Klasyczny miąższ jest grubym bulionem z dodatkiem wędlin i ma przyjemną lekką kwasowość. Dzisiaj powiemy ci, jak zrobić powolne hamowanie w powolnej kuchence i zaoszczędzić nie tylko czas, ale także siłę.
Solanka to nie tylko niewiarygodnie smaczna i bogata zupa, ale także wspaniałe danie z boku, gotowanie, które w obecności powolnego pieca zamienia się w czystą przyjemność!
Składniki:
Gotowanie
Tak więc, najpierw kapusta. Kroimy marchewki, mielimy je na dużą tarkę i kroimy bulwę. W misce multivarki wlewamy olej roślinny, rzucamy cebulę i mijamy ją. Marchewki są mieszane z kapustą i lekko dociskaj dłonie, aby pozwolić sokowi warzywnemu. Wysyłamy je do miski, włączamy program "gaszenia", wlewamy trochę wody, wkładamy do niej koncentrat pomidorowy, rzucamy przyprawy, pokrywamy i zamykamy pokrywkę. Gotuj przez 30 minut, a następnie podawaj je w szklance, rozprowadzając na talerze.
Składniki:
Gotowanie
Dokładnie myjemy wołowinę, wkładamy do garnka, napełniamy ją filtrowaną wodą i gotujemy w trybie "zupy" przez około 2 godziny. Bez marnowania czasu przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki. Obierz i posiekaj cebulę i marchewkę. Odciąć skórkę z kiszonych ogórków, pokroić w kostkę i talerz mięsny z drobnymi okruchami. Po usłyszeniu sygnału, ostrożnie wyjmij mięso, połóż na talerzu i odfiltruj bulion do czystego naczynia. Płuczemy miskę multicookera, wlewamy odrobinę masła i rozprowadzamy cebulę i marchewkę. Przełóż warzywa w trybie "Pieczenia" na 15 minut, a następnie dodaj wędliny, wymieszaj i smaż przez kilka minut. Następnie wrzucamy solone, solone ogórki, pastę pomidorową i gulasz przez 5 minut. Gotowaną wołowinę pokroić na małe kawałki, dodać do zupy, wymieszać, doprawić przyprawami i zalać bulionem. Rzucamy liście laurowe, a następnie zamykamy pokrywkę urządzenia, wybieramy program "Zupa" i gotujemy danie przez 25 minut. Po sygnale pozostaw naczynie na jakiś czas, a następnie wlej do talerzy, udekoruj oliwkami i plasterkami cytryny.
Składniki:
Gotowanie
Powiemy ci inny sposób. Czyścimy żarówkę, rozdrabniamy półkole, a marchewki trzy na tarce. Wlej do miski olej roślinny, wyrzuć warzywa i wybierz program pieczenia. Po 10 minutach dodaj pomidorową pastę i smażyć przez kolejne 10 minut. Tym razem rozdrabniamy małe ogórki, wrzucamy je i wlewamy solankę. Koktajle są krojone w kostki, rozlewane do miski, wlewać do wody, dodawać oliwki, zamykać pokrywkę i ustawiać tryb "Zupa". Zaznaczamy 30 minut i czekamy na sygnał dźwiękowy. Następnie zalać zupę na talerze, dodać oliwki i plasterki cytryny do każdej porcji.