Jak umyć patelnię z depozytu?
Obezwładnienie i nieupuszczenie sadzy na patelni może zdenerwować każdą gospodynię, ponieważ takie potrawy wyglądają bardzo nieporządnie. Na szczęście istnieje kilka skutecznych sposobów prania patelni z sadzy.
Domowe sposobyCzyszczenie patelni ze złogów węgla wymaga cierpliwości i dokładności. Nie używaj twardych metalowych gąbek ani noży do czyszczenia płytki nazębnej. Jest to szczególnie ważne w przypadku nowoczesnych patelni z powłoką nieprzywierającą, ponieważ każde zadrapanie może zniszczyć takie naczynia. Istnieją dwa główne sposoby pozbycia się spalonej żywności i pozostałości oleju.
Pierwsza metoda jest idealna do czyszczenia patelni teflonowej z sadzy, może być również stosowana do innych rodzajów patelni. Do tego potrzebna jest dostatecznie duża pojemność, aby oczyszczone naczynia łatwo się w nim mieściły. Może to być metalowe wiadro lub patelnia. Powinno być około 2/3 wlać gorącą wodę i dodać około 200 gramów. chipsy z domowego mydła i 3-4 łyżki sody kalcynowanej. W tym roztworze gotuj naczynia przez 2-3 godziny, a następnie usuń płytkę nazębną miękką gąbką, druga metoda nadaje się do czyszczenia osadów węglowych żeliwna patelnia . Takie naczynia powinny być ogrzewane nad otwartym ogniem, a gdy węgiel zacznie mięknąć i odsunąć się od ścian, wyczyść go starą szmatką. Ta metoda jest dość długa i wymaga trochę wysiłku, ale rezultat bardzo ci się podoba.
Specjalne środki czyszczące W sklepie można również kupić specjalne narzędzie do czyszczenia patelni z węgla. Taki narkotyk jak "Schumanit" jest szczególnie popularny. Skutecznie odciąża patelnie nawet ze starego depozytu i przywraca im piękny początkowy wygląd. 
Wystarczy tylko jeden raz (z bardzo silnym zanieczyszczeniem, czasem konieczne może być ponowne leczenie), aby użyć go zgodnie z instrukcjami. Jeśli to konieczne, możesz przedłużyć działanie leku, na przykład, gdy zanieczyszczenie jest bardzo silne lub stare lub trudno dostępne miejsca (takie miejsce może być dziurą w metalowym uchwycie patelni), gdzie wycieranie brudu będzie dość problematyczne. Należy zachować ostrożność, ponieważ narzędzie jest dość żrące i aktywne: wymagane są rękawice, a także dobra wentylacja pomieszczenia, w którym odbywa się czyszczenie. Po zastosowaniu tego narzędzia tłuszcz i brud praktycznie spływają z miski, pozostawiając czystą powierzchnię.