Dieta Ducane - przepisy na wszystkie etapy
Wśród białkowych metod odchudzania najbardziej popularna jest opcja zaproponowana przez Pierre Ducant. Jego dieta zajmuje czołową pozycję w wielu rankingach, ale składa się z oddzielnych etapów, różniących się zasadami żywienia i czasu trwania. Aby uzyskać wyniki, należy ściśle przestrzegać wszystkich zasad.
Podstawowe zasady diety Ducane
Odżywianie, zaproponowane przez dietetyka, jest zrównoważone i satysfakcjonujące. Podstawą diety Ducane, do której przepisy zawierają tylko dozwolone produkty - czyste białko jest długo trawione, co pozwala nie odczuwać głodu i usuwa nadmiar płynów z organizmu. Konieczne jest zminimalizowanie spożycia żywności zawierającej węglowodany, a lepiej i całkowicie zrezygnować z niej w pierwszych etapach odchudzania. Inną zasadą diety Ducant jest stosowanie cieczy w dużych ilościach. Codziennie trzeba jeść otręby owsiane, które nasycają ciało włóknem.
"Atak" dla Dyukana - co możesz jeść?
Pierwszy etap trwa nie więcej niż 10 dni, ale jednocześnie możesz rzucić do sześciu kilogramów. Większość wagi to nadmiar płynu, ale ciało już zaczyna spożywać tłuszcz. Podstawą menu dla tego okresu diety jest pokarm białkowy i codziennie trzeba jeść 1,5 łyżki stołowe. łyżki otręby owsiane , które pomogą oczyścić organizm z toksyn. Dzienna norma płynów wynosi co najmniej 2 litry. Dla tych, którzy są zainteresowani tym, co można zjeść na "Ataku", należy wspomnieć o jeszcze jednej zasadzie - minimalnym spożyciu soli. Zaleca się dodatkowo pić kompleks witaminowo-mineralny.
Dieta Dyukan "Alternating" - co możesz jeść?
Już od nazwy etapu jasno wynika, że konieczne jest przemianowanie białek i dni białkowo-warzywnych. Alternacja diety może być inna, na przykład 1/1 lub 2/2 i inne opcje. "Alternacja" trwa do momentu osiągnięcia optymalnej masy ciała. Ilość niezbędnych otrębów wzrasta do 2 łyżek. łyżki. Sporządzając dla siebie menu z tego, co można znaleźć w Dyukanie "Interleaving", ważne jest, aby pamiętać, że nie warto dziennie spożywać więcej niż 1 kg produktów mlecznych. Ilość niezbędnej cieczy zostaje zachowana.
"Mocowanie" dla Dyukan - co możesz jeść?
Aby obliczyć czas trwania tego etapu, wystarczy pomnożyć liczbę kilogramów wydanych przez dziesięć, to znaczy, jeśli dana osoba upuści siedem kilo, a następnie "zapięcie" trwa 70 dni. Ilość otrąb i wody jest identyczna z poprzednią fazą diety. Zaleca się spożywać jeden dzień w tygodniu z białkiem. Wiele osób interesuje się tym, co można zjeść na "wiązaniu" Dukana w żywności bogatej w skrobię, więc domowe makarony, kuskus, polenta, bulgur i rośliny strączkowe są dozwolone. Dopuszczalna ilość ziemniaków i ryżu wynosi nie więcej niż 200 g.
Dieta Ducane - przepisy na każdy dzień
Wielu jest przekonanych, że odżywianie jest skromne i niesmaczne, ale w rzeczywistości tak nie jest. Nawet z ograniczonej liczby produktów możesz ugotować wiele oryginalnych i pysznych. Przepisy na dietę Ducane są zróżnicowane, dzięki czemu można przygotować przekąski, sałatki, zupy, drugie dania, a nawet desery, które okazują się być nie pożywne i przydatne. Sugerujemy wypróbowanie ciasta, które możesz rozpieścić na każdym etapie.
Składniki na ciasto:
- otręby owsiane - 1,5-2 łyżki. łyżki;
- otręby pszenne - 1 łyżka. łyżka;
- miękki twaróg - 100 g;
- domowy jogurt - 100 ml;
- jajko - 1 sztuka;
- szczypta proszku do pieczenia, waniliny, substytutu cukru i skórki cytryny.
Składniki na krem:
- domowy jogurt - 150 ml;
- miękkie zsiadłe mleko - 50 g;
- kawa rozpuszczalna - 1 łyżeczka;
- słodzik.
Przygotowanie:
- Włącz piekarnik natychmiast do 180 stopni. Wymieszaj wszystkie składniki tak, aby składniki były równomiernie rozmieszczone.
