Jak hodować boczniaki w domu?
Miłośnicy grzybów mogą nie tylko zbierać je w lesie, ale także uprawiać domy. W domu można uprawiać własny boczniak, który ma wysokie wartości odżywcze i jest produktem przyjaznym dla środowiska.
Uprawa boczniaki w domu nie wymaga specjalnych materiałów i czasu. W tym samym czasie boczniaki charakteryzują się wysokimi plonami. Używając specjalnego materiału - grzybni, możesz uzyskać te wspaniałe grzyby w proporcji 1: 3.
Dlatego ten rodzaj aktywności może stać się interesujący zarówno dla zwykłych miłośników grzybów, jak i dla tych, którzy chcą budować na tym własnym biznes .
Zapytany, jak uprawiać boczniaki w domu, powinieneś pomyśleć przede wszystkim o specjalnym pomieszczeniu, w którym będziesz je hodować. Jako takie pomieszczenia można wykorzystać piwnicę, garaż, szklarnię. Przypuśćmy, że pożądane jest wstępne leczenie wybielaczem.
Podłoże do boczniaków w domu
Musisz kupić specjalistyczny sklep z grzybniami. Możesz sam zrobić substrat. Proporcje są następujące: 0,4 kg grzybni przygotowuje się 10 kg substratu. Przy takiej proporcji plon ostryg będzie wynosił 8 kg.
Aby przygotować podłoże, słomę pszenną lub jęczmienną, łuskę słonecznika, łuskę gryki, łodygę kukurydzy lub łodygę kukurydzy stosuje się wióry drzewne. Surowce należy kruszyć średnio do 5 cm.
Przygotowane podłoże należy gotować przez 1,5-2 godziny. Następnie spuścić wodę i ochłodzić do temperatury 25-28 ° C. Podłoże musi być zwilżone, ale nie za dużo. Jeśli zostanie ściśnięty, woda nie powinna płynąć, dopuszczalny jest tylko kilka kropli.
Następnie można rozpocząć pakowanie mieszaniny substratu z grzybnią w worki polietylenowe. Są one wstępnie przemywane i pozostawione na 2 godziny w dwuprocentowym roztworze wapna. Następnie w torebkach umieszcza się grzybnię zmieszaną z podłożem. Pakunki są związane, otwory są w nich przebite w odległości około 15 cm.
Jak ostrygi rosną w domu?
Przygotowane opakowania pozostawia się w pokoju na 10-15 dni. W tym okresie inkubacji powstaje grzybnia. Jednocześnie konieczne jest utrzymanie optymalnego reżimu temperatury - 18-22 ° C. Kilka razy dziennie pomieszczenie musi być wentylowane.
Po zakończeniu okresu inkubacji rozpoczyna się okres owocowania. Aby go dobrze przejść, konieczne jest zapewnienie odpowiednich warunków:
- utrzymywać temperaturę 10-15 ° C;
- zapewniać dostęp do światła przez 8-10 godzin dziennie;
- jak najwięcej, aby nawilżyć pokój. Można tego dokonać, natryskując ściany i podłogę. Ale woda nie powinna spadać na paczki;
- kilka razy dziennie, aby przewietrzyć pomieszczenie.
W ciągu dwóch tygodni zbiera się pierwszą partię grzybów. Ostrygę można przeciąć nożem, ale zaleca się bez niej obrócić i przekręcić grzyby.
Po zebraniu grzybów, dwa tygodnie w pokoju utrzymują temperaturę 10-12 ° C. W tym czasie powstaje drugi rzut. W sumie możesz zebrać 4 partie boczniaków.
Jeśli masz pytanie dotyczące uprawy ostryg w okresie zimowym, to należy pamiętać, że można je uprawiać przez cały rok. Najważniejszą rzeczą w tym samym czasie jest zapewnienie wszystkich powyższych warunków (dotyczących temperatury, światła, wilgotności i wietrzenia).
Jako nawóz można stosować paczki z użytą mieszanką grzybni i substratu.
Wiedząc, jak rosną boczniaki w domu, masz możliwość ciągłego otrzymywania obfitego zbioru tych grzybów.