Ile kalorii w malinach?

Maliny to anty-zimny lek znany nam z lat dzieciństwa. Z grypą, bólem gardła, przeziębieniem i gorączką - pierwszą rzeczą, którą pamiętam, jest jagoda, która ma wyraźną właściwość napotkaną.

Wydawałoby się, że samo to wystarczy, aby malina stała się regularną kuchnią - nie! Staramy się używać każdego produktu w celu utraty wagi, a zatem, aby zbadać, ile kalorii w malinach, aby dowiedzieć się wartości biologicznej produktu (białka / tłuszcze / węglowodany), a także, w końcu, składu witamin.

Zobaczmy, jak malina spełnia nasze kryteria diety i niskokalorycznej żywności.

Świeża malina kaloryczna

Przede wszystkim musimy oczywiście wziąć pod uwagę zawartość kalorii świeżych malin - jest to bardziej korzystne niż wszystkie inne stany jagód. Świeża malina ma godną pozazdroszczenia kompozycję witaminową:

witamina A i beta karoten;
witamina C;
witaminy B1, B2, B5, B6, B9, B12;
witamina E;
witamina H (biotyna);
witamina PP.

Musisz również powiedzieć o bogatym bilansie składników odżywczych:

wapń;
magnez;
żelazo;
kobalt;
bor;
miedź;
cynk;
fosfor;
potas.

Wszystko to w połączeniu ze skromną kalorią malinową świeżą - tylko 40-47 kcal na 100 g jagód. Zwracamy również uwagę na korzystny stosunek do utraty masy białek, tłuszczów i węglowodan :

białka - 0,8 g na 100 g;
tłuszcz 0,5 g na 100 g;
węglowodany - 8,3 g na 100 g

Pytasz, co wszystko inne zajmuje - 90 g masy malinowej spada na sok i błonnik!

Ponadto maliny zawierają dużo cukru - dokładniej jego ilość różni się w zależności od miejsca wzrostu jagód. Malinowy las, dojrzewający w zacienionych gajach, zawiera tylko 7-8% cukrów (glukozy, fruktozy, sacharozy), ale ogród - około 12%, dlatego malinowy ogród jest słodszy niż las (ale nie pachnący!).

Wyjątkowo uprawiane maliny mają inną zaletę niż jagody leśne - są to kwasy organiczne. Ich malina ogrodowa zawiera znacznie więcej, a najważniejszym z tych kwasów jest salicyl, ponieważ kosztem jej biegu po malinach w przypadku niskich temperatur.

Co z tym zrobić?

A raczej z tego:

kalorii kompot malinowy - 60-80 kcal (jeśli przygotowany z dodatkiem cukru), 8-10 kcal - bez cukru;
galaretka malinowa 70 kcal na 100 g;
Dżem malinowy - 559 na 100 ml;
dżem malinowy "pięć minut" - 350 kcal na 100 ml;
maliny z cukrem - 150 kcal na 100 g.

Przydatne bloki malinowe

Wszystkie powyższe metody spożycia malin są z pewnością dobre, a nawet pomogą przezwyciężyć przeziębienie, ale jest mało prawdopodobne, aby były w stanie poprawić sylwetkę. Ale dwa naprawdę użyteczne bloki malin mogą sprawić, że każdy, kto obejrzy ich wagę. To jest suszone i mrożone maliny.

Suszone maliny należy nazwać napotkanym. Najlepszym sposobem na pocenie się i zmianę sezonu ostrych infekcji dróg oddechowych jest zalanie 100 g suszonych jagód 3 litrami wrzącej wody i pozostawienie na pół godziny. Przed snem powinieneś pić 200 ml tego naparu, oczywiście, na gorąco. Kaloryczna zawartość suszonych malin jest o 100 gramów większa niż świeżych jagód (w końcu staje się rodzajem koncentratu) - to około 50-60 kcal.

Suszone jagody zachowują wszystkie korzystne właściwości świeżo zerwanych owoców. Powinno tak być kalorii świeżych malin w papierowych lub płóciennych torebkach Zamrażanie to kolejna opcja konsumowania naturalnych malin przez cały rok. Ile kalorii w mrożonych malinach - nawet mniej niż świeżych, tylko 30 kcal na 100 g

A jeśli twoja zamrażarka nie zezwala na przygotowywanie luzem, to jagody mogą być mielone z cukrem i zatkane (bez obróbki cieplnej) w sterylnych słoikach - takie preparaty mogą być przechowywane przez kilka miesięcy w lodówce Nie zapominaj, że liście mają również szeroki zakres przydatnych właściwości. jagody - z nich również powinny być przygotowane wywary , a także można je suszyć na zimę.