Suszone jabłka - kaloria
Skupiając się na suszonych owocach, wielu ludzi kupuje suszone śliwki, suszone morele, rodzynki, zapominając o suszonych jabłkach. W międzyczasie suszenie jabłek to świetny sposób na zachowanie ich do następnego zbioru z prawie wszystkimi witaminami, minerałami i przyjemnym smakiem.
Kalorie w suszonych jabłkach
Ci, którzy chcą schudnąć, martwią się o to, czy kalorie są suszonymi jabłkami. Muszę to przyznać, jak wszyscy suszone owoce suszone jabłka uważane są za produkt raczej wysokokaloryczny - 100 g zawiera około 230 kcal. Faktem jest, że podczas suszenia jabłka tracą wilgoć, która nie zawiera kalorii. Jednak przed użyciem wiele namoczyć wysuszone jabłka, dodać je do kompotów, płatków lub sałatek. Te suszone owoce bardzo dobrze wchłaniają płyn tak, że kaloryczność przemoczonych suszonych jabłek będzie nieco niższa.
Zawartość kalorii w suszonych jabłkach wynika z dużej zawartości węglowodanów, z których większość należy do grupy prostych. Pomimo tego, ile kalorii przypada na suszone jabłka, nadal należą one do produktów dietetycznych, ponieważ mają specjalne właściwości.
Właściwości suszonych jabłek
- Suszone owoce z jabłek są bardzo bogate w błonnik, wchodzą do organizmu, zwiększają objętość, wypełniają żołądek i jelita. Z tego powodu nasycenie następuje znacznie szybciej, a uczucie sytości utrzymuje się przez długi czas. Ponadto włókno pomaga oczyścić układ trawienny.
- Suszone jabłka zawierają pektynę - naturalny adsorbent. Wiąże i usuwa różne toksyny, przewód pokarmowy zaczyna działać wydajniej, a trawienie poprawia się.
- W postaci suchej jabłka zachowują różnorodne kwasy organiczne, które stymulują
trawienie. - Prawidłowo wysuszone jabłka pozostają bogate w niacynę, witaminę E, kwas askorbinowy, witaminy B i A, żelazo i inne pierwiastki. Regularne spożywanie suszonych owoców pozwoli uniknąć hipowitaminoz jesienią i zimą, utrzymać metabolizm na wysokim poziomie. Różnorodność witamin sprawia, że suszone jabłka są bardzo korzystne dla skóry, włosów, paznokci, wzroku, układu odpornościowego i nerwowego.
Jeśli masz nadwagę, staraj się jeść te suszone owoce głównie na śniadanie i w małych ilościach, liczba będzie bezpieczna. Ponadto nie należy nadużywać suszonych jabłek dla osób z cukrzycą, ponieważ zawarta w nich zawartość węglowodanów jest dość wysoka.