- Przytrzymaj masę przez 20 minut, aby umożliwić puchnięcie otrębów. Przykryj pergamin pergaminem i ułóż przygotowane ciasto.
- Piec przez 20 minut. a na wierzchu ciasto powinno stać się różowe.
- Dieta Ducane, której receptury zawierają zdrową żywność, pozwala na stosowanie jej w deserach krem z twarogu . Aby to zrobić, rozpuść kawę w gorącej wodzie, a następnie dodaj inne składniki. Pokonaj blenderem.
- Ochłodzić ciasto na cztery części i namoczyć je kremem, układając jeden na drugim. Pozostaw ciasto w lodówce na całą noc.
Dieta Dukana - przepisy na "Atak"
Początkowy etap jest najbardziej rygorystyczny i opiera się bardziej na produktach białkowych. Na śniadanie możesz użyć przepisów na Dyukan w "Ataku", aby przygotować omlet, pasztet, płatki owsiane i ciasteczka. W porze obiadowej można zjeść pierwsze danie, przyrządzone na bazie mięsa lub ryb. Doskonałym produktem tej fazy jest domowy ser Ducana, którego receptura zawiera tylko trzy składniki. Okazuje się, że jest zespolony, ale pewnego dnia po wejściu do lodówki staje się trudny.
Składniki:
- niskotłuszczowy twarożek - 900 g;
- soda - 1 łyżeczka;
- szczypta soli.
Przygotowanie:
- Twarożek najpierw wymieszaj w blenderze lub użyj sita, aby go natrzeć i pozbyć się grudek.
- Dodaj wodę sodową i dobrze wymieszaj. Dieta Ducane, której przepisy są dietetyczne i smaczne, pozwala na tym etapie dodawać pokrojone warzywa.
- Nalegaj przez godzinę, a najlepiej dwie. W tym czasie twarożek stanie się półprzezroczysty.
- Połóż na małym ogniu i gotuj przez 20 minut. stale, mieszając.
- Pozostaje wsypać sól i możesz uważać ser za gotowy. Jeśli przestawisz go w lodówce, stanie się solidny.
Przepisy dla Dyukan na "Alternating"
W tej fazie można już mieszać produkty białkowe z warzywami, co ułatwia znalezienie odpowiedniej żywności. Możesz się zadowolić chahokhili z kurczaka, klopsikami z otrębami, sałatkami i zupami. Istnieją przepisy na "Rejs" dla Dukana na słodycze, więc na deser można podawać ciastka serowe, naleśniki, zapiekanki, lody i ciasta. Do różnych kanapek można przygotować chleb według Ducana, którego receptura zawiera tylko kilka dostępnych składników.
Składniki:
- otręby owsiane - 2 łyżki. łyżki;
- otręby pszenne - 1 łyżka. łyżka;
- mleko - 3 łyżki. łyżki;
- suche drożdże - 10 g;
- jajko - 1 sztuka;
- szczypta soli.
Przygotowanie:
- Najpierw pocierać jajko i sól, ale można też użyć naturalnego substytutu cukru.
- Mleko rozgrzej i rozpuść w nim drożdże, a następnie wlej je do jajka.
- Pozostaw mieszaninę na 10 minut, a następnie dodaj dwa rodzaje otrąb i wymieszaj. Przenieś ciasto do formy i zostaw na godzinę.
- Piec chleb przez 45 minut. w temperaturze 180 stopni.
Przepisy dla Dyukan na temat "Mocowania"
Nadszedł etap, kiedy można zadowolić się różnymi potrawami z niedozwolonymi produktami. Na stole mogą pojawić się ciasta, patties, eklery, a nawet oryginalne żetony. "Mocowanie" według Dyukan nadal opiera się na produktach białkowych, a lista dań z mięsa jest ogromna. Na tym etapie możesz sobie pozwolić na swój ulubiony makaron Ducan, którego receptura jest bardzo prosta, i można je dodać do zup, a jako drugie danie są w małych ilościach. Liczba makaronów przygotowywanych według przepisu przedstawionego poniżej wystarcza na kilka porcji.
Składniki:
- żółtka - 2 sztuki;
- skrobia - 6 łyżek. łyżki;
- szczypta soli.
Przygotowanie:
- Młynek Yolks ze skrobią, stopniowo wstrzykuje proszek. Umieść sól i ugniataj ciasto.
- Rozwałkuj najcieńszą możliwą warstwę, a następnie pociąć paski nożem, aby uzyskać makaron.
- Wysusz obrabiany przedmiot na powietrzu lub w piekarniku w minimalnej temperaturze.