Jak upiec ciasto z dżemem?
Możesz delektować się dżemami, a także dodać je do ciastek. Jak upiec ciasto z piaskiem z dżemem, przeczytaj poniżej.
Jak upiec tarty placek z dżemem?
Składniki:
- naturalny olej lub margaryna - 190 g;
- przesianą mąkę - 500 g;
- gruby dżem - 300 g;
- jaja kurze - 3 szt .;
- cukier granulowany - 170 g;
- soda - 5 g;
- ocet;
- sól
Gotowanie
Łamiemy jajka, dodajemy do nich cukier i dobrze się ubijamy. Dodaj miękkie masło, ocet, piaskowane octem i szczyptą soli. Dodaj przesianą mąkę i uformuj ciasto. Dzielimy to na pół. Jedna część na pół godziny, wyjmij zamrażarkę. Druga część jest rozprowadzana w formie i na wierzch kładzie warstwę grubego dżemu. Lekko mrożone ciasto, tarty i dżem. W podgrzewanym piekarniku upiec ciasto przez około 40 minut.
Jak upiec ciasto z dżemem w piekarniku?
Składniki:
- dowolny dżem - 250 g;
- jajka o dużych rozmiarach - 2 szt .;
- proszek do pieczenia do pieczenia - 1 łyżeczka;
- soda oczyszczona - 5 g;
- mąka przesiane - 2 filiżanki.
Gotowanie
W dżemie wlewamy soda, energicznie mieszamy. Masa zwiększy objętość. Zostaw tak przez godzinę. Następnie masa stanie się bardziej krucha i zmniejszy się jej objętość. Wrzucamy do niej jajka i wlewamy mąkę i proszek do pieczenia. Na życzenie ciasto można przycinać mielonym cynamonem lub makiem. Piec około pół godziny w temperaturze 180 stopni.
Jak upiec otwarte ciasto z dżemem?
Składniki:
- przesianą mąkę - 550 g;
- żółtka - 4 szt .;
- cukier granulowany - 80 g;
- mleko stopione - 230 ml;
- sól - szczypta;
- rodzynki - 70 g;
- masło naturalne lub margaryna - 170 g;
- dżem - 500 g;
- suche drożdże - 5 g;
- wanilina;
- jajko - 1 szt.
Gotowanie
Przesiej połowę mąki, wlej do niej suche drożdże, wlej ciepłe mleko (w połowie) z 1/3 cukru. Wymieszaj, przykryj miskę naparkiem wilgotną, czystą ściereczką i pozostaw do zaparzenia. Stopić masło, wbić żółtka razem z resztą cukru, dodać wanilię, sól, zalać resztą mleka i wlać mąkę. Miksujemy, wlewamy napar i wszystko starannie miksujemy. Rodzynki są myte, suszone, 
tarzamy mąkę i mieszamy ciasto. Podobnie jak gąbka, przykryj ciasto wilgotną ściereczką i wrzuć do ognia na godzinę. Po podniesieniu ciasto jest lekko wytłumione i umieszczane w cieple przez kolejne 30 minut. Z gotowego ciasta odetnij około 1/3 części - to ciasto pójdzie do dekoracji. Główną częścią roll out z warstwy i umieścić w ciepłym patelni, pominięte w oleju. Nasmaruj blat za pomocą zacięcia. Rozwałkowujemy również ciasto, które zostawiliśmy do dekoracji, i wycinamy kilka pasków o długości równej długości ciasta i szerokości około 3 cm, wykonujemy nacięcia wzdłuż krawędzi i rozprowadzamy je na placek za pomocą siatki. Pozostaw na 40 minut, następnie nasmaruj górę ubitym jajkiem i wyślij na pół godziny do średnio nagrzanego piekarnika.