W pierwszych miesiącach życia organizm noworodka jest nadal bardzo słaby, a potencjalnie agresywna substancja może wywołać najsilniejszą reakcję u dziecka. A ponieważ głównym pokarmem dla dziecka jest mleko matki, zawsze istnieje niebezpieczeństwo, że alergeny dostaną się do organizmu dziecka przez ten niezastąpiony produkt. Dlatego we wszystkich szpitalach położniczych i klinikach dla dzieci matki powinny stosować dietę hipoalergiczną podczas karmienia piersią.
Po co ograniczać się? Każda matka chce, aby jej dziecko było zdrowe. Niestety, liczba dzieci z alergiami rośnie z każdym rokiem. Reakcje alergiczne u niemowląt mogą objawiać się w postaci zaczerwienienia skóry i powstawania skrzepów, wysypki, swędzenia, luźnych stolców, w szczególnie ciężkich przypadkach może rozwinąć się obrzęk dróg oddechowych. Dlatego w pierwszych miesiącach życia dziecka matka karmiąca powinna stosować hipoalergiczną dietę podczas laktacji.
Bardzo ważne jest przestrzeganie ograniczeń dietetycznych w ciągu pierwszych trzech miesięcy po urodzeniu, a następnie, z reguły, lekarze mogą stopniowo różnicować dietę hipoalergiczną matki karmiącej, wprowadzając nowy produkt nie częściej niż co dwa tygodnie i śledząc reakcję dziecka.
Co jest i co odrzucać? Obserwując hipoalergiczną dietę dla karmiących matek, przestrzegaj następujących zasad:
- Bez egzotyki! Warzywa i owoce w diecie matki karmiącej powinny być lokalne.
- Bez pieczeni! Pokarmy na parze lub w piekarniku zawierają więcej witamin, nie podrażniają przewodu pokarmowego matki i nie wywołują reakcji u dziecka.
- Bez monotonii! Staraj się łączyć zatwierdzone produkty i nie jeść tego samego każdego dnia.
Hipoalergiczna dieta dla matek karmiących całkowicie wyklucza wszystkie wysoce alergiczne produkty z kobiecej diety:
- tłuste ryby, owoce morza, kawior;
- mleko pełne, śmietana, śmietana, ostre sery;
- jaja i drób;
- wszystkie produkty wędzone (od kiełbasy do sera);
- wszystkie produkty konserwowe i konserwowe;
- płatki owsiane, semoliny i pszenicy;
- ciasta, słodki chleb;
- przyprawy i przyprawy, a także ogólnie majonez, keczup i sosy;
- jaskrawo kolorowe warzywa (szczególnie czerwone): pomidory, marchew, dynia, szczaw, burak, papryka, bakłażan;
- owoce cytrusowe, a także jagody i owoce w kolorze żółtym, pomarańczowym i czerwonym: maliny, truskawki, winogrona, rokitnik, brzoskwinie i morele, persimmon, granaty;
- wszystkie produkty o smakach i barwnikach, napojach gazowanych, czekoladzie, marmoladzie;
- orzechy i nasiona, miód, figi, rodzynki, suszone morele, daktyle;
- kawa, kakao, mocna herbata, alkohol.
Jeśli dziecko nie ma objawów alergicznych, hipoalergiczne menu dla matki karmiącej może zawierać następujące produkty:
- produkty uboczne mięsne;
- niskotłuszczowe odmiany ryb (morszczuk, dorsz, sandacz);
- banany, arbuzy, borówki, borówki, jagody, czerwone i czarne porzeczki;
- fasola, kalafior i brukselka, zielony groszek, rzepa;
- wywary z ziół, kompoty z suszonych śliwek, zielone jabłka i gruszki.
I wreszcie, w codziennej racji należy uwzględnić następujące hipoalergiczne produkty dla matki karmiącej:
- gryka, ryż, jęczmień, kukurydza;
- mięso z indyka, królika, chudego mięsa wieprzowego, wołowiny;
- biała kapusta, brokuły, cukinia, dynia, ogórki, szpinak, zielona sałata, koperek i pietruszka, ziemniaki, moczone przez 10-12 godzin;
- zielone jabłka i gruszki, białe porzeczki i czereśnie, agrest, śliwki i suszone śliwki;
- śmietana, słonecznik i oliwa z oliwek;
- chleb żytni, suszenie, krakersy, suche ciastka;
- sfermentowane produkty mleczne, przaśny ser;
- słaba herbata, bulion dogrose, niegazowana woda mineralna.