Omlet to jedna z najpopularniejszych opcji na śniadanie lub lunch na świecie, jednak w porze lunchu i kolacji można również przygotować smaczne i zdrowe danie. Jaki jest sekret tego pozornie prostego jedzenia? Po pierwsze, omlet jest prosty, nie musisz wykonywać skomplikowanych manipulacji, nie potrzebujesz dodatkowych urządzeń gospodarstwa domowego ani specjalnych urządzeń. Po drugie, omlet jest szybki, danie jest przygotowywane w ciągu kilku minut, co pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek, można je gotować w godzinach pracy, nie trzeba być w kuchni przez cały czas, gdy jedzenie jest gotowane. Po trzecie, jajecznica - danie o wielu smakach, w zależności od wypełniaczy można gotować jajecznicę z mięsem, rybami, kiełbaskami i owocami morza, warzywami i grzybami. Po czwarte, omlet jest tani, do jego przygotowania nie trzeba szukać drogich egzotycznych produktów, danie przygotowywane jest dosłownie z tego, co było pod ręką. W końcu omlet to pożywne, pożywne danie, ale jego skład ma niską zawartość tłuszczów i węglowodanów, więcej białka, co jest bardzo dobre zarówno dla organizmów uprawnych, jak i dla tych, którzy są zaangażowani w ciężką pracę fizyczną.

Jeśli nie możesz usmażyć

Zatem omlet jest cudownym daniem, ale co powinno być przeciwwskazane dla tych, którzy lubią smażone jedzenie z wielu powodów? Wyjdź - omlet w kuchence mikrofalowej! W kuchence mikrofalowej, jak wiadomo, produkty są gotowane na zupełnie innej zasadzie, więc omlet gotowany w kuchence mikrofalowej będzie pieczony, a nie smażony.

Bujny omlet w kuchence mikrofalowej można łatwo ugotować, ale należy zachować ostrożność. Jajka i mleko nie powinny być zimne. Lepiej jest też rozgrzać formę, aby była co najmniej w temperaturze pokojowej. Do omletu nie należy dodawać sody ani proszku do pieczenia - wpłynie to na jego smak. Aby ugotować biszkoptowy omlet w kuchence mikrofalowej, weź 2 jajka i najpierw oddzielaj białko od żółtka. W misce wymieszaj wiewiórki z szczyptą soli, aż pojawi się stała piana. Pokonaj żółtka osobno, natychmiast dodaj wszystkie przyprawy, które chcesz: zmielony czarny pieprz, suszone warzywa, curry lub papryka. Ostrożnie połącz białka z żółtkami, wlej 100 ml mleka i wymieszaj aż uzyskasz gładkość. Mikrofale dobrze wysmarować masłem i wlać do niego mieszaninę mleko-jajko. Omlet jest przygotowywany w ciągu kilku minut (w zależności od kuchenki mikrofalowej). Bujny, delikatny omlet z kuchenki mikrofalowej będzie Twoim ulubionym śniadaniem.

Wiewiórki osobno

Możesz zrobić omlet z białka w kuchence mikrofalowej - to danie okazuje się lżejsze i delikatniejsze w smaku, spodoba się tym, którzy wolą lekkie śniadania. Aby zrobić omlet z białka, weź 6 jaj, oddzielaj białka od żółtek. Żółtka mogą być gotowane oddzielnie lub używane do natłuszczania ciastek lub robienia krótkich ciast. Dodać solone białka, dodać trochę kolendry mielonej i ubić do uzyskania silnej piany, a następnie wlać 100 ml mleka w cienki strumień, nie przerywając bicia. Wlać mieszaninę do wcześniej przygotowanej formy (nie zapomnij lekko natrzeć masłem) i upiec. Omlet z białka w kuchence mikrofalowej można gotować z serem lub drobno pokrojonymi zieleniami: koperkiem, pietruszką, bazylią, kolendrą, cebulą, a nawet czosnkiem. Pikantny smak takiego omletu zaskoczy i zachwyci całą rodzinę.

Śniadanie dla dziecka пышный омлет в микроволновке

Wiele dzieci jest kapryśnych rano, nie chce jeść śniadania. Przygotowanie omletu w kuchence mikrofalowej odwróci uwagę dziecka i zainteresuje go. Opowiedz mu historie o produktach, poproś o pomoc - daj widelec lub trzepaczkę, pozwól mu umieścić formę w kuchence mikrofalowej. Dzieciak będzie zadowolony i chętnie zje omlet dla dzieci na śniadanie. W kuchence mikrofalowej można przygotować różne wersje omletu dla dziecka: zwykły omlet z mlekiem, omlet z twarogiem lub serem, z jagodami lub dżemem, a nawet z omletem czekoladowym! W przypadku omletów z czekolady, po prostu dodaj kakao lub gorącą czekoladę zamiast mleka.