Jaja w podwójnym kotle
Steamer to prawdziwy asystent kuchni dla każdej gospodyni. To tutaj możesz smacznie i szybko ugotować obfity obiad, smaczną kolację, a nawet pożywne śniadanie. Na przykład gotuj jajka - gotowane na twardo, w torbie lub miękko gotowane.
Bądź jednak przygotowany na to, że po raz pierwszy doskonale ugotowane jajko może nie działać. Przecież czas gotowania jajek w podwójnym kotle zależy od wielu czynników: objętości wody wylanej do urządzenia, wielkości jaja, modelu podwójnego kotła. Ale nie martw się, z czasem na pewno znajdziesz optymalny tryb dla siebie i nauczysz się, jak łatwo osiągnąć pożądany rezultat. Jajka gotowane w podwójnym kotle mają wiele znaczących zalet: są łatwe w czyszczeniu, ich skorupy w ogóle nie pękają i niebieskawy film nie tworzy się wokół żółtka.
Jak gotować jajka w podwójnym kotle? Aby rozpocząć, dokładnie sprawdź swój parowiec. Niektóre modele mają specjalne miski z rowkami na jajka, wystarczy wziąć instrukcje i przeczytać, jak i ile czasu na gotowanie jaj w modelu parowca. Ale czasami są urządzenia i bez rowków. Nie denerwuj się przed czasem, możesz również ugotować w nich jajka. Wystarczy umieścić je bezpośrednio w misce bez dodawania wody.
Jak gotować jajka w podwójnym kotle?
Zabieramy jaja, dokładnie myjemy je pod bieżącą zimną wodą, wycieramy je do sucha ręcznikiem i wkładamy do miski lub wciętych wgłębień.
Jak gotować jajka w podwójnym kotle?
Wszystko zależy od tego, co chcesz osiągnąć w końcu. Jeśli chcesz gotować jajka na twardo, ustaw zegar na dokładnie 15 minut. Ale aby zrobić jajko w torbie, gotuj przez 10 minut i gotuj z miękkim ugotowaniem, aby gotować przez 7 minut. 
Pamiętaj, że małe jajka gotują się trochę szybciej, a duże duże będą dłużej gotować.
I co zrobić, jeśli nagle lubisz jajka na twardo. A twoja rodzina woli gotować tylko na miękko? Nie martw się, jest tu wyjście! To bardzo proste, włożyć jaja do miski, ustawić timer na około 7 minut, na jego sygnał wyjąć jajko, które gotowano na miękko, a reszta po prostu gotować, po zaprogramowaniu parowca na kolejne 6 minut.
Jajka zagotować, natychmiast wyjąć z miski, aby się nie rozgotowały. Ale te wykonane na twardo, można zostawić do schłodzenia bezpośrednio w podwójnym kotle, nie wylewając ich zimną wodą. Zauważ, że u jajek gotowanych w podwójnym kotle skorupa jest bardzo łatwo oddzielana, a nie przykleja się do ugotowanej wiewiórki.