem. Wlać mieszaninę do postaci i zamrozić w zamrażarce. Przed podaniem upiększ delikatność orzechami, truskawkami lub kakao.

Ciepłe lody z kefiru i kwaśnej śmietany

Składniki:

  • kefir - 500 ml;
  • śmietana - 100 ml;
  • cukier - 150 g;
  • żelatyna wytrawna - 1 łyżka. łyżka;
  • cukier waniliowy - 0,5 worka.

Gotowanie

Przede wszystkim namocz suchą żelatynę w zimnej wodzie i poczekaj, aż pęcznieje. Potem podgrzamy, ale nie gotujemy. Po prostu podgrzej, cały czas mieszając. Następnie umieść przyszłość lodów w zamrażarce na zamrożenie. Teraz potrząsamy kefirem z kwaśną śmietaną z mikserem i dodajemy cukier. W razie potrzeby dodaj puree owocowe. Następnie wlać schłodzoną żelatynę do mieszanki i ponownie wszystko pokonać z dużą prędkością. Rozlać uzyskaną masę w wazach i wstawić do lodówki na około 3 godziny. Chociaż przepis sugeruje, że deser powinien być podawany na ciepło, najpierw należy go zamrozić.

Lody z kwaśnej śmietany z truskawkami

Składniki:

  • cukier do smaku;
    • jak zrobić lody ze śmietany
  • śmietana - 350 g;
  • truskawki - 300 g;
  • mięta;
  • sok z cytryny

Gotowanie

Truskawkowe jagody myte, obrane i umieszczane w misce miksera. Dodaj trochę cukru i dodaj odrobinę soku z cytryny. Następnie włóż śmietanę i kilka liści mięty. Włącz urządzenie i wymieszaj wszystkie składniki. Wlać mieszaninę na porcje i schłodzić w zamrażarce przez kilka godzin.