Fiadone
Fiadone to tradycyjne korsykańskie ciasto pieczone na Wielkanoc. Cieszy się dużą popularnością we wszystkich krajach iz pewnością stanie się ulubioną ucztą na Twoim stole! Oferujemy kilka przepisów na gotowanie fiodone.
Fiadone w języku włoskim
Składniki:
- twarożek - 450 g;
- cukier puder - 150 g;
- jajko - 6 sztuk;
- sól - szczypta;
- skórka cytryny - 0,5 łyżeczki.
- mąka - 50 g;
- Masło - 30 g.
Przygotowanie
Twarogowy wkładamy do miski i trochę ubijamy mikser. Następnie wlewamy mąkę, mieszamy, wrzucamy sól, cukier puder, tłuczemy jajka i kładziemy startą skórkę z cytryny. Ubij wszystko do zunifikowania. Formularz do pieczenia z masłem i zalać równomiernie ugotowanym ciastem. Przesyłamy deser do piekarnika, podgrzanego do temperatury 180 ° C. Sprawdzamy fadon na gotowość wykałaczką, a następnie lekko schładzamy, kroimy w kwadraty, podajemy i delektujemy się niezwykle aromatycznym i smacznym deserem, popijanym świeżo wyciśniętym zimnym sokiem pomarańczowym.
Fiadon na wielu odmianach
Składniki:
- masło - 30 g;
- mąka - 30 g;
- cukier puder;
- twarożek - 450 g;
- skórka cytryny - do smaku;
- jajko - 6 szt.
Przygotowanie
Twarożek lekko wymieszaj, dodaj mąkę i wymieszaj. Następnie dodaj jajka, cukier w proszku i startą skórkę z cytryny. Pokonaj cały mikser do jednorodności i umieść w misce multivarka, posmarowanej masłem. Do góry możesz dodać czekoladowe krople do woli. Teraz ustawiamy tryb "Pieczenie" i gotujemy deser przez około 50 minut. Podajemy gotowy finadon ze śmietaną lub dżemem, kroimy na małe porcje.
Twaróg deserowy fjadone
Składniki:
- Ser ricotta - 1 sztuka;
- cukier - 50 g;
- jajko - 3 sztuki;
- skrobia kukurydziana - 1 łyżka. łyżka;
- Vanillin - do smaku.
Przygotowanie
Zapalamy piekarnik z wyprzedzeniem i podgrzamy go do około 180 ° C. Jajka ubijamy cukrem, dodajemy startą skórkę z cytryny do smaku, wanilinę i skrobię. Wszystkie trzepaczki, włóż ricotta i dobrze wymieszaj. Forma do pieczenia pokryta jest specjalnym papierem i wylewa się na ugotowane ciasto. Umieść deser w piekarniku na 45 minut i piecz do złotego koloru! Następnie przerzucamy fadon na danie, schładzamy, kroimy w małe trójkąty, podajemy na stole i delektujemy się smakowitym aromatycznym i satysfakcjonującym deserem z sera, popijanego gorącą herbatą lub zimnym sokiem.