Dieta kamieni nerkowych - menu
Bardzo ważne jest, aby mężczyźni i kobiety, u których zdiagnozowano kamicę, spożywać małe posiłki i pić wystarczającą ilość wody. Ponadto, przy tej chorobie, pacjent będzie musiał wykluczyć z codziennej diety niektóre pokarmy, których lista może być różna, w zależności od rodzaju kamieni.
Menu dietetyczne z kamieniami nerkowymi
Na podstawie rodzaju złogów w nerkach zaleca się następujące rodzaje odżywiania leczniczego:
- W menu diety z szczątkowe kamienie nerkowe nie powinny zawierać żadnych produktów naturalnie wzbogaconych kwasem szczawiowym. Dotyczy to w szczególności roślin takich jak szczaw, szpinak i rabarbar, a także wszelkich potraw przygotowanych z dodatkiem tych ziół. Ponadto substancja ta jest zawarta w kawie, kakao i czarnej herbacie, więc te napoje powinny zostać wyrzucone, dając pierwszeństwo białej lub zielonej herbacie. Z tego samego powodu pacjenci nie powinni zbytnio pochylać się nad burakami i daniami z tego korzenia, a także pomarańczy, cytryn i innych owoców cytrusowych. Codzienne menu w obecności szczawianu powinno składać się ze zbóż, świeżych i przetworzonych warzyw, produktów mlecznych, gotowanego mięsa i owoców morza.
- Z kamieniami nerkowymi moczanu Stosuje się dietę alkalizującą, której główną częścią są świeże lub duszone warzywa i owoce. Źródłem białka dla pacjentów z tą chorobą powinny być produkty mleczne, z wyjątkiem sera, a także różnych owoców morza - ostryg, kalmarów, krewetek i tak dalej.
Ryby, mięso, podroby i jaja powinny być kategorycznie wyłączone z diety lub przynajmniej radykalnie zmniejszyć ich spożycie. - Fosforany, w przeciwieństwie do innych rodzajów zanieczyszczeń, wymagają "zakwaszenia". Menu dietetyczne dla kamieni fosforanowych w nerkach opracowuje lekarz dla każdego pacjenta, biorąc pod uwagę wielkość i liczbę kamieni, a także ogólny stan chorego i obecność współistniejących chorób. Z reguły wykluczone jest mleko i fermentowane produkty mleczne, a także większość żywności pochodzenia roślinnego.