Jak ugotować galaretkę dla dziecka?
Kissel to tradycyjny rosyjski deser. Korzystny wpływ na żołądek, pomaga przy wrzodach, zapaleniu żołądka, chorobach trzustki. Ale ma również właściwości, które wzmacniają krzesło.
Dzieci są przydatne w ograniczonych ilościach, nie więcej niż dwa razy w tygodniu, jedna szklanka dziennie. Kissel dla dziecka do roku jest magazynem witamin i minerałów, a także pomaga w przybieraniu na wadze.
Kiedy mogę dać dziecku kisiel?
Wprowadza się go, jak również każdą inną przynętę - przed głównym posiłkiem. Aby dać koniecznie ciepły kiselnyj deser, lepiej jest zjeść obiad lub popołudniową przekąskę.
Jak ugotować galaretkę dla dziecka?
Najbardziej przydatna jest galaretka ze świeżych owoców i warzyw. Kiseli ze zbóż jest pożywne i dobrze strawione. W trakcie gotowania prawie zawsze dodawana jest skrobia i cukier, dlatego nie stosuj nadmiaru galaretki w diecie dziecka. Teraz przyjrzyjmy się kilku przepisom, które dokładnie ilustrują, jak ugotować dziecko dziecku.
Płatki owsiane dla dzieci
Składniki:
- płatki owsiane - 0,5 kg;
- woda - 1 l.;
- czarny chleb - 1 plasterek.
Przygotowanie
Namocz płatki i chleb w wodzie na noc. Rano wytrzyj masę przez sito, po wyjęciu chleba. Gotować do gęstej konsystencji, do małego ognia, regularnie mieszając. Kissel jest gotowy do użycia.
Kissel z żurawiny dla dzieci
Składniki:
- jagody żurawiny - 100 gr;
- cukier - 6 łyżek. l.;
- woda - 2 przedmioty;
- skrobia ziemniaczana - 4 łyżeczki.
Przygotowanie
- Ułóż jagody na sitku i ubij wrzącą wodą.
- Po wypłynięciu wody rozprowadź jagody łyżką. Próbujesz zebrać sok w dowolnym wygodnym naczyniu.
- Otrzymany sok kładzie się na półce w lodówce.
- Pozostałe jagody owinięte są gazy i wycisnąć sok do emaliowanego rondla.
- Jagody napełnić wodą i pozostawić do wrzenia.
- Odcedź bulion i dodaj do niego cukier, doprowadzając do wrzenia.
- Rozcieńczyć skrobię w soku uzyskanym z żurawiny. Można rozcieńczyć w 100 gr. woda.
- Powoli wlać w wywar.
- Niech trochę się zagotuje.
- Wyjmij z talerza i dodaj pozostały sok z żurawiny.
Mleczna galaretka dla dzieci
Składniki:
- mleko - 400 g;
- cukier - 3 łyżki. l.;
- skrobia - 3 łyżki. l.;
- Vanillin - na czubku noża.
Przygotowanie
Weź 300 gr. Mleko i gotować ciągle mieszając. Dodaj cukier. W stu gramach mleka rozcieńczyć skrobię. Powoli wlej skrobię do gotującego się mleka i wyjmij z talerza.
Dodaj wanilinę do gotowej galaretki. Możesz dodać syrop owocowy lub dżem. Ale tylko wtedy, gdy dziecko nie ma alergii.