Ile kalorii w malinach?
Maliny to anty-zimny lek znany nam z lat dzieciństwa. Z grypą, bólem gardła, przeziębieniem i gorączką - pierwszą rzeczą, którą pamiętam, jest jagoda, która ma wyraźną właściwość napotkaną.
Wydawałoby się, że samo to wystarczy, aby malina stała się regularną kuchnią - nie! Staramy się używać każdego produktu w celu utraty wagi, a zatem, aby zbadać, ile kalorii w malinach, aby dowiedzieć się wartości biologicznej produktu (białka / tłuszcze / węglowodany), a także, w końcu, składu witamin.
Zobaczmy, jak malina spełnia nasze kryteria diety i niskokalorycznej żywności.
Świeża malina kaloryczna
Przede wszystkim musimy oczywiście wziąć pod uwagę zawartość kalorii świeżych malin - jest to bardziej korzystne niż wszystkie inne stany jagód. Świeża malina ma godną pozazdroszczenia kompozycję witaminową:
- witamina A i beta karoten;
- witamina C;
- witaminy B1, B2, B5, B6, B9, B12;
- witamina E;
- witamina H (biotyna);
- witamina PP.
Musisz również powiedzieć o bogatym bilansie składników odżywczych:
- wapń;
- magnez;
- żelazo;
- kobalt;
- bor;
- miedź;
- cynk;
- fosfor;
- potas.
Wszystko to w połączeniu ze skromną kalorią malinową świeżą - tylko 40-47 kcal na 100 g jagód. Zwracamy również uwagę na korzystny stosunek do utraty masy białek, tłuszczów i węglowodan :
- białka - 0,8 g na 100 g;
- tłuszcz 0,5 g na 100 g;
- węglowodany - 8,3 g na 100 g
Pytasz, co wszystko inne zajmuje - 90 g masy malinowej spada na sok i błonnik!
Ponadto maliny zawierają dużo cukru - dokładniej jego ilość różni się w zależności od miejsca wzrostu jagód. Malinowy las, dojrzewający w zacienionych gajach, zawiera tylko 7-8% cukrów (glukozy, fruktozy, sacharozy), ale ogród - około 12%, dlatego malinowy ogród jest słodszy niż las (ale nie pachnący!).
Wyjątkowo uprawiane maliny mają inną zaletę niż jagody leśne - są to kwasy organiczne. Ich malina ogrodowa zawiera znacznie więcej, a najważniejszym z tych kwasów jest salicyl, ponieważ kosztem jej biegu po malinach w przypadku niskich temperatur.
Co z tym zrobić?A raczej z tego:
- kalorii kompot malinowy - 60-80 kcal (jeśli przygotowany z dodatkiem cukru), 8-10 kcal - bez cukru;
- galaretka malinowa 70 kcal na 100 g;
- Dżem malinowy - 559 na 100 ml;
- dżem malinowy "pięć minut" - 350 kcal na 100 ml;
- maliny z cukrem - 150 kcal na 100 g.
Wszystkie powyższe metody spożycia malin są z pewnością dobre, a nawet pomogą przezwyciężyć przeziębienie, ale jest mało prawdopodobne, aby były w stanie poprawić sylwetkę. Ale dwa naprawdę użyteczne bloki malin mogą sprawić, że każdy, kto obejrzy ich wagę. To jest suszone i mrożone maliny.
Suszone maliny należy nazwać napotkanym. Najlepszym sposobem na pocenie się i zmianę sezonu ostrych infekcji dróg oddechowych jest zalanie 100 g suszonych jagód 3 litrami wrzącej wody i pozostawienie na pół godziny. Przed snem powinieneś pić 200 ml tego naparu, oczywiście, na gorąco. Kaloryczna zawartość suszonych malin jest o 100 gramów większa niż świeżych jagód (w końcu staje się rodzajem koncentratu) - to około 50-60 kcal.
Suszone jagody zachowują wszystkie korzystne właściwości świeżo zerwanych owoców. Powinno tak być 
w papierowych lub płóciennych torebkach Zamrażanie to kolejna opcja konsumowania naturalnych malin przez cały rok. Ile kalorii w mrożonych malinach - nawet mniej niż świeżych, tylko 30 kcal na 100 g
A jeśli twoja zamrażarka nie zezwala na przygotowywanie luzem, to jagody mogą być mielone z cukrem i zatkane (bez obróbki cieplnej) w sterylnych słoikach - takie preparaty mogą być przechowywane przez kilka miesięcy w lodówce Nie zapominaj, że liście mają również szeroki zakres przydatnych właściwości. jagody - z nich również powinny być przygotowane wywary , a także można je suszyć na zimę.