Dom Artykuły domowe

Patelnia gazowa z grillem

Przechodząc do sklepu ze sprzętem AGD prawdopodobnie zobaczyłeś w naczyniach i sprzęcie kuchennym cudowną patelnię, która gotuje na gazie. Nazywa się to patelnią z grillem i gazem. Na nim możesz gotować w domu wszystko, co zwykle gotujesz kociak w lecie: kebab, grillowane warzywa , smażone kiełbaski, grzyby, kotlety i ryby. Można słusznie powiedzieć, że z taką wspaniałą patelnią w twoim domu będzie lato przez cały rok.

Gotowane na niej potrawy są smaczniejsze i zdrowsze niż smażone na tradycyjnej patelni. W tym samym czasie podczas smażenia nie powstają szkodliwe substancje. W rezultacie będziesz mieć na stole smaczne i zdrowe jedzenie o najniższej zawartości tłuszczu, które ma negatywny wpływ na organizm człowieka.

Patelnia do smażenia na gazie ma różne powłoki:

  • emaliowane;
  • ceramiczny;
  • marmur;
  • nieprzywierające;
  • stal nierdzewna z nieprzywierającą powłoką;
  • stal nierdzewna.

Najpopularniejszym modelem przez długi czas pozostawała emaliowana miska gazowa z grillem. Jednak ta powłoka ma jedną zasadniczą wadę: w procesie jej stosowania pojawiają się wióry i zadrapania. Dlatego zastąpiono ją gazem do smażenia na patelni z powłoką ceramiczną.

Cudowna patelnia grill-gaz: plusy i minusy

Ta patelnia ma wiele zalet:

  • do jego produkcji przy użyciu materiałów przyjaznych dla środowiska;
  • ona gotuje na gazie, który jest bardziej ekonomiczny niż gotowanie na kuchence elektrycznej;
  • Duża pojemność pozwala gotować jedzenie dla dużej liczby osób;
  • inna przystępna cena;
  • ma długą żywotność;
  • łatwe do czyszczenia.

Jedyną wadą patelni jest to, że można gotować tylko na kuchence gazowej.

Zasada gotowania w patelni z grillem

Taka cudowna patelnia może być używana w następujących trybach:

  • obróbka parowa;
  • piekarnik;
  • grill.

Przetwarzanie pary: wlej wodę na patelnię i zakryj otwór na płytę gazową folią.

Piekarnik: piec produkty wystarczająco, aby owinąć je w folię, a następnie gotować na palniku gazowym w zwykłym trybie, bez zasłaniania czegokolwiek.

Grill:

  1. Patelnię umieszcza się na małym lub środkowym palniku kuchenki gazowej. Ważne jest, aby umieścić go dokładnie w środku, aby podczas gotowania ogień nie dotykał dna patelni.
  2. Napełniamy rowek na patelni wodą lub wkładamy do niego folię, aby smar mógł nań spłynąć.
  3. Włącz palnik, podgrzej go przez dwie do pięciu minut.
  4. Ustaw kratę na patelni.
  5. Rozłóż na jej produktach.
  6. Przykryj pokrywką. Aby osiągnąć optymalny poziom temperatury w procesie gotowania, powinno być tak rzadkie, jak to tylko możliwe. naczynia na patelni grilla Podnieś wieko.
  7. Jeśli chcesz uzyskać ostry efekt ze wszystkich stron, po obróceniu naczynia zamknij ponownie pokrywę i nie podnoś ponownie, dopóki naczynie nie będzie gotowe.

Na patelni-grillu gotują różne potrawy podobne do prawdziwego grilla. Dania dietetyczne, parzona żywność, a nawet pieczenie - możesz ugotować wszystko na tej patelni. Jeśli masz cudowną patelnię grill-grill gazowy w domu, to o każdej porze roku możesz cieszyć się doskonałym smakiem szaszłyka.

W procesie gotowania na naczyniach nie ma bezpośredniego kontaktu z ogrzewaną powierzchnią, a zatem nie ma potrzeby stosowania oleju słonecznikowego, tłuszczu i innych produktów podczas używania patelni. Taka bezstykowa metoda przygotowania pozwala zachować zdrowe właściwości i smak produktów.

Cudowna miska stanie się niezastąpionym narzędziem w Twojej kuchni.