Nazwę tę nadano sześciodniowej diecie szwedzkiej dietetyk Anny Johansson. Aby proces odchudzania był łatwiejszy i bardziej skoncentrowany, autor tej diety sugeruje, aby wyznaczyć ją jako sześć płatków rumianku, z których każdy symbolizuje jeden dzień. Jest napisane na płatkach, jaki rodzaj jedzenia można zjeść dzisiaj.
Zasada diety Anny Johansson
Dieta odchudzająca zbudowana jest na zasadzie przemiennego podawania pokarmów białkowych i węglowodanowych. Szwedzki dietetyk jest przekonany, że takie codzienne mono-diety są najlepszą gwarancją utraty wagi.
Schemat żywienia 6-płatkowej diety wygląda następująco:
- 1 dzień: ryby. Jakakolwiek ryba przygotowana w jakikolwiek sposób, a także bulion rybny jest dozwolona.
- Drugi dzień: warzywa. Dozwolone wszelkie warzywa, również przyrządzone w dowolny sposób.
- 3 dzień: mięso z kurczaka. Dopuszcza się mięso z piersi kurczaka (bez skóry), gotowane w dowolny sposób i z niego rosół.
- 4 dzień: zboża. Dozwolone: kiełkujące nasiona, nasiona, otręby, chleb zbożowy i wszelkie płatki zbożowe.
- 5 dzień: ser wiejski. Dopuszcza się niskotłuszczowy twaróg, a także niskotłuszczowe mleko.
- 6 dzień: owoce. Dopuszcza się wszystkie owoce (z wyjątkiem winogron i bananów) - surowe lub pieczone, a także soki owocowe bez cukru.
Oprócz tego:
- dieta złożona z sześciu płatków całkowicie eliminuje cukier;
- nie korzenne przyprawy, takie jak skórka z cytryny, cynamon i wanilia, i bardzo ograniczona ilość soli jest dozwolona;
- w swojej diecie Anna Johansson zaleca codzienne picie z 2,5 do 3 litrów płynów. Kawa powinna być ograniczona, ale dozwolona jest czarna i zielona herbata, a także zwykła woda;
- dieta Johansson nie ogranicza ilości jedzenia przyjmowanego na dzień - może to być wszystko;
- po diecie złożonej z sześciu płatków można schudnąć do 1 kilograma dziennie;
- dodanie do tej diety płatków innego dnia - kefir - otrzymasz dietę złożoną z siedmiu płatków.
Dieta 6 płatków: dobre czy szkodliwe?
Dieta Anny Johansson jest czasami uważana za najbardziej zrównoważoną i bezpieczną spośród proponowanych mono-diet. Czy ma braki i czy ta dieta płatków może przynieść nam jakąkolwiek szkodę?
Przeczytaj następujące informacje:
- Dla normalnego życia nasz organizm potrzebuje codziennych produktów spożywczych wszystkich głównych grup - których nie znajdziemy w diecie Johanssona.
- 6-płatkowa dieta przez 6 dni pozwala stracić od 3 do 6 kilogramów wagi. Zdrowa utrata masy ciała to znak nieprzekraczający dwóch kilogramów na tydzień.
- Europejskie Centrum Utraty Wagi mówi, że każda mono-dieta trwająca do 25 godzin najbardziej efektywnie wpływa na tkankę tłuszczową. Musimy jednak pamiętać, że przy normalnym odżywieniu nasze ciało jest w stanie codziennie spalać nie więcej niż 150 gramów tkanki tłuszczowej. Oznacza to, że reszta utraty wagi jest już spowodowana zmianami w tkance mięśniowej, której odnowienie potrzebujemy bardzo długo.
- Źródłem energii dla naszego organizmu jest żywność węglowodanowa. Z tego powodu, w dni czysto proteinowe przewidziane przez dietę Johansson, możesz nie mieć siły do wykonywania jakiejkolwiek aktywności fizycznej.
Biorąc powyższe pod uwagę, możemy powiedzieć, że dieta złożona z sześciu płatków jest pożądana do użycia tylko w skrajnym przypadku, kiedy z jakiegokolwiek powodu należy natychmiast zmniejszyć wagę - z obowiązkowym warunkiem, że jesteś całkowicie zdrowy. W każdym razie pamiętaj, że umiarkowana zbilansowana dieta może nie tylko pozbyć się niepotrzebnych kilogramów, ale także utrzymać wagę na pożądanym poziomie, a dieta płatków nie daje takiej gwarancji.