Parfait owocowy
Parfait owocowy to nic innego jak deser owocowy i jagodowy. Warstwy owoców w parfaitach naprzemiennie z warstwami kremu lub jogurtu. Nierzadko, w celu zmiany tekstury, granola lub orzechy są wprowadzane do deseru. Łatwo przyrządzić taki przysmak, a dzięki naszym przepisom przekonasz się o tym.
Przepis Parfait z owoców kiwi
Składniki:
- kiwi - 3 kawałki;
- Ananas - 1/3;
- papaja - 1/2 szt .;
- orzechy lub muesli - 1 przedmiot;
- grecki jogurt - 1 przedmiot;
- miód - do smaku;
- golenie orzechów kokosowych.
Gotowanie
Obierz kiwi, ananas i papaję i pokrój w równe kostki. Grecki jogurt miesza się z miodem lub innym środkiem słodzącym. W wysokiej szklance lub szkle rozłożyć warstwę pokrojonych orzechów lub granoli, rozprowadzić na słodzonym jogurcie i warstwę owoców. Powtarzaj wszystkie warstwy, aż całkowicie wypełnimy szklankę. Możesz również posypać posiekane orzechy na deser lub zamiast tego wybrać wiórki kokosowe.
Jogurt owocowy Parfait
Składniki:
- jogurt o niskiej zawartości tłuszczu - 3 łyżki stołowe;
- ekstrakt waniliowy - 2 łyżeczki.
- cukier - 3 łyżeczki;
- banan - 1 szt .;
- winogrona (jagody) - 1 łyżka.
- truskawka - 1 łyżka.
- płatki kukurydziane - 1/4 łyżki.
Gotowanie
W małej misce wymieszaj jogurt, wanilię i cukier, aż granulki cukru rozpuści się. Rozprowadzamy na łyżce jogurtu na dnie lodów misek lub kieliszków, w których podajemy deser. W innej misce połącz poćwiartowane truskawki, winogrona i banany. Rozlewamy mieszaninę owoców i jagód na jogurt i powtarzamy warstwę jogurtu. Rozłożymy warstwy deseru na siebie, aż wypełnimy wybrany formularz. Posyp granola lub płatkami kukurydzianymi na wierzchu.
Jak zrobić parfait owocowy?
Składniki:
- Ser filadelfijski "- 250 g;
- mleko - 1 1/2 łyżki stołowej;
- budyń waniliowy - 100 g;
- bita śmietana - 1 1/2 łyżki stołowej;
- owoce i jagody z wyboru.
Gotowanie
Aby uzyskać przeźroczystą warstwę sera z parfaitem, musimy wymieszać ser śmietankowy z budyniem waniliowym, następnie wlać mleko i ubić masę do uzyskania gładkości. Cukier z gotowego puddingu powinien wystarczyć, ale do smaku można dodać trochę miodu lub stewii. Gdy masa sera stanie się jednorodna, wymieszaj ją z bitą śmietaną, starając się zagnieść tak starannie, jak to możliwe, aby nie stracić lekkości. Teraz ułóż śmietankę warstwami owoców i jagód przy pomocy szklanki lub miski. Podawać parfait z owocami schłodzonymi.