Uprawa grzybów - jak uprawiać najpopularniejsze odmiany grzybów w domu?
Domowa uprawa grzybów na pierwszy rzut oka wygląda jak proste zadanie, ale po bliższym przyjrzeniu się natychmiast znajdziesz wiele skomplikowanych niuansów w tej technologii. Bez dobrej grzybni przygotowanej przy użyciu technologii podłoża, ścisłej kontroli wilgotności i temperatury, nie można mieć nadziei na dobre zbiory w produkcji grzybów.
Jak uprawiać grzyby w domu?
Stopniowo rosnące grzyby w domu ewoluowały od egzotycznych, które lubili kochankowie, do wspólnej, dochodowej działalności. Nawet mieszkańcy lata bez dużego kapitału i specjalnych szklarni mogą uprawiać tę roślinę na ograniczonym obszarze, uzyskując dobre plony do zbioru rodzinnego na zimę. Konieczne jest przeznaczenie części środków z budżetu na grzybnię i stworzenie akceptowalnych warunków dla rozwoju grzybów, ale wynik uzasadnia wydane pieniądze i wysiłek.
Zalety domowej uprawy grzybów:
- Przy stosowaniu wysokiej jakości grzybni człowiek wyrasta na ściśle określony typ grzyba, więc ryzyko zatrucia przez muchomory znika.
- W domu otrzymujesz produkt przyjazny dla środowiska, ponieważ dzikie grzyby rosnące w pobliżu obiektów przemysłowych lub dróg są często zanieczyszczone metalami ciężkimi.
- Piesze wędrówki po lesie grożą infestacją kleszczy, a grzybiarze nie zawsze wracają do domu z akceptowalnym wynikiem.
- Kontrolując proces uprawy grzybów, właściciel terenu otrzymuje roczny gwarantowany plon i jest ubezpieczony od naturalnych kaprysów.
- Wewnątrz można uprawiać grzyby w każdej strefie klimatycznej.
Uprawa białych grzybów w domu
Grzyby borowiki zawsze uważano za arystokratów w swojej rodzinie, ich czapeczki rosną do 30 cm i więcej, i nie tracą swojego niezrównanego smaku nawet po suszeniu lub obróbce cieplnej. Uprawa grzybów białych rozpoczyna się od zakupu grzybni. Istnieje technologia pozyskiwania materiału do sadzenia z dzikich okazów, ale dla laika łatwiej jest użyć materiału zakupionego od zaufanego sprzedawcy.
Uprawa białych grzybów w ogrodzie
Na początek szukamy odpowiedniego miejsca, pożądane jest uprawiać białe grzyby w letnim domku pod drzewami iglastymi i drzewami liściastymi w wieku poniżej 10 lat. Oprócz grzybni trzeba trochę przygotować kompost , suche liście, gałązki i mech. Sadzenie białych grzybów można prowadzić w kraju pod gołym niebem - od końca maja do września.
Uprawa białych grzybów w ogrodzie:
- Usuń warstwę gleby pod drzewem o grubości do 20 cm.
- Konieczne jest uzyskanie obszaru pod koroną do pół metra średnicy, środkiem koła jest pień drzewa.
- Następnie nałożyć na ziemię warstwę ziemi zmieszaną z torfem, o grubości do 2 cm.
- Wierzchnia leżała grzybnia przez 25 cm.
- Pokrywamy nasze uprawy wcześniej usuniętym gruntem.
- Podlewając się sprayem wlewamy grzybnię, wylewając do 3 kubełków wody na kółko.
- Zaleca się dodanie do wody Baikal EM-1 z mikroflorą.
- Aby zachować wilgoć ściółka słoma.
- Zimą pokrywamy to miejsce świerkowymi gałęziami lub agrofibrem.
- Grzyby mogą być uprawiane w tym miejscu od 3 do 7 lat.
Jak wyhodować białe grzyby na parapecie?
Jest ciekawy sposób na uprawę białych grzybów na parapecie wraz z roślinami doniczkowymi. Mielimy kilka kapeluszy dużego dojrzałego borowików w maszynce do mięsa. Otrzymaną substancję zanurza się w wodzie, dodając do niej drożdże. 50 g drożdży i 3 czapki grzybowe są pobierane na 4 litry wody. Mieszaninę należy utrzymywać do 2 tygodni w cieple i mieszać. Następnie 200 g substratu z aktywowaną grzybnią rozcieńcza się w 2 litrach wody, wlewamy ziemię do garnka i oczekujemy pędów białego grzyba.
Jak hodować boczniaki w piwnicy?
Wybierając najlepsze sposoby, w których wygodniej jest hodować boczniaki w domu, musisz rozważyć opcję z piwnicą. Jeśli na ulicy można uzyskać zbiory raz w roku, to w pomieszczeniach łatwiej jest stworzyć optymalne warunki do wzrostu tej rośliny, nawet w okresie chłodnym. Pomieszczenie, w którym planowana jest uprawa grzybów, musi spełniać następujące wymagania:
- Zdolność do utrzymania stabilnej temperatury otoczenia.
- Kontrola wilgotności w zakresie 85-90%.
- Dostępność wysokiej jakości wentylacji.
- Brak grzybów pleśniowych, szkodliwych owadów i gryzoni.
- Utrzymuj czystość.
Technologia uprawy ostryg polega na przygotowaniu podłoża z grzybnią za pomocą gorącej wody i przechowywaniu jej w plastikowych workach. Ponadto, na workach, cięcia są wykonywane przy użyciu noży o długości do 50 mm, przez które wyrastają grzyby. Pojemniki z grzybnią i substratem są umieszczane na półkach, a proces inkubacji rozpoczyna się przez 25 dni w temperaturze do 2 ° C. Wzrost następuje w temperaturach do 10-20 ° C, wilgotności do 95% i jasności oświetlenia 5W / m 2 .
Jak wyhodować grzyby pieczarkowe w piwnicy?
Do sadzenia ziarna stosuje się grzybnię lub grzybnię kompostową. Kupujemy do 500 g materiału na 1 msup> 2 gleby. Podłoże jest ładowane do pudełek po pasteryzacji i schładza się do 24 ° C. Wykonuj otwory w szachownicy po 25 cm i pogłębiaj grzybnię w glebie. Warunki uprawy grzybów champignon powinny być ściśle kontrolowane. Podczas inkubacji utrzymujemy wilgotność do 95%, ustawiamy temperaturę na 20-27 ° C. Po 2 tygodniach posypać ziemię mieszaniną kredy i torfu w proporcji 1: 9. Po 5 dniach obniżyć temperaturę do 12-17 ° C.