Zielona kawa - skład
Wiele osób słyszało, że skład i właściwości zielonej kawy czynią ten produkt dobrym pomocnikiem w odchudzaniu. Oczywiście nie pomaga Ci schudnąć, będziesz pił z nim ciastka i ciastka, ale z odpowiednim nastawieniem do diety, to narzędzie przyspieszy otrzymywanie wyników. Zastanów się, co zawiera zielona kawa i jak może pomóc w utracie wagi.
Skład chemiczny zielonej kawy
Uważa się, że kawa została otwarta już w 850 roku nowej ery. Minęło ponad tysiąc lat. Ale ten napój zawsze znajduje swoich wielbicieli w każdej epoce. I niech zielona kawa nie ma takiego zapachu i koloru jak czarna, palona kawa, ale jej skład można nazwać naprawdę wyjątkową.
Przede wszystkim substancje w zielonej kawie to:
- kofeina - 0,7-2,5%;
- substancje białkowe - 9-19.2%;
- monosacharydy - 0,17-0,65%;
- pentozany - 5-7%;
- kwas chlorogenowy - 4-10,9%;
- kwas winowy - 0,4%;
- kwas jabłkowy - 0,3%;
- arabinozy - 1,8%;
- mannoza - 20,8%;
- glukoza - 6,8%;
- kwas cytrynowy - 0,3%;
- Kwas kawowy - 0,2%.
Oczywiście, jeśli nie jesteś profesjonalnym chemikiem, trudno jest ci wyciągnąć wnioski oparte tylko na składnikach składu chemicznego. Właśnie dlatego oferujemy dekodowanie tych informacji.
Zielona kawa - skład i właściwości
Najbardziej znaczącym udziałem w składzie kawy są lipidy - tłuszcze roślinne, które składają się z wielu związków chemicznych. Z reguły takie substancje są zużywane podczas pierwotnego przetwarzania ziarna.
Około jedna czwarta kompozycji jest rozpuszczalna węglowodany (fruktoza, galaktoza i sacharoza). Pozwalają one na stymulację aktywności ludzkiego mózgu.
Zapewne zauważyłeś, że kawa zawiera kilka rodzajów kwasów. Wszystkie są bardzo przydatne dla organizmu, ale tylko kwas chlorogenowy ma szczególne znaczenie dla utraty wagi. To ona nadaje kawie przyjemny, lekko cierpki smak. Należy zauważyć, że w żadnej innej roślinie nie zawiera się tak dużo jak w kawie. Podczas pieczenia ta substancja ulega zniszczeniu, dlatego w czarnej kawie taki kwas jest znacznie mniejszy niż na zielono. Kwas ten bierze udział w metabolizmie tłuszczów i pomaga stymulować utratę wagi.
W zielonej kawie, jak zwykle, jest obecny kofeina - i pod tym względem kawa jest także rekordzistą, ponieważ żadna roślina nie ma tak dużej ilości kofeiny. W zależności od rodzaju kawy ilość tej substancji może się znacznie różnić. Jeśli porównamy zieloną i czarną kawę, wówczas zielona kofeina jest znacznie mniejsza, ponieważ z powodu zmian składu podczas pieczenia, ilość tej substancji znacznie wzrasta. Dlatego zielona kawa może być stosowana w stosunkowo dużych dawkach.
Jednak ta mała i bezpieczna dla osoby dawka kofeiny wystarcza, aby ją pobudzić 
aktywność mózgu, poprawiają metabolizm i poprawiają psychiczną i fizyczną aktywność. Jeśli w momencie upadku wypijesz małą filiżankę zielonej kawy, wkrótce zauważysz, że siły powróciły do ciebie. Można go użyć przed treningiem sportowym: takie podejście pozwoli ci wykonywać ćwiczenia intensywniej i nie będzie się męczyć przez dłuższy czas.
Kawa zawiera wiele różnych olejków eterycznych, które nadają jej silny zapach. Ponadto te same substancje pozwalają napojowi na bogaty smak. Wiadomo, że niektóre z nich mają działanie przeciwdrobnoustrojowe i mogą zwalczać przeziębienia i inne choroby.
Podsumowując, można powiedzieć, że skład zielonej kawy naprawdę wskazuje, że ten produkt może być z powodzeniem stosowany w odchudzaniu.