Nowy Rok i Boże Narodzenie wszyscy kojarzą nam się z zapachem mandarynki, pomarańczy i cynamonu. Poza tym, że jesteśmy przyzwyczajeni do używania cytrusów na święta z kilogramami, możemy ich używać w świątecznych dekoracjach. Ten noworoczny wystrój będzie nie tylko oryginalny i piękny, ale także niesamowicie pachnący.
Aby użyć pomarańczy do dekoracji noworocznej i świątecznej, należy ją uprzednio wysuszyć, a dowiemy się, jak to zrobić. Przy okazji, oprócz pomarańczy, możesz użyć cytryny limonki, mandarynki i małe grejpfruty. Połączenie różnych odcieni i wielkości płatków będzie dobrze wyglądać w ogólnym ujęciu.
"Jak uprościć i szybko wysuszyć pomarańcze" - pytasz, odpowiedź: "W piekarniku!". Chociaż w zasadzie można to zrobić w suszarce elektrycznej. W każdym razie owoce cytrusowe należy najpierw pokroić w cienkie plasterki, każde z serwetką, aby usunąć sok, który wychodzi. Plastry nie powinny mieć więcej niż 2-3 mm grubości, są przezroczyste, nie tracą koloru i są równomiernie suszone.
Następnie ułóż wszystkie płaty w jednej warstwie na blasze wyłożonej pergaminem. Wysuszyć w piekarniku w temperaturze 160 stopni i poczekać, aż całkowicie wyschną. Proces ten zajmuje dużo czasu i aby go przyspieszyć, można lekko otworzyć drzwiczki piekarnika, aby wilgoć wyparowała szybciej. Kilka razy podczas procesu suszenia, blachę do pieczenia należy wyjąć i schłodzić, a następnie ponownie wysłać do ognia.
Drugą opcją jest pozostawienie pomarańczy w piekarniku na całą noc, tylko temperatura powinna być znacznie mniejsza - około 60 ° C.
Jeśli jest suszarka, wszystko jest znacznie prostsze, a zraziki nie palą się. Następnie, tak jak w piekarniku, należy stale monitorować. Gotowe plastry mogą być używane do szerokiej gamy ozdób.
Inną dobrą opcją jest suszenie owoców cytrusowych na baterii. Aby nie obawiać się, że całe nasze bogactwo upadnie nieumyślnie nad chłodnicą, musimy zbudować specjalną suszarkę.
Potrzebujemy dla niej dwóch pudełek o wymiarach 10x30 cm, dwóch kawałków tektury falistej 10x2 cm, dwóch spinaczy do bielizny i szydła. Otwieramy wielkie tektury z otworami, otwory powinny być blisko siebie. Następnie kleimy tektury faliste z obu końców.
Między dwiema kartami nakładamy pęknięcia cytrusów, rozkładając je w pewnej odległości od siebie, aby uniknąć ich sklejania się podczas procesu suszenia. Lekko posypać plasterkami cynamonu, aby uzyskać zapach. Napraw całą strukturę po bokach za pomocą spinaczy do bielizny. Teraz suszarka, "schowana" z cytrusami, może zostać wysłana do baterii.
Dzięki tej metodzie suszenia w bateriach jednocześnie umieszcza się znacznie więcej półfabrykatów, a same płaty nie są łukowate, ale idealnie płaskie, co ułatwia ich stosowanie w przyszłości.
Jeśli umieścisz suszarki nie na baterii, ale między nimi, wtedy nie musisz niczego obracać - wszystko jest równomiernie wysuszone ze wszystkich stron.
Suche pomarańcze do dekoracji między bateriami potrzebują około 3 dni. Jeśli zraziki były zbyt cienkie, mogły przykleić się do tektury. W takim przypadku ostrożnie podderem ich przy pomocy noża biurowego. Należy przy tym pamiętać, że suche plasterki są kruche, więc zachowuj się starannie.
Z wysuszonych półprzezroczystych segmentów cytrusów można tworzyć wspaniałe kompozycje, komponując je z gałązkami świerkowymi, przyprawami takimi jak cynamon i ostra papryka, wstążki, guziki, koraliki. Mogą dekorować świece, a Ty możesz zrobić oryginalny pakiet prezentowy.
Opcje na noworoczny wystrój suszonych pomarańczy są po prostu masowe. Zwracamy uwagę na najciekawsze kompozycje, które same w sobie nie są trudne.