W dzisiejszych czasach prawie nie ma żywności, której produkcja nie wykorzystałaby różnorodności konserwanty , barwniki, dodatki do żywności itp. Za każdym razem, gdy przychodzimy do sklepu i czytamy skład określonego produktu, widzimy całe linie różnych liczb, liter i nazw związków chemicznych. Bardzo często wśród tej listy można zobaczyć "składnik" E471, jest to suplement diety, który jest obecny w większości produktów, z których korzystamy na co dzień. Ta substancja ma naturalne pochodzenie, głównie tłuszcze zwierzęce i roślinne. E471 produkowany jest z reguły w postaci cieczy, tabletek, koralików i wosków.


Suplement diety E471

E471 jest prawie zawsze używany do wytwarzania następujących produktów spożywczych:

  • majonez;
  • margaryna;
  • olej roślinny;
  • lody;
  • jogurt;
  • sosy;
  • produkty mięsne;
  • czekolada;
  • produkty mączne;
  • trochę jedzenia dla dzieci itp.

Ten dodatek do żywności pomaga poprawić pienienie w produkcji lodów i innych deserów. Ułatwia także ubijanie, spowalnia rozdział tłuszczów w produkcji produktów mlecznych i mięsnych. Ten dodatek pomaga w przedłużeniu "świeżości" produktów piekarniczych, a także E471 ma właściwości emulgatora, tj. eliminuje ostry smak i utrzymuje stabilność emulsji.

Szkodliwość dodatku do żywności E471

Ten dodatek jest dopuszczony do stosowania w przemyśle spożywczym w wielu krajach na całym świecie, ponieważ Naukowcy potwierdzili, że substancja ta jest praktycznie nieszkodliwa dla ludzkiego ciała. Jednak korzystanie z tego suplementu jest bezpieczne do minimum, chociaż zdarzają się sytuacje, gdy E471 powoduje znaczne uszkodzenia ciała w małych ilościach, co już zostało powiedziane o nadmiernym użyciu.

Harm E471:

  1. Suplement E471 nie jest zalecany dla osób z poważnymi zaburzeniami e 471 suplement diety choroba wątroby, ponieważ może pogorszyć stan osoby.
  2. Może to negatywnie wpływać na funkcjonowanie dróg żółciowych.
  3. E471 suplement diety rzadko, ale nadal może powodować silne reakcje alergiczne.
  4. Nadmierne stosowanie produktów, które zostały użyte do wytworzenia tego dodatku, może prowadzić do otyłości, ponieważ E471 spowalnia procesy metaboliczne w organizmie.
  5. Nie angażuj się w takie produkty i osoby, które obserwują swoją wagę, ponieważ E471 znacząco wzrasta kalorii produkt.