Pollock Fish Cakes

Potrawy z ryb są uważane za bardzo przydatne, ponieważ ten produkt zawiera wiele użytecznych substancji. Dodatkowo ryba jest wchłaniana przez organizm znacznie łatwiej niż mięso. Jest wiele opcji na przygotowanie tego smacznego i zdrowego produktu. Jak gotować paszteciki rybne z mintaja, powiemy ci poniżej.

Ryby z mintaja w piekarniku

Składniki:

filety z mintaja - 0,5 kg;
cebula - 150 g;
biały chleb - 100 g;
masło;
duże jajo kurze - 1 szt .;
śmietana - 40 g;
mleko krowie - 100 ml;
sól;
pieprz

Gotowanie

Wykręć filet z mintaja i skręć w maszynce do mięsa. Z białym chlebem wycinamy wszystkie skórki i wlewamy okruchy mlekiem. Cebule są czyste i losowo mielone. Ściskamy chleb i razem z cebulą kręcimy go w maszynce do mięsa. Umieść sól, pieprz, młotek w jajku i dobrze wymieszaj. Wyłóż hamburgery i wyślij je do blachy do pieczenia. Ułóż ją ze śmietaną i piecz na 200 stopni przez około 20 minut.

Delicious Pollock Fishcakes - Przepis

Składniki:

cebula - 90 g;
mintaja (filet) - 500 g;
płatki owsiane - 100 g;
sól;
przyprawy ;
marchewki - 1 szt.;
oliwa z oliwek.

Gotowanie

Rozmrażaj filety rybne, umyj je i zmielić za pomocą maszynki do mięsa. Cebula z marchewką zmielić w ten sam sposób. Wymieszaj składniki, dodaj przyprawy, sól, płatki owsiane i dobrze wymieszaj. Odstawić na około 20 minut, aby płatki były dobrze spuchnięte. Smarujemy również tacę i ręce olejem. Formujemy kotlety, układamy je na blasze do pieczenia i pieczemy przez 20-25 minut w umiarkowanej temperaturze.

Filety z mintaja

Składniki:

mintaja (filet) - 700 g;
biały bochenek - 200 g;
semolina - 6 łyżek. łyżki;
cebula - 170 g;
jajko - 1 szt .;
sól

Gotowanie

Filet z mintaja skręcony w maszynce do mięsa. Posiekaj cebulę i pokrój ją, aż lekko zgrubnieje. Dodajcie to do zmielonej ryby, jedziemy jajkiem, wkładamy przemoczony i sprasowany bochenek, wlewamy pół semoliny, jedziemy jajkiem, dodajemy soli i dobrze mieszamy. Wyłóż hamburgery, ułóż je w pozostałej kaszy mannę i usmaż z obu stron, aż skończą. Lepiej, żeby ogień był przeciętny.

Na parze Pollock Fish Cakes

Składniki:

filety z mintaja - 0,5 kg;
biały chleb - 2 plastry;
krowa mleczna - 100 ml;
cebula - 140 g;
jajo kurze - 1 szt.;
sól

Gotowanie

Chleb wlać mleko, a gdy zmięknie, wycisnąć nadmiar płynu. Filet z mintaja, cebula, skręt z chleba. Wbija się jajko, solimy i ostrożnie mieszamy. Robimy małe kotlety i gotujemy je przez około 20 minut dla pary.

Przepis na kotlety rybne z mintaja z boczkiem

Składniki:

cebula - 200 g;
mintaja (filet) - 900 g;
czosnek - 4 ząbki;
bochenek - 150 g;
mleko - 150 ml;
duże kurze jaja - 2 szt .;
smalec - 150 g;
ziemniaki - 150 g;
sól

Gotowanie

Najpierw wlej mleko z kawałkami bochenka. Rozmrożony filet z ryby zmielić w maszynce do mięsa. Obrane warzywa, smalec i prasowany chleb miażdżą w ten sam sposób. Łączymy ze sobą wszystkie składniki, wkładamy jajko do mięsa mielonego, dodajemy soli, można również dodać przyprawy do smaku i dobrze wymieszać. Jeśli nagle farsz wyszedł z wody, możesz dodać trochę semoliny. Wyrabiaj hamburgery, przesuwaj je. Do tego możesz użyć semoliny, mąki lub bułki tartej. Smaż je z dwóch stron, aż będą gotowe. Na samym końcu można nalać około 50 ml wody i duszone placki na niskim ogniu pod pokrywką. Smak Bon!

Sos do pasztetów rybnych z mintaja

Składniki:

śmietana 20% tłuszcz - 100 g;
majonez 67% zawartości tłuszczu - 100 g;
Sos tabasco - ½ łyżeczki;
musztarda - 10 g;
sok z cytryny.

Gotowanie

Do sosu połącz kwaśną śmietanę i majonez, dodaj sos tabasco, musztardę i sok z cytryny do smaku. Dokładnie wymieszaj i podawaj do stołu wraz z kotletami rybnymi.