Lato - okres, w którym trzeba zadbać o przygotowanie zapasów na zimę. Wielu nie może sobie wyobrazić zimy bez domowych naturalnych soków uprawianych w ich własnym ogrodzie lub kupowanych od rolników. Oczywiście, możesz codziennie kupić świeże owoce i przygotować szklankę soku z sokowirówką. Ale jeśli weźmiesz pod uwagę ceny owoców zimą, chęć zniszczenia rodzinnego budżetu jest niczym. O wiele wygodniej i ekonomiczniej jest przygotować kilka puszek soku w puszkach. Do takich celów służy elektryczna kuchenka do soku - małe urządzenie kuchenne, które nie zajmuje dużo miejsca.
Sokovarki występują w dwóch typach: modele wymagające zewnętrznego źródła ogrzewania (płyta grzewcza) i elektrycznego. Jednocześnie zasada działania kuchenek do soków jest identyczna - para działa na owoce, odparowując z nich sok. Jeśli masz parowiec , łatwo będzie zrozumieć, jak działa kuchenka do soków. Składa się z kilku czołgów umieszczonych jeden nad drugim. Jak korzystać z garnka na sok? Bardzo proste! Wlać wodę do dolnego pojemnika, umieścić pojemnik do zbierania soku na górze, a na nim - durszlak z owocami. Zamknij pokrywę i włącz urządzenie. Wtedy wszystko dzieje się bez twojego udziału.
Zalety kuchenki sokowejW porównaniu do sokowirówki, sokowirówka jest bardziej wydajna. W tym urządzeniu możesz zrobić więcej soku na raz. Niewątpliwą zaletą sokovarki w zakresie ochrony jest brak potrzeby sterylizacji soku. Można go natychmiast wlewać do słoików i przykrywać pokrywkami. Ponadto, para przetwarza owoce bardzo delikatnie, więc jest w nich więcej witamin niż w tradycyjnej sterylizacji.
Sok z sokowirówki szybko się pogarsza, utlenia i gotuje w kuchence do soków kolejny tydzień można przechowywać w lodówce.
Subtelności z wyboruFakt, że są producenci soków, już wspomniano powyżej. Ale oprócz separacji w zależności od rodzaju ogrzewania istnieje wiele innych różnic funkcjonalnych. Przede wszystkim, zanim wybierzesz elektryczny sokowirówki, określ, ile to kosztuje. Faktem jest, że pojemność pojemnika na sok i pojemność pojemnika na owoce są różne.
Zwróć także uwagę na materiał korpusu i pojemniki (stal nierdzewna, aluminium klasy spożywczej, kwasoodporna emalia jako powłoka). Zależy to od żywotności Twojej sokowirówki.