Zasady zdrowego żywienia

Jak głupio napisać banalne "jeść warzywa" i aktualne "w dół z fast food". Czy ty sam nie wiesz, że to właśnie powinno być zrobione? Ale, niestety, jak wynika z osobistych doświadczeń, dopóki lekarz nie przepisuje wszystkiego, co konieczne i wszystkiego, co zakazane, człowiek nie może przestrzegać nawet najbardziej elementarnych zasad. Tak więc, zacznijmy pisać "przepis" składający się z reguł. zdrowe odżywianie .

Udoskonalone!

Powiedz mi, proszę, czy masz jakiekolwiek wątpliwości na temat korzyści płynących z cukru białego? Jaki jest sens, a także fakt, że jest szkodliwy, a jego ilość powinna być stopniowo, ale na pewno zminimalizowana - być może, zgadzają się wszyscy dietetycy świata (zauważcie, że jest to bardzo rzadkie). Do tej samej kategorii "wyrafinowanych" towarzyszy dołączamy również:

biały ryż;
biały chleb;
wszystko, co składa się z wysokiej jakości mąki.

Co ogólnie oznacza "wyrafinowane"? Rafinacja oznacza czyszczenie, więc producenci oczyszczali pszenicę, ryż, cukier i inne produkty dla wygody i szybkości przygotowania. W naszych podstawowych zasadach zdrowego odżywiania nie ma miejsca na "wyrafinowane" po prostu dlatego, że:

cukier biały pomaga zwiększyć poziom glukozy i cholesterolu we krwi;
cukier biały prowadzi do niealkoholowej otyłości wątroby;
cukier biały daje "sygnał" do mózgu, aby żądać coraz więcej cukru;
wszystkie białe, wyrafinowane pokarmy to wolne węglowodany, czyli "puste" kalorie.

Fast food i wygodna żywność

Przyjrzyj się bliżej dowolnemu półproduktowi w supermarkecie, jak można by się spodziewać, gdzie można znaleźć bardzo "użyteczny" produkt, za który warto jeść. Nie widziałeś tego, ponieważ nie ma tam nic, oprócz tłuszczu, węglowodanów (skrobi i soi, teraz dodanych do wszystkiego) i konserwantów. A także są tłuszcze trans, które będziemy kontynuować opowieść o zasadach zdrowego odżywiania dla utraty wagi.

Trans Fat ...

Tłuszcze trans są mieszaniną nienasyconych olejów i wodoru. Jest to, w dosłownym tego słowa znaczeniu, kipiąca mieszanina w bardzo wysokich temperaturach. A co dzieje się z tłuszczem roślinnym, gdy jest mocno rozgrzany? Podnosi poziom cholesterolu i prowadzi nas właściwą drogą do raka. Stałe przyjmowanie tłuszczów trans jest niebezpieczne, ponieważ gromadzą się one w ciele i wcale ich nie opuszczają. Tłuszcze trans prowadzą do zmniejszenia wrażliwości na insulinę, zwiększenia poziomu szkodliwego cholesterolu, cukrzycy, otyłość , Choroba Alzheimera, rak, choroby sercowo-naczyniowe i inne dobre rzeczy.

Diety i indywidualizm ludzki

Porozmawiajmy teraz o najbardziej aktualnym zagadnieniu (gdzie nasz mózg ma zamiar odtłuścić tłuszcz i cukier!) - o dietach. Pomyśl o sobie: wykluczasz z diety na tydzień wszystko, co prowadzi do gromadzenia nadmiaru wagi, minimalizuje zawartość kalorii w naczyniach, oblicza, mierzy itp. Straciłeś na wadze - hura! Teraz dieta się skończyła i możesz znowu normalnie żyć. Prawdopodobnie masz tylko dwie opcje behawioralne:

nadal jedz tak samo jak przed dietą - na koniec, pierwszego dnia, kilogramy pozostały w pocie, a krew chętnie powróci "do domu";
uświadom sobie swoją winę i staraj się żyć w trybie diety (kalorie 1000 kalorii) przez całe życie - Twój metabolizm spowolni bezpowrotnie, a wkrótce twoje ciało, z powodu początku "głodu", zacznie oszczędzać każdą odrobinę, odzyskasz i stracisz wagę .

Więc jaki jest pożytek z diety? Zgadza się - tymczasowe i krótkoterminowe. Nie stosuj diety globalnych nadziei, ponieważ utrata masy ciała wystarczy, uwierz mi, aby wyeliminować FOREVER powyższe produkty.