Olej Ghee to zwykłe wytopione masło, które nie zawiera laktozy, wody i różnych zanieczyszczeń. Metoda jego przygotowania została zapożyczona od tybetańskich mnichów. Korzystanie z upieczonego oleju ghee jest ogromne, dlatego zaleca się używanie go w gotowaniu do gotowania różnych potraw. Jego wspaniałe właściwości opisane są w wiedzy wedyjskiej.
Korzyści i szkodliwość oleju ghee
Ten produkt zawiera szereg użytecznych substancji, które określają obecność użytecznych właściwości:
- Produkt jest przeciwutleniaczem, który chroni organizm przed działaniem wolnych rodników, co pozwala zachować młodość przez długi czas i wzmocnić odporność .
- Kwas linolowy bierze udział w rozwoju komórek, dlatego musi być regularnie połykany.
- Stosowanie oleju ghee wynika z zawartości kwasu nikotynowego, który jest ważny dla odżywienia i piękna skóry. Jest zalecany do stosowania w domowych recepturach kosmetycznych.
- Poprawia metabolizm i układ trawienny. Z tego powodu inne pożywienie są wchłaniane w organizmie znacznie lepiej i szybciej.
- Pomaga znormalizować system nerwowy, który jest ważny dla długiego pobytu w stres .
- Wzmacnia funkcje ochronne organizmu, co pozwala lepiej radzić sobie z przeziębieniem i innymi chorobami.
- Łagodzi bóle głowy, a nawet pomaga pozbyć się migreny. Aby to zrobić, należy smarować olej whisky, dłonie i stopy.
Ghee z olejów roślinnych może przynieść duże ilości, ponieważ jest tłusty. Przy nadmiernym stosowaniu może pojawić się problem z układem trawiennym, wątrobą i trzustką. Ponadto ghee może prowadzić do zwiększenia masy ciała. Nie można stosować oleju ghee w przypadku problemów z układem sercowo-naczyniowym i otyłością.