Jak smażyć pierogi?
Gdy na progu niespodziewani goście, szybko karmią i spędzają minimum czasu, pomogą Ci przepisy na przygotowanie smażonych pelmeni. Naczynie jest bardzo proste w gotowaniu i dla wielu smakuje lepiej niż homar w drogiej restauracji, bo nawet w czasach studenckich było to prawie przysmak.
Najsmaczniejsze smażone pierogi pochodzą od tych, które zawierają mięso z kurczaka. Jak smażyć pierogi? Istnieje kilka przepisów na to popularne danie.
Jak smaczne smażyć pierogi?
Na rozgrzanej patelni z masłem układamy knedle. Jeśli kupiłeś pierogi sklepowe, nie musisz ich rozmrażać. Aby całkowicie ugotować wystarczy usmażyć przez około 15 minut, ciągle mieszając. Wystarczy smażyć pierogi aż do strupka, ponieważ jest to znak gotowości. Podczas pieczenia okresowo wypróbuj pierogi. Podawać gotowe danie z ketchupem lub kwaśną śmietaną, wstępnie posypane mieszanką papryki.
Jak smażyć pierogi w kuchence mikrofalowej?
Pierogi będą bardzo smaczne, jeśli ugotujesz je w dwóch rundach. Najpierw w garnku do pieczeni lub rondla podgrzej wodę. W gorącej wodzie nalewa się pół kilo pierogów. Umieściliśmy minuty na 9 średniej mocy.
Tymczasem starty trzy zamrożone masło. Wycieramy patelnię z piekarnika i składamy pierogi na durszlak. Poczekaj, aż kluski zaczną lekko się ochładzać. Teraz ułóż wszystko na talerzu w dwóch warstwach i posyp połową oleju. Możesz posypać wierzch z przyprawami. Włóż płytkę do piekarnika na 5-6 minut, a następnie włącz grill.
Po tym czasie na pierogach powinna powstać bardzo apetyczna skorupa. Jeśli bulion pozostanie na talerzu, należy go opróżnić. Teraz posyp potrawę z pozostałym masłem i startym serem. Teraz wszystko wyślij do piekarnika na kolejne 5 minut. Po przygotowaniu potrawy odczekaj kilka minut.
Nawet nowicjusz w kuchni może smażyć pierogi w kuchence mikrofalowej, ponieważ jest to naprawdę proste. Jeśli chcesz zrobić suche i chrupiące pierogi, wystarczy nie posypać wszystkiego serem na końcu. Od reszty bulionu można zrobić sos. W wodzie dodaj łyżkę majonezu i szczyptę mąki. Na koniec dodaj łyżeczkę octu i wrzuć do ognia. Doprowadzić do wrzenia i dodać drobno posiekane warzywa.
Smażone kluski w piecu konwekcyjnym
Najłatwiejszy sposób gotowania knedli w doniczkach. Poradzisz sobie przez pół godziny. Jak pyszne smażenie pierogów w aerogrill? Potrzebne będą następujące składniki: 1 kg pierogów, mała paczka majonezu, gotowana woda i przyprawy do smaku.
Umieść surowe pierogi w garnkach i posól je. W tym przypadku pierogi są wstępnie rozmrażane. Majonez jest lekko rozcieńczany wodą, aby nie był zbyt gęsty. Wlać pierogi z tym sosem, ciecz powinna pokryć tylko trochę. Zamykamy doniczki i umieszczamy doniczki w aerogrill. Odsłoń 260 ° C i gotuj przez pół godziny.
Gotowanie smażonych pierogów w piecu konwekcyjnym jest bardzo wygodne, ponieważ nie ma potrzeby ciągłego przebywania w trakcie gotowania. Po upływie tego czasu usłyszysz sygnał gotowości.
Pieczone pierogi w piekarniku
W piekarniku można ugotować pyszne danie z ravioli. Będziesz potrzebował następujących składników: funta ravioli, paczki 35% śmietany, jajek, słodkiej papryki, przypraw do smaku.
Zanim usmażysz pierogi, lepiej je rozmrozić. Smażyć na małym ogniu do chrupkości. Kroimy słodką bułgarską paprykę na małe kostki i dodajemy do pierogów. Cały gulasz przez około 5 minut, aż pieprz stanie się miękki.
Podczas gdy wszystko jest duszone, przygotowujemy wypełnienie. Pokonaj 4 jajka i wymieszaj je ze śmietaną. Dodaj przyprawy do smaku. Najlepiej używać soli, zmielonego słodkiego pieprzu. Posyp kluski w naczyniu do pieczenia i polej sosem. Wkładamy do nagrzanego piekarnika przez pół godziny w temperaturze 200 ° C.